Món canh chua tôm kiểu Thái nếu bạn đã được thưởng thức một lần chắc chắn bạn sẽ muốn được thưởng thưc lại them nhiều lần nữa đấy, nếu không tin các bạn có thể bắt tay ngay vào làm món canh chua tôm kiểu Thái cho bữa ăn nhà bạn ngay ngày hôm nay xem sao nhé, chắc chắn bạn sẽ không thất vọng đâu.
Cách nấu canh chua tôm kiểu Thái ngon tuyệt cho cả nhà

canh-chua-tom-kieu-thai (1)

Nguyên liệu cho món canh chua tôm kiểu Thái:

– Tôm sú: 10 con hoặc nhiều hơn, tuỳ theo số lượng người ăn.
– Xương ống: 500gr
– Nấm rơm: 100gr, (hoặc thêm nấm kim châm nếu bạn thích nhé)
– 1 củ sả, riềng, hành khô, lá chanh, hành lá, mùi, sa tế, ớt, nửa quả chanh tươi và một quả cà chua.
– Nước cốt dừa

Cách chế biến món canh chua tôm kiểu Thái:

Bước thứ nhất(1): Xương ống rửa thật sạch chần qua nước sôi rồi ninh nhừ bằng nồi áp suất, gạn lấy nước trong. Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ bỏ đầu và phần chỉ đen trên lưng, giữ lại phần đuôi tôm để trang trí cho đẹp.

Sả rửa thật sạch cắt đôi đập dập, riềng gọt bỏ vỏ thái lát mỏng, lá chanh rửa thật sạch, hành khô thái lát băm thật nhỏ, cà chua bổ miếng cau. Nấm rơm ngâm nước muối một lúc rồi gọt bỏ phần gốc bổ làm đôi.

Bước thứ hai(2): Cho dầu chiên vào chảo nấu nóng rồi cho hành vào phi thơm, sau đó cho cà chua vào xào tái, tiếp đến bạn cho tôm vào xào chin tới rồi cho nước dung vào nồi cùng với riềng, sả và hành khô, nêm gia vị vào nấu sôi rồi cho tôm và cà chua vào. Khi nước sôi lại tiếp tục cho nấm vào nấu vừa chin tới.  Cho sa tế/ớt, nước cốt dừa và nước cốt chanh vào nấu sôi rắc hành lá, mùi vào rồi tắt lửa cuối cùng bạn cho lá chanh vào nhé.

==> Cũng không quá khó với món canh chua tôm kiếu Thái phải không nào, mùi thơm của món canh rất đặc trưng mà chắc chắn ai đã ăn một lần sẽ không thể quên được hương vị của nó. Hy vọng bạn thành công với món canh chua tôm kiểu Thái nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bún bò Huế cheesecake xôi hạt sen Món Chính cà tím nhồi thịt ngon âm thưc Cách làm bánh hamburger do tuong rang các món xôi ngọt trứng cút món ăn tết Salad Hủ Tiếu ca loc kho rieng làm bánh pudding socola muc chien sa ot công thức snack củ sen canh ga chien ngon khô mực rim với me banh mi cuon thom ngon tự làm mứt hấp mon pudding dau do khoai sọ kho ba chỉ tóc bánh dẻo tuyết ca cuon thịt nguội quấn mức mận CÃƒÆ Kho cách làm bánh flan đơn giản cach lam rau cau vi moi banh tao ran gion Bông súng sinh tố bơ cach nau canh bi xanh snack củ hành thịt con trai nấu cháo kem sữa bí đỏ cach lam thịt bò Bánh BO HAP chua ngot lam mam tep nghêu xào dưa cải chua nghêu nướng Tráng Miệng bánh nếp trùng trục nấu Cam gỏi cà tím vịt hầm bia bán bánh trngs ngon chả cốm rán banh xếp goi xoai thit bo Miền Trung dạ dày hầm khổ qua nhồi thịt Nước Ngoài nộm mực táo Trung Quốc công thức trứng mix đậu đũa chiên BANH NGOT Giáng Sinh kim chỉ CÀ PHÊ LATTE Mẹo làm mướp đắng bớt đắng Muối ớt xanh bo cuon cai cách làm chả thit ram man khoai tay nghien nuong bánh bao kim sa Hà Ly chả cá basa Hoàng tử gác mái dau tay giảm Ngâm thit heo vơi nươc măm lÃƒÆ giang ga do chau thit banh trung thu tra xanh nấu gio lua ngon banh xeo ca ngan mì xào nấm ca nuong xi dau ngon giỏ cha dau thit mắt dưa Canh bầu hanh tay cua chien gion huong dan lam banh flan viå å 檼 Xã Đàn Hoành thánh xá xíu chiên bánh bí đỏ mousse dau banh xeo gion ngon oc da nau rau xanh ngon Giải Nhiệt Bun mam ca sầu riêng đỏ canh ga sot banh xep nhan thit mon an vat Com xao kim chi mut chum ruot Lý Tủ quần áo lam banh tart trai cay Hoanh thanh bưởi hải sản xanh Ru che bi mì Ý nam xao thit bo Ôc banh xeo hai san trứng xào hải sản hình vẽ cach lam mut du du mùa đông bún ốc ngon tim cat xao béo sạc pin phở tươi cuốn khế cá ngừ cà phê khế chè kho Kỹ thuật điện xôi chả mực Kh hoạt