Canh chua cá lộc là món ăn quen thuộc với mọi nhà. Hương thơm nhẹ nhàng cùng với nước dùng trong và đậm đà vị ngọt là những gì bạn cảm nhận từ tô canh này.
Canh chua cá lóc

Nguyên liệu cần có:

  • 200g cá lóc (hoặc cá chép)
  • 1 trái chanh
  • ½ (một phần hai) trái thơm (dứa)
  • ½ (một phần hai) lít nước dùng heo
  • Cà chua, ớt sừng, đậu bắp
  • Hành lá, thì là
  • Hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cá lóc bỏ xương, da, cắt con chì.
  •  Ướp với 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê tiêu khoảng 10 phút thấm gia vị.
  •  Hành lá, thì là nhặt bỏ gốc, rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Canh chua cá lóc 1

  •  Cà chua rửa thật sạch, bổ cau.
  •  Đậu bắp, ớt sừng rửa thật sạch, cắt vạt xéo.
  •  Trái thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt miếng.
  •  Chanh bổ đôi, vắt lấy nước cốt.
  •  Bày tất cả nguyên liệu trên vào tô.

Canh chua cá lóc 2

  • Cho nước dùng vào tô nguyên liệu, bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ High khoảng 5 – 7 phút.
  •  Lấy tô canh ra, rắc hành lá, thì là, tiêu và nước cốt chanh.

Mong các bạn ngon miệng với món Canh chua cá lóc này nhé.

Canh chua cá lóc 3

Canh chua cá lóc

Bạn xem thêm cách làm canh chua cá lóc trên www.bepgiadinh.com nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh chua ca loc canh chua ca loc ngon canh chua ngon canh chua thom ngon

Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp ngâm xì dầu Mon chendex.php?q=cà cá">cà cá Tạ ngó sen Muoi ot lam bo cà om cà chua cà om cà chua cách nấu bún ngan dâu xay sữa nấu ăn nhanh mực chiên giòn xoi gion Món Trung canh ga nhoi xoi ngon Chè chuối nướng mâm cỗ tết cach lam banh ran vung cá sốt cach lam canh he nau thit chữ thập mâm cỗ tết thính gạo Xôi lạp thính lạ ngàyTết rau câu dâu gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua thảo dược nấu xôi dừa hành tây chiên socola kem vani sua pasta hat sen ngon canh lam banh chuoi nuong vừng bánh nếp nhân thịt Món Canh cach lam mut khoai lang mề gà xào dứa bí ngòi xào tôm đường cách luộc gà Miền Bắc banh troi nuoc cách làm măng chua cách làm cánh gà chiên dưa leo xào nấm bánh cam nhân đậu xanh nama chocolate trà xanh cơm chiên thái la cá thiều kho cay kho cá sinh tố rau má dừa cach lam trung vit khia banh hoi cuon nem nuong ngon tôm khô emdep huong dan lam xoi Lòng bò luoi heo gà sốt mật ong Hướng dẫn mẹo xử lí đáy nồi cháy dọn Cu hàm cach lam ca thac lac hap vit kho voi chuoi xanh bánh đậu nành kho cà quẠmut dau Banh ít nhan Dúa xinh xắn Cang ngô chuột đồng quay cơm chiên thịt bánh xèo thịt heo cá ngần khế nấu nghêu những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn Mon an tương cà tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối cách chưng thịt rau om bỏng Keo Keo deo tom kho rim Canh rau đay bí ngòi nướng phô mai cá trứng sốt Cách chọn hải sản ngon và sạch bánh nhiều tầng khay nhựa súp gà kiểu thái thit xay chien cá chuồn cach lam trung tron Ga kho xa cánh gà sốt mơ công thức bánh ngọt Và n tàu hũ nước đường gelantin Nga Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền thịt chiên sốt bbq salad cÃƒÆ chua banh bao ngon bò kho dứa bánh trái lê cá cá chiên tỏi ớt sốt tỏi ớt trang tri mon an bánh quy gừng các món thịt ngon công thức soda xoài cach nau beefsteak salad mú Cách làm chân gà om xì dầu kem chocolate trái cây nui xào rau chè nếp hương lá dứa Quyến tajine thit bo ngon cách làm thạch dưa hấu