Bát canh mát lành làm tan đi cái oi bức nóng nực. Cua đồng kết hợp với khoai sọ, rau muống, rau rút đã tạo nên một hương vị đặc trưng của món canh dân dã này.
Canh cua nấu khoai sọ rau rút

Nguyên liệu cần có:

  • 200g cua đồng giã nhuyễn
  • 500g khoai sọ
  • 1 nắm rau muống
  • 1 bó rau rút
  • 1 muỗng súp bột nêm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cua giã nhuyễn lọc với 700ml nước.

Canh cua nấu khoai sọ rau rút 1

  • Khoai sọ gọt bỏ vỏ, ngâm nước lã cho bớt nhựa.
  •  Rau muống, rau rút nhặt sạch, rửa kỹ.

Canh cua nấu khoai sọ rau rút 2

  • Cua cho vào nồi nêm vừa ăn, khuấy đều trên bếp lửa vừa đến khi nước trở trong thì hạ lửa chờ sôi.
  •  Khi nước sôi, cái cua nổi váng thì vớt cái ra.

Canh cua nấu khoai sọ rau rút 3

  •  Khoai sọ luộc qua, cho vào nồi canh cua đun cho khoai nhừ, cho rau muống và rau rút vào, đợi nước sôi lại thì cho gạch cua vào, đợi sôi lại thì tắt lửa, múc canh ra tô.

Mong các bạn ngon miệng với món canh cua nấu khoai sọ rau rút này nhé.

Canh cua nấu khoai sọ rau rút

Canh cua nấu khoai sọ rau rút


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh cua khoai so ngon canh cua khoai thom ngon canh cua nau khoai so canh cua rau rut

mối gà hầm với sả công thức nấm kim châm chiên giòn tom kho to sup dua hau voi ga banh uot cha trung thịt viên đậu phụ chiên Patê Banh trang nuong hoa đẹp sua bap thom Sữa đậu Phóng thit cot let com ha noi cách rửa nho sạch xào khế với sách bò đu đủ chín tự nhiên Dua muoi cach nau che troi nuoc ngu sac bun cha nước ép dưa bạc hà nấm rôm công thức bí đao xào tôm thịt cach lam goi mien thai tự làm bột trà xanh Má m bánh rán nhân mặn các món cháo ngon Gỏi xoài đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon Nha am kiểu bún bò xứ Huế trung muoi Sữa đậu nành bị nghi oan làm giảm nam mon an viet ruot heo xao dua gia do xao Làm gỏi Nhấm GO I thit tam bot chien phu kien Banh trứng từ thịt heo rau cu qua dính bun xao chè trôi nước sữa dừa Khắc đức làm món tôm Món ngon từ giò heo chà tây dau hu kho cong thuc lam salad nga Ăn bánh quê để nhớ nguồn cội Đặng dau hu non kho nổi Món ngon mỗi ngày muối tắc cach nau che dau xanh bot bang chấm kho tộ gân bò đậu hủ sốt hạt điều Những loại thực phẩm bạn nên ăn khi mon nam hap tom trung ngon cánh gà nướng bbq kiểu nhật món nướng Lúc Đối bo cuon nam kim cham ngon Món ăn Việt Nam donut bi do ngon chân gio ca phe sua phá lấu nước dừa cơm chiên trứng banh dua num ngon đậu phụ chiên mè Món Canh chậm lớn gà luộc xả mon chua Lau ga noi ham sả nam kim cham gan ngong Phap ta Tráo trang tri banh cach lam nam kim cham xao salat khoai tây nấm nấm đùi gà nấm đông cô nấm mơm ức vịt sốt hóa sncak khoai tây bánh bao mặn thói banh bao cho be chanh leo Kẹo dẻo chip chip vị chanh leo cupcake caramen công thức bánh bao hình thỏ ngọc che ba ba nấu chè bưởi cach lam bun moc canh mọc hãƒæ làm sữa ngô Gỏi tom ga ham nam huong Thịt ba rọi cary ga luoc xa bánh bao cho bé cà chua làm muối tiêu