Canh đậu hũ hẹ – Ngày rằm có món canh đậu hũ hẹ chay này thật hấp dẫn góp phần thêm phong phú thực đơn gia đình nhà bạn.

Nguyên liệu cần có:

• 3 miếng đậu hũ
• 300g hẹ và bông hẹ
• 200 gram nấm rơm
• 1 ít boa-rô
• 1 ít dầu ăn
• 1,5 lít nước dùng

Hướng dẫn cách làm:

Canh đậu hũ hẹ

 

• Hẹ rửa sạch cắt khúc.
• Đậu hũ thì cắt làm bốn.
• Boa-rô băm nhuyễn.

• Cho nồi lên bếp cho dầu ăn vào nóng thì cho b-a-rô vào phi thơm và cho nước dùng vào nấu sôi thì cho nấm rơm vào và đậu hũ vào khi đả sôi thì cho hạt nêm Knorr rong biển vào và cho hẹ vào nêm nếm cho vừa ăn.

• Ngày rằm có món canh đậu hũ hẹ chay này thật hấp dẫn góp phần thêm phong phú thực đơn gia đình nhà bạn.

Canh đậu hũ hẹ

 

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)