Cách làm canh chua tép đồng nấu khế cho bữa ăn thêm ngon và lạ miệng. Siêu tiết kiệm mà vẫn ngon cơm với canh chua tép đồng nấu khế cho mẹ khéo tay
Cách làm canh chua tép đồng nấu khế giản đơn, vị chua dịu quá ngon

Chúng ta đã có rất nhiều món canh chua hấp dẫn khác nhau được chế biến từ mực, cá…vậy còn tôm thì sẽ thế nào nhỉ? Với nguyên liệu là tép đồng, bạn sẽ ngạc nhiên khi nguyên liệu ấy được chủ đạo trong một món ăn vị chua dịu quá ngon. Và giờ chúng ta cùng đến với cách làm món canh chua tép đồng nấu khế ngay thôi nào.

Nguyên liệu thực hiện cho món canh chua tép đồng nấu khế:

  • 200 gam tép đồng
  • 3 quả khế chua, 2 quả cà chua
  • 1 ít hành lá, vài chiếc lá lốt
  • 2 củ hành tím
  • Gia vị: Bột canh, nước mắm, đường, dầu chiên

nguyên liệu cho món canh chua tép đồng nấu khế canh chua tép đồng nấu khế Dân dã cho món canh chua tép đồng nấu khế quá ngon nguyen lieu cho mon canh chua tep dong nau khe

Để có món canh chua tép đồng nấu khế ngon bạn thực hiện theo một vài hướng dẫn dưới đây nhé:

  1. Đầu tiên là với tép đồng bạn nhặt bỏ những con tép hỏng hoặc hạt sạn bám lẫn, đem tép đi rửa thật sạch. Để có những con tép ngon bạn nên chọn những con tép có màu xanh, trong. Cầm lên có độ cứng dai và vỏ ngoài óng. Nếu thấy tép mềm, thân tép rời hoặc có mùi lạ bạn loại bỏ ngay.
    tép đồng canh chua tép đồng nấu khế Dân dã cho món canh chua tép đồng nấu khế quá ngon tep dongTương tự với tép, bạn có biết những con ốc ngon sẽ như thế nào không? Một vài mẹo hay trong cách chọn ốc ngon sẽ giúp bạn điều này đấy. Đừng bỏ qua những món ốc ngon chỉ vì ngại trong cách lựa. Mùa này mà thưởng thức ốc luộc chấm nước mắm gừng ớt quá đúng tiết trời luôn nhé.
  2. Khế chua rửa thật sạch, gọt bỏ phần rìa và thái ngang quả.
    Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Lá lốt và hành lá nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ. Riêng với hành lá, phần thân trắng bạn để riêng ra nhé.
    cà chua xắt nhỏ canh chua tép đồng nấu khế Dân dã cho món canh chua tép đồng nấu khế quá ngon ca chua thai nho
  3. Bắc nồi lên bếp, cho chút dầu chiên vào làm nóng rồi cho hành tím, thân trắng hành lá vào phi thơm. Tiếp đến là tôm vào xào săn rồi đến cà chua và khế vào đảo sơ.
    xào tép canh chua tép đồng nấu khế Dân dã cho món canh chua tép đồng nấu khế quá ngon xao tep
  4. Thêm nước vào nồi, áng chừng lượng nước đủ dùng (không nên cho quá nhiều nước, món canh sẽ bị loãng và mất đi vị ngon). Nêm vào nồi 1 cafe bột canh, 1 cafe đường, 1 muỗng canh nước mắm. Đun sôi rồi hạ xuống lửa vừa. Sau chừng 1 phút bạn thêm lá lốt và hành là vào, khuấy đều và tắt lửa.
    thêm nước vào nồi canh chua tép đồng nấu khế Dân dã cho món canh chua tép đồng nấu khế quá ngon them nuoc vao noi

Bạn thấy món canh ngon của chúng ta hôm nay thế nào, nhìn không thôi cũng đủ thấy sức cuốn hút của món ăn với vị giác rồi đó.

canh chua tép đồng nấu khế canh chua tép đồng nấu khế Dân dã cho món canh chua tép đồng nấu khế quá ngon canh chua tep dong nau khe

Vị chua chua dịu dịu của khế khi kết hợp với tép đồng ngọt thịt sẽ tạo cho bạn cảm giác vừa ngon miệng, vừa dễ ăn. Hơn nữa món canh chua này còn giúp bạn đẩy vị, chống ngán cho bữa ăn nữa đấy nhé. Ngon – bổ mà còn rất tiết kiệm cho thời bão giá :D Còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay hôm nay nhỉ.

Mong các bạn thực hiện thành công với món canh chua tép đồng nấu khế mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bánh quy chuối dừa Bun ca nong hoi đậu phụ nấu nấm quán ốc Đinh Liệt sup tom ngon lẩu bắp bò cách kho thịt Lạ miệng với chè hột vịt Nâu ăn ngon bò cuộn măng tây món xào Hà Ly bồ cach lam kem ngon cocktail vị cam Ä á dãƒæ lưỡi heo trộn chua ngọt Má ¹ cách nau che chuoi xào tôm với bông cải xanh khoáng lẩu cá lăng Anh Khuê thịt vịt kho chua cay mẫu khay đựng cach lam banh chocolate hanh nhan san Nêm oc buou xao sate Màng Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 rau cang cua sốt spaghetti Trang Trí banh flan rau cau dui ga nuong toi canh chua cà basa mon ga kho cu cai công thức hải sản xào chua ngọt Thịt vịt góc thang ga sot chanh day món ăn Việt Nam cay cá lóc chiên cay miến lươn lam banh choux kem Cà thu cach lam cha bong ga ngon nhật bản cá thu nhật Mực xào sua chua thom ngon mực trứng chiên giòn gỏi xoài trộn mực Bay ga hap mo hanh khẩu vị cach nau ca chep hau trứng gà sốt cay mì vắt xào thịt bò bún thịt nướng với riềng đường phèn chanh dây làm kem cách chọn chuối không hóa chất Bờ Cà kho thịt bò rán che bien goi me kem cherry Việt oc heo hap ^|ĐẬUass="label" style="background-color: #AD8EE9" href="/index.php?q=bun thit">bun thit sườn kho cach nâu cơm thô bánh ngàn lớp chiên khoai tây thực phẩm làn da bánh ngọt sữa công thức món cua lam mien xao cua banh pho mai thịt bò xào khế nấu chẻ cốm Bánh chay cách làm thạch oc hap sa banh ngot kẹo mềm marshmallow cà chay banh phong salat thit kho tieu che thach nem tôm Nghệ bánh nhân đào TR snack nau rau cau ngon đậu hủ xốt chua ngọt Nhà mon ca hoi cách nấu chè khoai Phổ tai cach nau mien oc Băng dính Nem kho tàu xào bún với tôm rau câu đào hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập Bình Định ĐẬU xay bí đỏ món chả giò ngon vaseline ga chien nuoc tuong cach lam dam canh cải banh canh