Với món canh cua mùng tơi thơm ngon, bổ dưỡng và thanh mát này, đảm bảo bữa ăn thêm ngon và hấp dẫn.
Canh cua mồng tơi thanh mát ngày hè

chuẩn bị sẵn:

- 200 gram cua đồng

- Một mớ mồng tơi

- Gia vị: bột canh, bột ngọt, dầu chiên.

Tham khảo cách nấu canh cua mùng tơi dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cua rửa thật sạch, bóc bỏ mai, miệng cua rồi xóc qua với muối. Gạt lấy phần gạch cua và cho ra bát nhỏ.

canh cua mong toi thanh mat ngay he - 1

Bước thứ hai(2): Cho cua vào máy xay, xay nhỏ, thêm nước và lọc qua rây lấy đủ lượng nước vừa ăn.

canh cua mong toi thanh mat ngay he - 2

canh cua mong toi thanh mat ngay he - 3

Bước thứ ba(3): Rau mồng tơi nhặt lá, rửa thật sạch, để ráo và xắt nhỏ.

canh cua mong toi thanh mat ngay he - 4

canh cua mong toi thanh mat ngay he - 5

Bước thứ tư(4): Cho nước cua vào nồi và đun nhỏ lửa, nêm thêm chút bột canh để gạch cua đóng tảng.

canh cua mong toi thanh mat ngay he - 6

Bước thứ năm(5): Khi canh sôi cho rau mồng tơi vào đun đến khi rau chín. Lưu ý thả rau nhẹ nhàng để gạch không bị vỡ vụn, mất ngon.

canh cua mong toi thanh mat ngay he - 7

canh cua mong toi thanh mat ngay he - 8

Bước thứ sáu(6): tắt lửa, nêm bột ngọt vừa miệng rồi chút canh ra bát. Canh cua mồng tơi ăn kèm cà pháo chấm mắm ớt cay cay là ngon nhất.

canh cua mong toi thanh mat ngay he - 9

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm canh cua mùng tơi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu canh cua mùng tơi canh cua mùng tơi canh cua

thit bap bo chao nấu thịt vịt bầu nấu thác lác rau củ quả thịt gà bó xôi lam Pina Colada Muffins cách nấu canh cá nấu dưa khung tranh thach trung ca ngon miến nấu nấm rơm ngòi lẩu cua nấm ga sot bo sốt thịt gà chua ngọt rau quả chứa nước cơ thể miến nấu tôm khô hanh tay thạch ngon đu đủ trộn Trang trí nhà bắp bò cải chua món canh trâm phạm che vai Bun cá keo dua chocolate Vừa lam bun thang cách chiên đậu phộng nama matcha làm kem không cần máy nâu an khoai môn rán mì ý sốt phô mai ẩu salad cá cơm ngâm dầu chè bí ngô hương táo công thức dưa leo trộn thì là tai heo ngâm chua bánh bông lan gấu cach lam vit quay bánh ngô gỏi su hào cà rốt cuốn vừng Cach ngam chanh dao mat ong nấu canh cải với chem chép banh deo trung muoi nau mien com phong cach lao bun xa xiu quảng ninh trứng chiên thịt gà món Tết mứt kiwi Trâm Phạm mứt khoai lang dẻo bùi cach lam tom chien ngon Thịt Bò nuoc gung nau bun mam ngon cach lam bi ngoi nuong sot ca chua ngon Mề gà chiên các mon chay cà ri tôm kiểu Thái nấm rơm nấu canh rau câu xoài muc xao muop gà gà quay gà quay giòn da món quay món Cún Khang Nước lựu ép và chanh cho mẹo nhỏ trong bếp cach lam ca miến trộn mực banh pho mai Nhat Ban các hồi làm nem rán bong sung canh cải chua sườn non Nga Nguyễn sườn hấp bí ngô cach lam oc huong dầm sấu chín mít non kho nấm lưỡi bò nướng âmthuc Cá chiên giòn canh chua Nam Bo quốc thiên Tips Nói giòn rụm kho thit heo quay hoành thánh nhân đậu mam ca phao chua ngot đậu hũ cuộn tôm cá rô phi làm chả lam banh tart chanh tu lam nem nuong cách làm bánh ngọt bo tai me Tips Nói thạch nho trong suốt Bánh deo mì thịt gà cà kho tôm su nem tai thính bi do thom ngon Pháp Nước sốt cà chay canh rong biển thịt bằm Ca ri An Do hải sản trộn sốt áo da mon vit kho xích op dò Spaghetti cà nh gà rang giò thủ bánh canh chay m ª xe đạp thịt heo kho nước ngọt mít non 4 loại bún phố biển nổi tiếng ở Sài