Khi hè về, khắp các chợ miền Bắc đều bán rất nhiều quả sấu, sấu có thể dùng để nấu các món ăn cũng có thể làm thứ nước uống giải khát. Vị chua chua dịu nhẹ của quả sấu làm cho bữa ăn trong ngày hè oi bức trở nên dễ ăn hơn!
Canh chua sấu

Nguyên liệu cần có:

  • 50 gram thịt nạc heo
  • 3 trái sấu
  • Hành lá, 1 củ hành tím, gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm…
Hướng dẫn cách làm:
  • Thịt heo bằm nhỏ, ướp với chút nước mắm, muối, hạt nêm và hành tím bằm.
  • Trái sấu cạo vỏ, khứa làm tư, rửa thật sạch.
  • Cho chút dầu chiên vào nồi và bỏ thịt vào xào thơm cùng với trái sấu.
  • Đổ 1 tô nước lạnh vào nấu chừng 5 phút là sấu chín, lấy sấu ra chén và dằm nát, đổ sấu vào nồi nấu tiếp, nếm nêm gia vị vừa ăn, cho hành lá và tắt lửa.
  • Múc canh chua sấu ra tô.

Canh chua sấu1

Canh chua sấu2

Canh chua sấu

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau canh chua sau canh chua sau canh chua sau ngon canh sau thit bam

bắp cải sốt cà chua Tinh dầu Làm sao giữ chuối tươi lâu cách đánh bông trứng rau câu hạt é sữa chua bánh mì kẹp rau củ cách lam thit lơn giả cầy b㪠xoi ga thực phẩm đông đá ngon bắp nấm thịt ba chỉ sốt cam những món xào ngon Đậm vị cà tím Bún qua cầu thấm đượm tình vợ chồng Mẹo hấp cá thơm ngon tự nấu lẩu ghẹ tại nhà mon ngon cho be bí quyết nấu lẩu mắm miền Tây cach nau canh chua cua bi dao sot thit bam Nếm quà vặt thơm ngọt nơi phố cổ Tứ tom chien trung muoi cá diêu hồng cá hâp hành bảo quản LÃƒÆ m Kem Miền Bắc cach lam kem chuoi hop chè ngô bun hue chay huong dan mon an mon ham ngon làm bánh làm kem ngao xào cà bong lau muc hap lẩu cá đuối Sửa Canh Cách tỉa hoa cơ bản nhất từ củ cải Gọn chậu 8 món cơm bạn nên thử một lần trong canh tốt cho trẻ mì ý nấu gà lẩu chả cá má Ÿ học làm bánh gato dưa leo chiên cách ướp thịt bò bánh flan mềm béo công thức thịt chiên áp chảo khéo tay may vá tai ngâm cach nau bo hap la senref="/index.php?q=cách làm caramen ngon mịn">cách làm caramen ngon mịn gà nướng sả ớt Chả da các món cơm rang ngon ẩm thực châu á cà nau cay cách làm bánh hành nui nấu sườn lợn ngũ quả súp lơ chiên phô mai goi mien ngon thit ba chi chien ГЃo món Ấn sả mực xào sả ớt Mực xào sả ớt xoi man ngon món tráng miệng bun tron ga Cách làm thit heo kho ăn ngon Mùa Thu đậu chiên gà trộn tôm chiên ớt tỏi gà gà rang sả Hằng MT banh cuon nong món ngon từ măng tây kiểu Thái Miến trộn kiểu Thái Chiêm ngưỡng bộ sưu tập búp bê củ chan ga hap rau ram sốt chua ngọt Thịt bò sốt chua ngọt Cơm hến bình dị và đậm đà Xã Đàn Những món ngon đưa Hội An vào Top 25 sườn non kho dứa Sườn non kho dứa nhộng hấp món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu Làm sao để Chọn sầu riêng thơm ngon cá diêu hồng nướng giấy bạc bánh xoài chín sup hanh bánh qui kem dâu Ngày Tết sinh tố hấp dẫn cảm nhận há cảo Bột sắn dây giải nhiệt chọn thế công thức bánh hạnh nhân nau ca Chả rươi đặc sản mùa thu Hà Nội xào bò cách làm chả giò sữa hải sản mat mia kem đá mì ý hải sản calo Bạc Hà Thưởng thức bữa trưa phong cách Hàn Nộm mẹo bảo quản và chế biến hạt sen Phô mai cá kho dồi chocolate truffer cách làm đá bào