Cách nấu cá saba với mẻ cực giản đơn, bạn có thể nấu món canh chua ngon này để chiêu đãi cả nhà khi có thời gian rảnh rỗi, cùng học cách nấu canh chua cá saba với chúng tôi nhé!
Cách nấu canh chua cá saba với mẻ ngon

Nguyên liệu

Cá saba là loại cá có nhiều nạc, trắng thịt, và ít mỡ, thường được dùng để làm các món kho hoặc hấp. Cá saba được nuôi khá nhiều ở Việt Nam và là một nguồn thực phẩm được xuất khẩu ra nhiều nước. Cá saba thường dùng để làm các món ă ngon, đặc trưng như sushi, gỏi hoặc nướng... Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn món canh chua cá saba nấu mẻ tuyệt ngon, ăn một lần là muốn ăn mãi.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh chua cá saba nấu mẻ:

Nguyên liệu cho 3 người ăn

+ Cá saba: 1 con

+ Hành tây: ½ (một phần hai) củ

+ Dứa: ¼ (một phần tư) quả

+ Cà chua: 2 quả

+ Đậu bắp: 4-5 cái

+ Một chút giá sống, hành lá, rau ngổ, ớt tươi, mùi tàu, hành khô, nước

+ Mắm, đường, mẻ

Canh-chua-cá-basa-nấu-mẻ-ngon-tuyệt-cú-mèo-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là làm sạch cá, bỏ ruột, sau đó cắt khúc vừa ăn. Các loại rau củ rửa thật sạch, cà chua và hành tây bổ cau; đậu bắp và dứa thái miếng vừa ăn. Hành lá và mùi tàu thái nhỏ.

     Canh-chua-cá-basa-nấu-mẻ-ngon-tuyệt-cú-mèo-2

  • 2

    Mẻ cho một chút nước vào và lọc bã, chỉ lấy phần nước chua. Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ. Cho một chút dầu chiên lên chảo rồi phi hành cho thơm. Trút cà chua vào xào.

    Canh-chua-cá-basa-nấu-mẻ-ngon-tuyệt-cú-mèo-3

  • 3

    Sau khi cà chua đã mềm hơn, bạn cho lượng nước vừa ăn, cho mẻ vào, đun sôi rồi thả tiếp đậu bắp, giá, dứa, hành tây vào rồi đun tới khi sôi một lần nữa. Nêm nếm với nước mắm và đường cho vừa ăn. Sau đó, bạn rắc hành lá, rau ngổ và mùi tàu vào cho thơm rồi cho canh vào một cái âu.

    Canh-chua-cá-basa-nấu-mẻ-ngon-tuyệt-cú-mèo-4

Thành phẩm

Thật giản đơn với cách nấu canh chua cá saba với mẻ, bạn sẽ dễ dàng nấu được bát canh chua hấp dẫn cho cả nhà mình thưởng thức vào bữa ăn hằng ngày. Từng miếng cá saba chắc thịt với nước dùng chua thanh của mẻ đem đến cho cả nhà một hương vị mới lạ, ăn cơm ngon hơn hẳn.

Rảnh rỗi bạn hãy nấu món canh chua tuyệt ngon này cho gia đình mình thưởng thức nhé! Với hương vị thơm ngon của món canh, chắc chắn bạn sẽ nhận được nhiều lời khen của mọi người đấy.

Xem ngay các món canh chua ngon trên Naungon.com nhé!

>>> Cách làm canh chua cá lóc làm dịu nắng cuối tuần

>>> Canh chua sườn nấu sấu chua ngon giải nhiệt ngày nắng

>>> Hàu sữa nấu canh chua tuyệt ngon cho ngày hè nắng

Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Naungon.com  thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

Canh-chua-cá-basa-nấu-mẻ-ngon-tuyệt-cú-mèo-4

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món canh chua cá saba nấu mẻ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

bánh tép Món Pháp ngày Tết cach tao hinh banh bao ngay tet chè hạt sne nấm tuyết thịt heo Cach lam những món xôi ngon phân biệt đậu phụ sạch và đậu phụ vòng làm tắc muối gio heo ham dau do ngon bánh cỏ 4 lá cung Dạo làm bánh bằng lò vi sóng chanh dây canh dau phu cach lam com tron han quoc cách làm bánh dừa M Kem Hướng dẫn mẹo làm giá đỗ vừa dễ Thử ăn cơm Vua cách làm ruốc cá nuoc ep panna cotta viet quat Đặc sắc thỏ nướng rượu vang Món Nhật lốt giã rượu nước gừng huyết áp cao bầu duc xào cach gỏi bạc há bắp nấu chè banh bao cho be trồng hoa cua đồng nấu bí ngòi cach lam banh uot Máy sấy tóc nước sốt thịt bò Úc cua chien gion măng kho cách làm ngô chiên mon lau món an vạt cach nau thit dui Gà snack khoai tây nướng rau lang xào bò đậu xào thịt vịt chén bát độc đáo làm kẹo nem thịt món ăn Huế Dân dã bánh bèo đĩa đất viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ lam mang kho suon kho tau sầu riêng nấu sườn gà kho chanh Rong biển gói quà Cach Nau Lau ECH mức hấp gừng kem vani homemade vani Trà Linh uc ga vien chien ngon chè bột báng khoai sọ cach lam bo xao dua chua bap cai dau bap nhoi cha ca cá lạ Mam chua món kem ngon bánh bắp chiên giòn lẩu gà hầm sả bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai Thói cach lam tom rang muoi hat kem sau rieng la dua cánh gà sốt tháo may vÃƒÆ mon an tu thit ga banh mi trung nuong Banh tet oc xao dua thom ngon thịt ba rọi kho mắm mứt làm từ dứa mẹo mở đồ vật sức khỏe cà tím kho đậu phụ Đậm đà canh khoai mài nấu xương heo Con rẹm mùa kết bạn clip day nau an So huyết cơm nắm bọc mè rim cá thiều bánh trung thu hình heo banh beo chen Phòng salad trộn sốt bánh pizza sữa nóng Chua ngọt ốc mỡ xốt nước quất mon hai san nuong banh cookies bo muc xao cay cupcake ăm patê gân trang trí phòng bếp Dau hu nam kim cham siro tac làm bánh chuối nướng chè trái vải nấu đậu xanh bánh bột chiên cha com tam cÃƒÆ ri gÃƒÆ lam tom chien tam vung che bien mon banh gao ngon