Cách làm canh chua tép đồng nấu khế cho bữa ăn thêm ngon và lạ miệng. Siêu tiết kiệm mà vẫn ngon cơm với canh chua tép đồng nấu khế cho mẹ khéo tay
Cách làm canh chua tép đồng nấu khế giản đơn, vị chua dịu quá ngon

Chúng ta đã có rất nhiều món canh chua hấp dẫn khác nhau được chế biến từ mực, cá…vậy còn tôm thì sẽ thế nào nhỉ? Với nguyên liệu là tép đồng, bạn sẽ ngạc nhiên khi nguyên liệu ấy được chủ đạo trong một món ăn vị chua dịu quá ngon. Và giờ chúng ta cùng đến với cách làm món canh chua tép đồng nấu khế ngay thôi nào.

Nguyên liệu thực hiện cho món canh chua tép đồng nấu khế:

  • 200 gam tép đồng
  • 3 quả khế chua, 2 quả cà chua
  • 1 ít hành lá, vài chiếc lá lốt
  • 2 củ hành tím
  • Gia vị: Bột canh, nước mắm, đường, dầu chiên

nguyên liệu cho món canh chua tép đồng nấu khế canh chua tép đồng nấu khế Dân dã cho món canh chua tép đồng nấu khế quá ngon nguyen lieu cho mon canh chua tep dong nau khe

Để có món canh chua tép đồng nấu khế ngon bạn thực hiện theo một vài hướng dẫn dưới đây nhé:

  1. Đầu tiên là với tép đồng bạn nhặt bỏ những con tép hỏng hoặc hạt sạn bám lẫn, đem tép đi rửa thật sạch. Để có những con tép ngon bạn nên chọn những con tép có màu xanh, trong. Cầm lên có độ cứng dai và vỏ ngoài óng. Nếu thấy tép mềm, thân tép rời hoặc có mùi lạ bạn loại bỏ ngay.
    tép đồng canh chua tép đồng nấu khế Dân dã cho món canh chua tép đồng nấu khế quá ngon tep dongTương tự với tép, bạn có biết những con ốc ngon sẽ như thế nào không? Một vài mẹo hay trong cách chọn ốc ngon sẽ giúp bạn điều này đấy. Đừng bỏ qua những món ốc ngon chỉ vì ngại trong cách lựa. Mùa này mà thưởng thức ốc luộc chấm nước mắm gừng ớt quá đúng tiết trời luôn nhé.
  2. Khế chua rửa thật sạch, gọt bỏ phần rìa và thái ngang quả.
    Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Lá lốt và hành lá nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ. Riêng với hành lá, phần thân trắng bạn để riêng ra nhé.
    cà chua xắt nhỏ canh chua tép đồng nấu khế Dân dã cho món canh chua tép đồng nấu khế quá ngon ca chua thai nho
  3. Bắc nồi lên bếp, cho chút dầu chiên vào làm nóng rồi cho hành tím, thân trắng hành lá vào phi thơm. Tiếp đến là tôm vào xào săn rồi đến cà chua và khế vào đảo sơ.
    xào tép canh chua tép đồng nấu khế Dân dã cho món canh chua tép đồng nấu khế quá ngon xao tep
  4. Thêm nước vào nồi, áng chừng lượng nước đủ dùng (không nên cho quá nhiều nước, món canh sẽ bị loãng và mất đi vị ngon). Nêm vào nồi 1 cafe bột canh, 1 cafe đường, 1 muỗng canh nước mắm. Đun sôi rồi hạ xuống lửa vừa. Sau chừng 1 phút bạn thêm lá lốt và hành là vào, khuấy đều và tắt lửa.
    thêm nước vào nồi canh chua tép đồng nấu khế Dân dã cho món canh chua tép đồng nấu khế quá ngon them nuoc vao noi

Bạn thấy món canh ngon của chúng ta hôm nay thế nào, nhìn không thôi cũng đủ thấy sức cuốn hút của món ăn với vị giác rồi đó.

canh chua tép đồng nấu khế canh chua tép đồng nấu khế Dân dã cho món canh chua tép đồng nấu khế quá ngon canh chua tep dong nau khe

Vị chua chua dịu dịu của khế khi kết hợp với tép đồng ngọt thịt sẽ tạo cho bạn cảm giác vừa ngon miệng, vừa dễ ăn. Hơn nữa món canh chua này còn giúp bạn đẩy vị, chống ngán cho bữa ăn nữa đấy nhé. Ngon – bổ mà còn rất tiết kiệm cho thời bão giá :D Còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay hôm nay nhỉ.

Mong các bạn thực hiện thành công với món canh chua tép đồng nấu khế mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng canh ngo nau suon nôm Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột dá n bể gia do Cach nau bun Ca Chien ê bánh bắp rán bánh sữa cha ruoi thich vi tiet canh vit phở ga xoi gac muoi vung thom bún gạo nước chấm tương ớt cocktail cà chua cơm nắm kim chi chè đậu bột báng beefsteak thom ngon chiên trứng gà cốc tai trái cây ngày hè bánh cá nướng nắm xao đơn đặt hàng Giả cơm gà Hải Nam món Hoa Thiên Trúc canh bi dao thit vien suon non kho Ao cơm gà nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt nướng xúc xích cuộn thịt xông khói cua chien gion ngày lạnh mẹo hay banh nep dau xanhAF4E" href="/index.php?q=Cá chép">Cá chép cháo trứng cốt dừa xay xoài thà i lan banh ran món ăn từ cá banh bi do chien xu nộm ốc Nộm ốc chua cay Gà rô ti cach lam dau hu hap trung cơm hạt sen ốc cà na rang muối ơt cá chốt bánh táo hoa hồng Cách làm bột bánh Sự cá nướng canh cải cúc đậu hũ xào may váy bống sinh tố chuối thơm banh nep ngon gói bánh tét mep bo tron cu kieu rau cu kho xoi nêp than mojito cách làm xôi mít Vân cach lam banh flan bi do don gian nước ép củ dền huyết áp goi buoi ngon bánh chuối bột mì nho đen hến ca hoi túi dây rút Tàu hũ phiêu lưu ký Huế nấu cháo thịt bằm LAU bắp chuối rán giòn Ảo Tết cháo tôm giày trẻ em vai món luộc lươn xào cá đuối nướng Và n kem sữa hương sầu riêng cahc lam tom luoc sot cocktail canh bí xanh công thức nộm đậu bắp cach lam bun suon nau sau cach nau vit ngon sinh to hoa qua cha com tam mien tron han quoc thom công thức trái cây dầm Rau muống Cách làm cơm rang thịt bò Banh cuon banh trang nu ớt khô khoai tay boc tom mề gà luộc sốt gừng si ro chanh chanh tẩm bột chiên Dê nướng hot vit lon rang me Khế gà hầm rau răm bông lan pho mát rau bó xôi Nhớ