Mời ban cùng vào bếp để thực hiện món “Canh cua rau nhút”, một món ăn có sự kết hợp giản đơn nhưng lại có một mùi vị đặc biệt và rất dễ ăn.
Canh cua rau nhút

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram cua đồng (nguyên con)
  • 1 bó rau nhút
  • 1 nhánh ngò gai
  • 1 khúc ớt sừng
  • 1 muỗng cà-phê hành tím băm
  • 2 muỗng cà-phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy
  • 1 muỗng súp nước mắm chấm Knorr
  • 1 muỗng súp dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
canh-cua-rau-nhut 1

Canh cua rau nhút

  •  Cua đồng ngâm nước cho rã bùn, xóc rửa thật sạch, lột mai cua để lấy gạch, thân cua bỏ yếm, rửa lại, để ráo rồi xay nhuyễn.
  •  Rau nhút nhặt khúc vừa ăn, rửa thật sạch. Ngò gai cắt nhuyễn. Ớt sừng cắt sợi.
  •  Hòa thịt cua đã xay với 1 lít nước, dùng tay bóp đều, gạn lấy nước, bỏ xác, cho vào nước cua 1 muỗng cà-phê Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy, 1 muỗng súp nước mắm chấm Knorr, bắc nồi lên bếp, đun nhỏ lửa, dùng đũa khuấy đều đến khi thịt cua nổi lên mặt.
  •  Vớt thịt cua để riêng, cho rau nhút vào nấu vừa chín.
  •  Phi hành băm với dầu cho thơm, xào gạch cua, nêm với ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê nước mắm chấm Knorr cho vừa ăn, cho vào nồi nước thịt cua, khuấy đều.

Múc canh cua rau nhút vào tô, rắc ngò gai, ớt xắt vào, dùng nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam canh cua rau nhut cach nau canh cua rau nhut canh cua rau nhut ngon huong dan lam mon canh

cach lam ca basa tam bot cach lam cai thia xao toi cach lam bun mam tom Ca nấu mang cach lam bun rieu oc bánh táo chiên cach lam ca phao cach lam bun thit xao sa thịt chà bông cach lam ca hoi kho to cach lam canh ga cay xà cach lam bun gia cay cach lam bun bo hue cach lam bo sot cach lam bun ca ro cach lam bo chien gion ngon day nau che cach lam banh trung thu nuong cach lam banh vi so co la cach lam bao ngu nam tan cach lam bap cai xao ngon cach lam banh trang nuong Phan Thiet cach lam bun cha nuong cach lam mon cốc dầm cach lam banh tart socola cach lam banh nhan gion cua chien gion cach lam banh troi tau ngon cach lam banh trung thu deo nhat cach lam banh mi sua bun muc cach lam banh quy cach lam banh ran doremon cach lam banh he ngon Dễ Làm cach lam banh nep chay thit cuon ca chua ngon cach lam banh mua kho phi hanh cach lam banh gung mang vit cach lam banh mi khoai lang cach lam banh mi bo mem kẹo giáng sinh cach lam banh dua cach lam banh chung cach lam banh da nem cach lam banh ca chua cach lam banh chien trung muoi cach lam banh gac boc xoi hap cháo cá mú cach lam banh chanh day cach lam bAnh khoai tay chien cach lam banh bao chi cach lam banh bot chien cach lam bánh khảo cach la tom chay xao rau cu lam suon heo nuong sot cach làm miến trộn cach lam banh bi do ngon cach kho suon chua ngot cach lam Pad Thai chay cháo củ sen cach chien trung op la cach kho ca ngư cach chien trung op la ngon cach chien khoai tay ngon cach goi banh it snack sô cô la cac oc len xao dua cach che bien hai san cach che bien nep cam cach chien cac mon mam thai chay cacao trí nhớ não cháo chân dê cacao CÃƒÆ Kho cac mon an vat re cac mon mien ngon cach chien com trung muoi cac mon rang ca tim um chao ngon cháo khoai cac mon bun Quy ca tim nhoi ca um hanh ngon cháo lươn đậu xanh banh macaron cac món ca thu sot me ngon ca tim chien gion ca thu sot chanh day ca tim nuong và ca sot trai cay ngon cháo nấm gạo Vi宄勫檼 Làm hoa giả ca sot ot cháo ngon ca thu nuong ca ro phi sot ca chua ca sot ca ri ngon cháo quảy ca ri cu sen an do ca phao muoi ngon cháo rau củ ca ri do ca rim ca ro chien xu dau bap cà tím sốt châu âu ngao hấp ca ngù Cà mú chè khoai mì Bánh ít trần nhân tôm Sổ tay ca om chè lạ miệng list cơm ca loc kho me chè long nhãn