Giới thiệu bạn cách nấu canh cua biển, canh chua cua biển đậm đà, thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho gia đình
Cách nấu canh cua biển, canh cua biển đậm đà và bổ dưỡng

Canh cua đồng thì phố biến nhiều rồi nhưng còn với món canh cua biển có lẽ là hơi lạ với nhiều người. Đây là món canh đậm đà và cực kì bổ dưỡng. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu canh cua biển nha :)

cách nấu canh cua biển cách nấu canh cua biển Cách nấu canh cua biển đậm đà và bổ dưỡng canh cua bien

Nguyên liệu cho món canh cua biển

  • Cua biển: 1 con
  • Cà chua: 3 quả
  • Me: 1 quả
  • Hành lá, rau mùi
  • Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, bột ngọt

Các bước làm món canh cua biển

  1. Cua biển khi mua bạn chọn con có màu xám đục, dùng tay ấn vào phần yếm thấy rắn chắc, yếm to là cua ngon. Bạn đem rửa thật sạch, cho cua vào nồi đem luộc chín sau đó bóc lấy phần thịt cua để riêng ra một bát con.
    Hiện nay, mình thấy ở siêu thị có cả thịt cua biển đóng hộp sẵn. Nếu bận rộn bạn có thể mua loại này về làm cho nhanh nhưng nếu làm được cua tươi thì sẽ ngon hơn
  2. Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau. Hành lá, rau mùi rửa thật sạch xắt nhỏ, phần đầu hành trắng xắt nhỏ để riêng
  3. Bắc chảo nấu nóng dầu, cho phần đầu hành vào phi thơm rồi cho thịt cua vào đảo đều, nêm gia vị nước mắm, bột ngọt cho vừa ăn, múc riêng ra bát.
  4. Bạn cho thêm một ít dầu vào chảo rồi cho cà chua vào xào khoảng 3 phút, cho nước luộc cua vào nấu sôi, cho me hoặc sấu vào đun cùng. Bạn có thể thêm nước vào đun tùy theo lượng ăn của gia đình. Đun sôi nước rồi cho phần thịt cua đã xào vào, nêm lại gia vị nước mắm, bột nêm cho vừa ăn rồi cho hành lá, rau mùi vào và tắt lửa. Múc canh ra bát là xong.

canh chua cua biển cách nấu canh cua biển Cách nấu canh cua biển đậm đà và bổ dưỡng cach nau canh cuabien

Món canh cua biển này có lẽ chỉ ngại nhất phần làm thịt cua thôi, còn lại rất giản đơn phải không bạn. Món canh này đậm đà, vị chua dịu rất dễ ăn. Hy vọng bạn thành công với món canh cua biển này :D

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bánh bông lan nho phong cách mứt dâu tây bi do boc bacon ngheu hap trung la mieng khoai tây trộn cá hồi Salad bữa cơm ngon Bánh Bong lan tôm khô bánh côn trùng rùng rợn yên mặt Đui giá ậu lốt canh nam bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã bánh bình dân Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua cu caiu tháiground-color: #20A002" href="/index.php?q=xuân">xuân công thức làm hoành thánh chiên các món ăn cho ngày mát trời mon ga lau thap cam cho mua xuan Ga crispy nuggets Ruot heo xao sầu gỏi thịt trộn rau củ Vỏ mề bể Cac mon lau 7 thế giới Công thức làm giò thủ Thịt Heo kho kho tẩm bột Kiến món ăn vặt phố Hàm Long Ngày đẹp si rô dâu tằm om Ngọt giòn đậu ván non Canh sườn mojito dâu bánh truyền thống nhật bản chà sen đặc sản Thanh Hóa Cây xương rồng cu cai món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng salad khoai thịt bò bọc phô mai nấu cách làm mứt bí đao Banh day bun mắm bún tái Quán gio lon bánh cookies vani trộn cơm với dưa thịt bò banh troi ngu sac thach dua thit dong ngon kem tra xanh Đặc rụng nhão Xôi chim ca hoi sot chanh ngon ruột gà xào dau phong Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo bánh cupcake âm thực Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn Socola hoàn rán bánh tôm tống Bức bánh trà xanh phô mai Mực cơm ngày biển lặng nau canh bi do canh cá đầu hủ các món canh ngon từ thịt bò gÃƒÆ ham spaghetti sốt thịt heo xúc xích lam mut Tet Kheo tay paté Äao coc lac gia Ga chien nuoc mam che y mi y sot hai san kem chuối chuối đông lạnh bọc banh bi ngoi Mẹ goi muc bị thịt xíu mại sốt Cắt ẩu cach lam spaghetti bo bam Món Chay Mon an cuoi tuan súp nui gạo khế giẠng kẹo dẻo cach lam nuoc tuong nước trái cây pha rượu rượu vang đỏ Huế mon ngon tu so