Canh cua biển nấu rau muống ngon, giàu dinh dưỡng. Vị nước canh ngọt mát cùng với mùi mắm tôm đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình
Canh cua biển nấu rau muống, canh cua biển nấu rau muống ngon đậm đà

Món canh cua biển nấu rau muống vị đậm đà, giàu chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Cách làm cũng giản đơn, không cầu kỳ một chút nào. Bạn hãy thử đổi vị với món canh này cho những ngày hè nhé. :D

Nguyên liệu gồm có:

  • Cua biển: 2 con
  • Rau muống: 1 mớ
  • Xương cục: 200 gam
  • Hành khô
  • Gia vị: Nước mắm, muối, mắm tôm, dầu chiên

cua biển canh cua biển nấu rau muống Canh cua biển nấu rau muống giàu dinh dưỡng cho cả gia đình canh cua bien

Các bước chế biến

  1. Xương rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ qua, đổ ra rửa lại một lần nữa cho sạch bẩn và hết mùi hôi. Sau đó, đem ninh nhừ lấy nước để nấu canh
  2. Cua đem bóc mai, cọ sạch bùn đất bám bên ngoài. tách cua làm đôi rồi bẻ phần thân cua làm 2 để riêng  ra bát. Mách bạn chọn cua biển ngon là khi mua bạn lấy tay bóp thử phần yếm thấy cua chắc, yếm to không bị óp là cua ngon dày thịt.
  3. Rau muống nhặt sạch, bỏ bớt phần lá và cọng già, rửa thật sạch để ráo nước. Dùng tay vặn rau làm đôi, bạn vặn khéo cho rau không nát. Nên nhớ là không nên dùng dao cắt vì như thế khi nấu rau sẽ bị cứng
  4. Bắc nồi lên bếp, cho hành khô băm thật nhỏ vào phi thơm với một ít dầu chiên. Cho cua vào xào, nêm một ít gia vị nước mắm, muối. Xào nhỏ lửa đến khi cua chín đỏ thì cho nước xương đã ninh vào nấu sôi khoảng 10 phút. Nêm lại gia vị cho vừa ăn
  5. Cho rau muống vào, tiếp tục đun cho rau chín, cho 1 muỗng cafe nước mắm tôm vào để nồi canh có hương vị đậm đà.

canh cua biển nấu rau muống canh cua biển nấu rau muống Canh cua biển nấu rau muống giàu dinh dưỡng cho cả gia đình canh cua bien rau muong

Canh cua biển rau muống có nước canh ngọt mát, mùi mắm tôm đậm đà quá ngon và nhiều dinh dưỡng. Mong bạn làm món canh này thành công

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien Những-color: #A91F13" href="/index.php?q= bánh trung thu rau câu"> bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp cạof="/index.php?q=Bánh trung thu kem lạnh Bud">Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc mục thực phẩm phù nề nghệ thơm nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi tỏi xào tôm cách làm bánh kim chi Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Tự làm kem trai cay nuong Bắp cải xào бє món ăn dễ làm sốt dầu trứng bánh mì kẹo socola Bánh bí ngô thuc lam cha ca thu ngon tam uop ngao sot kem ngon Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua LAU công thức bánh trung thu rau câu đậu gỏi cuốn cách làm rau củ hầm cach lam banh goi ngon gion dạ dày hầm ngòi dồn gia dau chú Ngo nau bun suon oc heo chien gion ngon món quà mái tự may cheesecake trà xanh Ca đầu cá hồi bap bo ham mang Xoài Cách làm bánh kem cupcake cacao hạt điều làm hoa giả cach nau xoi dua khoai tây nướng mon an ky nhau cua chien gion hến Marshmallow từ A Z nón cach lam bun dau mam tom cach lam banh bong lan cuon ngon cay cach lam mut bi mùa Halloween Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé quả vải Rau mùng tơi nấu món gì lam chao tom ngon giảm cân thực phẩm tỏi nướng cải chua nước mắm ớt tỏi Tương cà chien sáng hôm sau nấu mon chay món cuốn cach lam gan bo cơm Ý BỮA SÁNG