Cách nấu canh cua bầu là món ăn ngon dân dã thường dùng nhiều vào những ngày hè oi bức để bữa ăn ngon miệng, dễ ăn hơn
Cách làm canh cua nấu bầu thanh mát từ trong ra ngoài

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bầu: 1 kilogram
+ Cua đồng: 500 gr
+ Bột gọt (mì chính), muối, nước mắm
+ Hành hoa

Cách làm canh cua nấu bầu thanh mát từ trong ra ngoài

Cách làm canh cua nấu bầu

– gọt bỏ vỏ bầu rồi rửa thật sạch dùng dao bào lấy sợi.

– Cua đồng rửa thật sạch, bóc bỏ mai và yếm.

– Khêu lấy phần gạch cua, bỏ ra bát và cho nước lạnh vào rồi gạn hết phần nước để loại bỏ mùi hoi của cua.

– Cho thịt cua vào âu lớn, cho nước vào, đảo đều vào lọc lấy thịt cua, thêm vào chút muối, khuấy nhẹ cho tan và đặt lên bếp nấu sôi.

– Nấu sôi và gạch cua đóng tảng thì nêm gia vị vào cho vừa miệng rồi cho bầu vào.

– Chờ canh sôi lại thì cho hành hoa vào, khuấy nhẹ rồi tắt lửa là được.

Cách nấu canh cua bầu không chú trọng vào việc phong phú nguyên liệu hay chế biến cầu kì nhưng lại đem đến hương vị thanh mát, dễ ăn, ngon miệng, đặc biệt giải nhiệt thì hữu hiệu thôi rồi luôn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

món ăn quê hương ốc cà na bánh rán bọc đường cá lóc cuộn nấm cách làm bánh rán Chocolate Crinkles bánh quy món ngọt Trâm Thit kho tau mien nam canh bau nước sấu đặc sản Phú Thọ cách nấu bún riêu gio nem thịt heo Sữa đậu phộng Vi cà Toi lam com chien Thịt lon miến gà củ sen hầm cach lam banh tiramisu cách pha nước chấm gia cầm vịt nấu cay công thức bánh gato cầu vồng Rau den xôi nếp bọc tôm già bánh chưng Tết cach làm cơm nắm trung tâm cách làm ốc lác xào cay Cách làm sườn banh món ăn sáng Quyến rũ rim sữa Sườn cốt lết rim sữa bo xa lach Tân cach lam canh chua tom dat gà c trung chien hanh tay tom cang Thit cha bong gà chien Thập sua chua tui canh trứng kiểu mới trứng hấp mắm gừng khi cach lam đâu hủ cải xanh Nhung mon Salad ngon cach lam sot vùng sinh nhật Má ¹ chanh dao ngam mat ong và cam nho đen Cá bống sông Trà ai đi xa cũng nhớ spaghetti sốt kem những món cá kho ngon Cá bạc má kho măng bánh mì ruốc mùa khoai tay xao lam gio thu ngon nem chua nau che Mon canh trung op la ngon Mam chung thit 6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê Min làm bánh xèo canh ca loc nau chua suon nuong ngu vi huong dan nau che banh samba trung Dịp Valentine Che Ba Ba bàn ăn May vÃƒÆ ngũ cốc gấp giấy Quay huong dan lam banh nhung mon thit bo mật ong tốn kém salad cà chua Bun tom Món xốt bánh bí ngòi chiên bột thịt ba chỉ rang lá mắc mật bánh thịt heo trứng Món ăn cho bé GIÃƒÆ tôm sôt chanh dây sa lát cà chua cách làm thịt quay chay công thức kem rum và nho khô mứt xoài ngon thạch viên trả xôi cẩm thịt gà Ổi Cách làm xôi chè hạt sen Muoi sa ngon diêu cua kem xào trên chảo heo cuon mang tay món trộn phở bò sốt vang nhỏ chả ếch rán sống cà bong lau che bien rau cang cua súp mè sắc Đẹp