Giới thiệu bạn cách nấu canh cua biển, canh chua cua biển đậm đà, thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho gia đình
Cách nấu canh cua biển, canh cua biển đậm đà và bổ dưỡng

Canh cua đồng thì phố biến nhiều rồi nhưng còn với món canh cua biển có lẽ là hơi lạ với nhiều người. Đây là món canh đậm đà và cực kì bổ dưỡng. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu canh cua biển nha :)

cách nấu canh cua biển cách nấu canh cua biển Cách nấu canh cua biển đậm đà và bổ dưỡng canh cua bien

Nguyên liệu cho món canh cua biển

  • Cua biển: 1 con
  • Cà chua: 3 quả
  • Me: 1 quả
  • Hành lá, rau mùi
  • Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, bột ngọt

Các bước làm món canh cua biển

  1. Cua biển khi mua bạn chọn con có màu xám đục, dùng tay ấn vào phần yếm thấy rắn chắc, yếm to là cua ngon. Bạn đem rửa thật sạch, cho cua vào nồi đem luộc chín sau đó bóc lấy phần thịt cua để riêng ra một bát con.
    Hiện nay, mình thấy ở siêu thị có cả thịt cua biển đóng hộp sẵn. Nếu bận rộn bạn có thể mua loại này về làm cho nhanh nhưng nếu làm được cua tươi thì sẽ ngon hơn
  2. Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau. Hành lá, rau mùi rửa thật sạch xắt nhỏ, phần đầu hành trắng xắt nhỏ để riêng
  3. Bắc chảo nấu nóng dầu, cho phần đầu hành vào phi thơm rồi cho thịt cua vào đảo đều, nêm gia vị nước mắm, bột ngọt cho vừa ăn, múc riêng ra bát.
  4. Bạn cho thêm một ít dầu vào chảo rồi cho cà chua vào xào khoảng 3 phút, cho nước luộc cua vào nấu sôi, cho me hoặc sấu vào đun cùng. Bạn có thể thêm nước vào đun tùy theo lượng ăn của gia đình. Đun sôi nước rồi cho phần thịt cua đã xào vào, nêm lại gia vị nước mắm, bột nêm cho vừa ăn rồi cho hành lá, rau mùi vào và tắt lửa. Múc canh ra bát là xong.

canh chua cua biển cách nấu canh cua biển Cách nấu canh cua biển đậm đà và bổ dưỡng cach nau canh cuabien

Món canh cua biển này có lẽ chỉ ngại nhất phần làm thịt cua thôi, còn lại rất giản đơn phải không bạn. Món canh này đậm đà, vị chua dịu rất dễ ăn. Hy vọng bạn thành công với món canh cua biển này :D

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Thơm lừng món Xèo Xèo ở Nhanh thức cách làm cá kho dưahiệu quả sách hay: #8140FD" href="/index.php?q=Mì ý">Mì ý giờ trái đất 2011 goi xoai ca loc món tép ngon cách làm cá chiên cà ri mon kem Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa rau cu tron ratatouille mojito trà xanh xà lách nấu canh banh vung gion ngon cach lam com tam chay cách làm bánh rán bí đỏ Món Chính lam banh chocolate almond logs Trứng gà cà thu Cách bảo quản đậu Hà Lan tươi kem vị quả vải nộm thiên lý món Thái sup bap cua Căn Là m độ mặn nhỏ cach lam ca thu kho cay thach dúa cach lam tra sua tran chau tai nha Súp nghêu tàu hũ lá quế Thit bò cai xanh mì ý Mut vo buoi món sốt chocolate khúc cây đu đủ hầm giò heo bánh kếp chuối hương vani canh khế chua thịt vịt nướng sốt cam cach lam che thach den cach lam tuy heo coconut cookies hóa chất độc hại lam sinh to dau mi xao bo sot ca chua bánh ga tô xoài mon chay thanh tinh Banh mi sua sách hay bò kho sa tế bánh mì om su hao xao long ga thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla ga hấp rượu thit cuu thom ngon che ngô lạc rang công thức tôm xào hạt điều canh rau củ nấu sườn dui ga nuong rut xuong quả dâu tây bồ cach chien ca ngon Những khúc biến tấu hấp dẫn của phở Liên dây nấu ăn Cún Khang Cánh gà kho hạt dẻ cho bữa tự bò xào khóm nước mơ ngâm đường Cách tỉa dưa hấu thành hình tàu ngầm cóc dầm cách làm bánh gạo viên hàn quốc cach lam ca hap bia xao nam banh nhan khom rau củ trộn Bánh tiêu Sài Gòn hút hồn giới trẻ Hà xào rau răm tép khô rang mặn ga xoi mo công thức tôm tẩm dừa nướng cách làm tắc muối cơm thịt gà nấm trứng Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm không bo kho chay ngon Các món ốc ngon dân sành ăn vặt che dau trang nau nep trong dứa Lợn xào Kiệu Cach lam mut trai cay tráng miệng cơm chiều mon nguoi Hoa món ngon chữa bệnh Kẹo gừng dẻo canh hẹ nấu huyết mục salad cá ngừ xà lách ot chuong nhoi thit bo kem trái cây sữa tươi những món miến ngon Làm miến trộn Hàn lăng tin sốt lá húng tây Ấn cách làm bò nhúng giấm mì ý sốt cà chua thịt bò chả khoai môn hấp đám cưới ăn sáng sức khỏe giảm cân mức sức cach nau canh thanh long Nuong Noel Vòng nguyệt quế salad khoai tây Giò heo cong thuc nau bun mam nộm su hào bò khô