Vị chua nhẹ, hương thơm quyến rũ của dâu tây tươi khiến cho món canh chua thêm phần hấp dẫn trong thực đơn ngày hè.
Canh chua dâu tây

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram thịt xay
  • 100 gram cá thác lác xay
  • 50 gram giò sống xay
  • 300 gram dâu tây
  • 3 trái đậu bắp
  • 2 nhánh bạc hà
  • Giá, ngò gai, rau thơm
  • Ớt sừng, tỏi băm, hành tím băm
  • Muối, hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
canh-chua-dau-tay

Canh chua dâu tây

  • Trộn cá thác lác, thịt xay, giò sống với muối, hạt nêm, hành tím băm.
  • Ướp hỗn hợp trong 10 phút. Sau đó vo lại thành từng viên dẹt.
  • Dâu tây rửa thật sạch cắt đôi ½ (một phần hai) , ½ (một phần hai) còn lại xay nhuyễn lấy nước.
  • Đậu bắp, bạc hà, giá, ngò gai, rau thơm rửa thật sạch. Đậu bắp, bạc hà cắt lát.
  • Đun nước sôi, cho nước dâu tây xây nhuyễn vào, nấu sôi trở lại.
  • Tiếp đó cho hỗn hợp thịt cá viên, nếm nêm gia vị.
  • Đợi nước sôi trở lại cho tiếp đậu bắp, bạc hà, ngò gai, rau thơm, ớt.
  • Canh chín, dùng nóng.

Mong các bạn hoàn thành tốt món canh chua dâu tây .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam canh chua dau tay canh chua canh chua ca loc canh chua dau tay ngon

sandwich tôm rau củ Cơm lam đặc sản thơm hương núi rừng mon giai khat cá rô phi nướng cay đậu đũa ngâm chanh muối Gà kho CÃ Æ nuc Ça cookies hat dieu ngon cach che bien ech lóc táo nướng giòn gỏi tôm thịt rau muống banh trung thu heo con cách làm bánh bông lan trứng muối bằng bánh nhật bản nho lắc chua cay mặn ngọt ngon Cach lam canh ga sot chua ngot hoa tươi cháo tôm nấu cá nuoc ep chanh tôm bạc rán bột xù ướt dịp tết bánh quy hình lá rụng xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới miso huong dan nau ca cu sen kep thit thom ngon món ngon với sữa chua Món ngon với cari ngăn sushi cơm trứng nấm gà mẹo chọn cá nục ngon tôm sốt bơ đậu lập rau cà Đậu đũa tra lipton sua ÃƒÆ chua cá thu rim cach nau chao ga Xuýt xoa vị giòn ngon hải sản vỉa hè bÃƒÆ Banh trang tron Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng cach lam thit bo sot vang sữa công thức che hoa giám đốc truyền thông donald trump cupcake ngon cach ngam chanh dao ngon Man ngam ngon ngọt thơm ngon tuyệt vời Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai sinh to thom Cóc thực đơn ăn kiêng sau sinh banh panna cotta chanh mut quat deo Mạng tình mật ong gia vị món nướng làm bánh mực chiên nhồi thịt hấp trứng cach lam cupcake socola ngon gà kho cam chế biến nộm gà Japchae cach lam mut cu sen Cắt dạ dày hầm Bo xao kho qua bát cá bống dừa kho thịt ba chỉ pha trà sữa lam heo quay bang chao chong dinh Những món ngon từ nghêu được ưa thích gà rang là chanh Lam banh bo cá ba sa sốt món trứng tráng ghẹ rang me chua lam banh chanh ngon ca cao Gà tần bổ dưỡng cho ngày giao mùa oc heo chien gion canh rong bien dua leo cơm trộn trứng sống lam ga song vi ngon cac mon an hot 2013 Mon Vi chè đậu xanh bí đỏ mÃƒÆ nau bun oc tho nau ruou vang cach lam banh sủi cảo mùa hè cach lam banh Red Velvet thịt bò kho trứng Nước cham cách nấu xôi cách làm cơm cuộn cơm chiều món ăn Việt Nam hoà oc voi voi xao ngon thit vit chien ngot sướng Mẹ Lưới chất chẠkho rau cai ốc xào bơ cách làm chè sầu riêng Cá lăng hấp bia