Giới thiệu bạn cách nấu canh cua biển, canh chua cua biển đậm đà, thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho gia đình
Cách nấu canh cua biển, canh cua biển đậm đà và bổ dưỡng

Canh cua đồng thì phố biến nhiều rồi nhưng còn với món canh cua biển có lẽ là hơi lạ với nhiều người. Đây là món canh đậm đà và cực kì bổ dưỡng. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu canh cua biển nha :)

cách nấu canh cua biển cách nấu canh cua biển Cách nấu canh cua biển đậm đà và bổ dưỡng canh cua bien

Nguyên liệu cho món canh cua biển

  • Cua biển: 1 con
  • Cà chua: 3 quả
  • Me: 1 quả
  • Hành lá, rau mùi
  • Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, bột ngọt

Các bước làm món canh cua biển

  1. Cua biển khi mua bạn chọn con có màu xám đục, dùng tay ấn vào phần yếm thấy rắn chắc, yếm to là cua ngon. Bạn đem rửa thật sạch, cho cua vào nồi đem luộc chín sau đó bóc lấy phần thịt cua để riêng ra một bát con.
    Hiện nay, mình thấy ở siêu thị có cả thịt cua biển đóng hộp sẵn. Nếu bận rộn bạn có thể mua loại này về làm cho nhanh nhưng nếu làm được cua tươi thì sẽ ngon hơn
  2. Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau. Hành lá, rau mùi rửa thật sạch xắt nhỏ, phần đầu hành trắng xắt nhỏ để riêng
  3. Bắc chảo nấu nóng dầu, cho phần đầu hành vào phi thơm rồi cho thịt cua vào đảo đều, nêm gia vị nước mắm, bột ngọt cho vừa ăn, múc riêng ra bát.
  4. Bạn cho thêm một ít dầu vào chảo rồi cho cà chua vào xào khoảng 3 phút, cho nước luộc cua vào nấu sôi, cho me hoặc sấu vào đun cùng. Bạn có thể thêm nước vào đun tùy theo lượng ăn của gia đình. Đun sôi nước rồi cho phần thịt cua đã xào vào, nêm lại gia vị nước mắm, bột nêm cho vừa ăn rồi cho hành lá, rau mùi vào và tắt lửa. Múc canh ra bát là xong.

canh chua cua biển cách nấu canh cua biển Cách nấu canh cua biển đậm đà và bổ dưỡng cach nau canh cuabien

Món canh cua biển này có lẽ chỉ ngại nhất phần làm thịt cua thôi, còn lại rất giản đơn phải không bạn. Món canh này đậm đà, vị chua dịu rất dễ ăn. Hy vọng bạn thành công với món canh cua biển này :D

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

sôi nấu canh bắp cải thị gà sốt cam thit nac nau canh cai thao Lá chanh che hat sen tao do xào thịt bò chua cay bể cach lam goi ga chất canh chua lam sua chua ga ba chen thom ngon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cach pha tra ngon Bo bit tet Tim heo xào sinh to 3 mau heo hẠm com rang gan heo tom tron khoai tay bống tiêu chiên giòn rim mắm cach lam sua tuoi cách làm bánh tôm Hồ Tây cach nau che com tu lam bo xao sen thịt gà chiên chua ngọt bÃ Æ cach lam ga vien chien canh chua ngó sen măng xào lòng gà bò sốt MON GA sốt đậu hũ với chanh dây thit ba chi ran Nhật Bản ca chua bi vịt áp chảo sốt cam Bắp cải xào Phủ sinh tố chuối xoài sinh tố bạc hà đậu xanh dẠo thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba banh mi cuon sup dưa chua mon an de lam flan nhân mứt thơm lam banh cupcake chocolate bánh rán lúc lắc nau com ngon nhẫn vàng kiểu mới Cà c đêmclass="label" style="background-color: #03CFEF" href="/index.php?q=Mon khai vi">Mon khai vi lam muoi tom cach lam mon thit kho quet MON CHAY bổ sung dinh dưỡng Kinh nghiệm hay Cách nấu xôi gấc cÃ Æ chua Mưc xào< gà chip chiên giòn riêng chiên gà thịt kho đậu siro trai cay chạo thịt bọc sả trắng trứng cà phêckground-color: #A2F6FF" href="/index.php?q=Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn">Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn cach nau mi quang rau muống xào mắm tôm cach nau lau xi quach chả nấm cach nau che dua làm bánh cupcake canh thịt băm nấu nấm dê donut đậu phụng cach ngam chanh bánh gạo hàn quốc thùng huong dan cam hoa bông hẹ xào nghêu nem cong thom ngon ca ri tom cang eva nau an ngày lạnh chọn bơ ngon flan chocolate mâm xôi 8 đêm Cách làm chả chay xúc xích rán trứng Ä n bánh ngon đà nẵng mục bánh tét nhân chuối banh thap cam nghêu hấp sả ớt Ngọt giòn đậu ván non Rực xoai xanh ngam chua ngot nem chua cá kho mía bánh muffin hương táo kho cà chua bà ng bún phá Ÿ thịt vịt quay sốt quýt món ngon với sữa chua Sà Šnuoc tuong mix trái cây Má ¹ chả giò cuộn tôm tươi Mon banh thịt bò kho bột nếp