Về cơ bản, món canh chua cá viên này có vị thơm ngon giống như canh cá thông thường, chỉ khác là bạn không sợ bị tanh cũng không lo hóc xương! Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị
Canh chua cá viên quá ngon

Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 1

Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 2


Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 3

Để nấu canh chua cá viên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 150 gram chả cá viên thì là
- 1 quả cà chua
- 1 túi nấm kim châm (tùy thích)
- 1 nắm hành lá, 1 mớ thì là
- Nước cốt me hoặc sấu, nước mắm, hạt nêm, dầu chiên

Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 4
Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 5

Hành lá, thì là xắt khúc. Phần đầu trắng của hành lá xắt nhỏ. Cà chua thái múi cau.

Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 6

Nấm kim châm cắt gốc, rửa thật sạch, để ráo.

Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 7
Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 8

Làm nóng nồi trên bếp với 2 muỗng cafe dầu chiên, cho phần đầu trắng của hành lá vào phi thơm.

Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 9

Trút cà chua vào xào mềm, nêm 1 muỗng cafe hạt nêm.

Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 10

Cho chả cá viên vào xào cùng, nêm 2 muỗng cafe nước mắm cho đậm đà.

Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 11
Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 12

Đổ 1 tô canh nước vào, bật lửa to nấu sôi rồi thêm 3-4 quả sấu hoặc 2 muỗng canh nước cốt me.

Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 13

Canh sôi bạn đun khoảng 10 phút cho chả cá chín thì thêm nấm kim châm, nấu tiếp 2-3 phút.

Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 14

nếm nêm lại vừa ăn rồi rắc hành lá, thì là vào và tắt lửa.

Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 15
Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 16

Lấy canh ra bát, dọn kèm nước mắm ớt, ăn với cơm quá ngon.
Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 17

Canh cá là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên do ngại ăn cá có mùi tanh, lại phải gỡ xương nên có khi lại ngại không muốn ăn. Với món canh chua cá viên này cả 2 vấn đề đó đều được giải quyết mà canh vẫn mang mùi vị rất đặc trưng của canh cá do được nấu cùng thì là, hành lá... Về cơ bản, bạn vẫn nấu như cách nấu canh cá thông thường, chỉ thay cá tươi bằng cá viên thôi.

Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 18

Khi ăn bạn chấm các viên cá vào bát nước mắm ớt, ăn cùng cơm quá ngon. Chỉ trong 1 bát canh chua cá viên cũng có gần như là đầy đủ các chất dinh dưỡng rồi! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh chua cá viên này nhé!



Canh thịt nấu nấm rất dễ ăn, nguyên liệu lại phổ biến dễ mua, bạn cùng thử nhé!
Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chính món canh món làm nhanh tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ cá

Bún thịt nướng lạ miệng nơi phố cach lam banh bot loc goi la chuoi dọc sup bo xoi thit cua Đi ăn thử bún thịt nướng nem lụi bà c bún thịt nướng Cuối tuần làm bún làm sốt mayonaise Làm mayonaise cùng giám canh gio heo mệt Ca ch la m bu n thi t nươ ng cach lam banh flan thịt xiên nướng Cầu salad thit nguoi ngon mi y xao rau cu lam trang cải muối dau dua xao Ä e chè đậu phộng bo nuong me tự làm mứt bí tại nhà thịt heo ngon Cún Khang Thịt ba chỉ xiên nướng thơm salad thịt heo bún thịt xiên nướng cac mon man cach kho ca basa ngon nấu phở ga nuong muoi ot nấm kim châm canh dau phu ngon thit rang sa Món ăn bổ dưỡng banh xop chanh ngon chiên cá với tỏi ớt nấu lẩu ếch cach lam banh trang cuon thit heo trung cut chien cach lam my y ngon thịt nướng xiên que nướng thịt bằng xiên thịt ba chỉ xiên nướng cách làm thịt xiên nướng thịt heo xiên nướng rau củ lam banh day muc tuoi bacon cach nau bun ngan Cún Khang Chè khoai lang và hạt sen Phòng thit xien nuong dac biet chà hẠp kho quẹt rau củ トO Trニーa gà hấp muối gà bbq Hường Nguyễn Thịt xiên nướng tẩm banh nếp lá dứa bánh bông cải bún chả nước mắm cách làm bún trộn thịt nướng quán bún trộn thịt nướng ngon hà nội Phụ kiện cho ngày có gió cach lam goi luoi heo khoai lang nướng lò viba mì cá hồi cach nau canh dui ga ngon nha dam nau duong phen ruou nho bữa ăn đơn giản quẠcam mon tep bien rang Góc tom cang rang muoi tom cang cuon trung muoi giòn rụm bành độc đáo Sữa đá bào dưa lưới bot bang Tuyết Nguyễn Sinh tố dưa lưới kem harry potter and the deathly hallows 2 2011 làm phở cuốn như thế nào cốc tai máy đánh trứng nộm lưỡi lợn và ngó sen Nộm lưỡi Bo nhung dam cach nâu lâu lươn luoi heo ham khoai hấp cách thủy Bao tử nấu tiêu xôi lá dứa dừa nạo cach che bien mon tep canh gà khổ qua cải thìa đậu hũ non kho củ cải súp khoai lang ngon Tết Cổ truyền súp khoai lang nấu bắp Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại oc nhoi nau chuoi dau cach lam oc nhoi nau mang canh bac ha tai che banh chung ốc nhồi nấu chuối ốc nấu chuối xanh canh muop nau thit ngon thit boc trung chien xu thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các Nhat chè bánh mật món ngon từ sườn sụn muc ong cay thom ngon sườn heo hầm sốt đậu đen nuong Pina Colada Muffins công thức sườn hầm sốt đậu đen lam Pina Colada Muffins vòng cổ phụ kiện hồ ngọc hà