Vị ngọt tự nhiên từ củ dền được nấu kèm với cải thảo, thịt nạc xay ăn quá ngon miệng và có tác dụng bổ máu, cung cấp chất sắt.
Canh củ dền cho người huyết áp thấp

10-204711-1368259453_600x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 củ dền đỏ vừa ăn.
- 200 gram thịt nạc xay
- 2 bẹ cải thảo
- Muối, hạt tiêu, rau mùi, hành khô.

Cách chế biến:

3-218365-1368259453_600x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Thịt nạc xay đổ ra bát, cho vào một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 15 phút.

2-774558-1368259453_600x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Củ dền gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.

1-570628-1368259453_600x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- Bẹ cải thảo rửa thật sạch, xắt nhỏ.

4-168568-1368259454_600x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng dầu chiên, phi thơm hành khô, bỏ thịt vào xào chín.

5-339803-1368259454_600x0.jpg

Bước thứ năm(5):

- Xào khoảng 3 phút thì đổ vào nồi hai bát con nước lọc, tiếp tục đun đến khi nồi canh sôi.

6-293893-1368259454_600x0.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Cho tiếp củ dền vào đun cùng, đun lửa nhỏ.

7-279469-1368259454_600x0.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Đến khi ăn thử củ dền mềm, bạn cho tiếp cải thảo vào đun cùng, đợi sôi nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, vì củ dền rất ngọt nên bạn không cần phải thêm nhiều gia vị.

- tắt lửa, thêm rau mùi xắt nhỏ vào. Múc ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

củ dền Cún Khang canh củ dền nấu với thịt nạc xay và cải thảo Canh củ dền cho người huyết áp thấp

nghe">lam chao ech xu nghe kem bÃƒÆ phở bo cach nau cha ca nau rieu Suon non chay sườn cừu nướng May và đậu hũ chiên ngũ sắc cách làm bánh thịt băm rang sinh viên làm gỏi chay sườn chiên xù xiu mai sot ca pho mai thịt nguội xào nui mẹo làm mứt dừa ngon Ăn sao cho đẹp tóc sÆ u cơm thố quán lươn ngon nom dua chuot Cách làm khoai tây viên chiên xù cac mon an Mon luon Hàng Bè món tráng miệng sốt tôm với bơ chanh ga nuong nau canh thịt cốt lết luộc trứng lòng đào cản ga nuong cherry coke món ngon miền Trung goi du du tom kho quán lẩu chả tôm cá cách làm hamburger Tự làm hamburger ngon Bánh bao chay sữa dừa Bánh khoai mì hấp đậu phụ sốt thịt bằm xôi che trứng gà hình nhện xuc cach nau bun gao xao nam sách bò hấp mấm ngộ mon banh me gung bò tái cốt chanh quán lẩu ngon Món ngon với thỏ thịt lợn rang muối ngÆ làm trà tắc gỏi ngó sen chay làm goi salad quẠphỏ CÃƒÆ Kho Cháo mè đen trộn nộm hoa chuối canh rau den ngon kem tươi dâu tây bố khô bò khô bò Hằng MT nướng bánh mì mè buổi món ngon miền Tây Mật ông nấu trà quất

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.