Những món canh chua mát lành luôn được yêu thích trong những ngày hè oi nóng. Trong bữa ăn gia đình ngày hôm nay, các mẹ hãy thử trổ tài làm món canh chua cá viên nấu dọc mùng vừa ngon vừa mát cho cả nhà thưởng thức nhé! - Emdep.vn
Canh chua cá viên nấu dọc mùng lạ miệng, ngon cơm

Canh chua cá viên nấu dọc mùng   Nguyên liệu làm canh chua cá viên nấu dọc mùng:  - 200 g thịt phi lê cá - 1 bó nhỏ rau thì là - 2 dọc lá dọc mùng - 1 củ hành khô - 2 quả cà chua - Nước cốt cơm mẻ (nhiều hay ít tùy sở thích ăn chua) - Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, muối bột canh, dầu chiên Cách làm canh chua cá viên nấu dọc mùng:  Bước thứ nhất(1): Bạn tước bỏ xơ dọc mùng, rửa thật sạch rồi thái thành từng lát dày khoảng 0,3cm. Nếu loại dọc mùng hơi ngứa một chút thì bạn cho dọc mùng vào chậu và thêm ít muối hạt vò qua cho hết ngứa, sau đó rửa thật sạch để ráo nước. Canh chua cá viên nấu dọc mùng   Bước thứ hai(2): Cà chua rửa thật sạch thái múi cau; Thì là rửa thật sạch, lấy vài cây thái nhỏ. Phần còn lại thái khúc; Hành lá bóc vỏ thái nhỏ. Canh chua cá viên nấu dọc mùng   Bước thứ ba(3): Thịt cá rửa thật sạch thái nhỏ. Canh chua cá viên nấu dọc mùng   Bước thứ tư(4): Cho thịt cá cùng thì là thái nhỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Canh chua cá viên nấu dọc mùng   Bước thứ năm(5): Lấy thịt cá đã xay ra tô, thêm ít hạt nêm, hạt tiêu vào trộn thật đều rồi viên thành những viên tròn nhỏ. Canh chua cá viên nấu dọc mùng   Bước thứ sáu(6): Cho 2 thìa dầu chiên vào nồi đun nóng, cho hành vào xào thơm, tiếp đó cho cà chua vào đảo chung cho đến khi cà chua mềm. Canh chua cá viên nấu dọc mùng   Bước thứ bảy(7): Thêm lượng nước vừa ăn và nước cốt mẻ vào nồi đun sôi, nêm thêm ít muối bột canh và hạt nêm vào. Canh chua cá viên nấu dọc mùng   Bước thứ tám(8): Khi nước sôi thì cho từng viên cá vào nồi, đun cho đến khi viên cá chín nổi lên trên là được.  Canh chua cá viên nấu dọc mùng   Bước thứ chín(9): Thêm dọc mùng vào đun cho dọc mùng chín tới. Canh chua cá viên nấu dọc mùng   Bước thứ nhất(1)0: Thêm rau thì là và nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Canh chua cá viên nấu dọc mùng   Trong những ngày nóng thì chị em đều có xu hướng chế biến những món canh chua đem lại cảm giác mát mẻ mà không ngán ngấy cho bữa ăn. Với món canh cá viên được nấu với nước cốt mẻ này sẽ xóa hết vị tanh của cá và đem lại cho gia đình bạn một món ăn thật ngon cơm đấy. Canh chua cá viên nấu dọc mùng lạ miệng, ngong cơm Chúc các bạn thành công với canh chua cá viên nấu dọc mùng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh chua nấu cá canh dọc mùng cách nấu canh cá chua cách nấu canh cá ngon

món an vạt cach nau thit dui Gà snack khoai tây nướng rau lang xào bò đậu xào thịt vịt chén bát độc đáo làm kẹo nem thịt món ăn Huế Dân dã bánh bèo đĩa đất viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ lam mang kho suon kho tau sầu riêng nấu sườn gà kho chanh Rong biển gói quà Cach Nau Lau ECH mức hấp gừng kem vani homemade vani Trà Linh uc ga vien chien ngon chè bột báng khoai sọ cach lam bo xao dua chua bap cai dau bap nhoi cha ca cá lạ Mam chua món kem ngon bánh bắp chiên giòn lẩu gà hầm sả bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai Thói cach lam tom rang muoi hat kem sau rieng la dua cánh gà sốt tháo may vÃƒÆ mon an tu thit ga banh mi trung nuong Banh tet oc xao dua thom ngon thịt ba rọi kho mắm mứt làm từ dứa mẹo mở đồ vật sức khỏe cà tím kho đậu phụ Đậm đà canh khoai mài nấu xương heo Con rẹm mùa kết bạn clip day nau an So huyết cơm nắm bọc mè rim cá thiều bánh trung thu hình heo banh beo chen Phòng salad trộn sốt bánh pizza sữa nóng Chua ngọt ốc mỡ xốt nước quất mon hai san nuong banh cookies bo muc xao cay cupcake ăm patê gân trang trí phòng bếp Dau hu nam kim cham siro tac làm bánh chuối nướng chè trái vải nấu đậu xanh bánh bột chiên cha com tam cÃƒÆ ri gÃƒÆ lam tom chien tam vung che bien mon banh gao ngon cach pha tra cha thit bo cach lam thit bo ham nước mát bánh trang cuốn canh rau muống huế dau ha lan Cach lam đu list c các món óc kẹo đậu phộng mạch nha đáng yêu mut ngon ngay Tet lam banh ca rot Sùi cảo valentine ramen ngon ong mong tay thom ngon bò khô xào tiêu ớt cách làm nước sốt tỏi banh ngọt 10 Mẹo hay trong bếp vô cùng dễ làm và thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò Sườn non xôi campuchia canh ga nuong rau cu Cách chế biến khoai tây chiên để giảm mang xao thom ngon ladyfinger cookies mien nau thit bam xao khoai tay gia dinh dưa chuột xào thịt lá ch THIT BO KHO gà cháo gà gà Hằng MT lá lốt cuộn gan lợn cach lam banh black forest trứng muối hấp thịt hình chữ nhật banh bi do chien han quoc bia đồ nếp lam banh gio Món ca kho