Canh chua cá lộc là món ăn quen thuộc với mọi nhà. Hương thơm nhẹ nhàng cùng với nước dùng trong và đậm đà vị ngọt là những gì bạn cảm nhận từ tô canh này.
Canh chua cá lóc

Nguyên liệu cần có:

  • 200g cá lóc (hoặc cá chép)
  • 1 trái chanh
  • ½ (một phần hai) trái thơm (dứa)
  • ½ (một phần hai) lít nước dùng heo
  • Cà chua, ớt sừng, đậu bắp
  • Hành lá, thì là
  • Hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cá lóc bỏ xương, da, cắt con chì.
  •  Ướp với 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê tiêu khoảng 10 phút thấm gia vị.
  •  Hành lá, thì là nhặt bỏ gốc, rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Canh chua cá lóc 1

  •  Cà chua rửa thật sạch, bổ cau.
  •  Đậu bắp, ớt sừng rửa thật sạch, cắt vạt xéo.
  •  Trái thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt miếng.
  •  Chanh bổ đôi, vắt lấy nước cốt.
  •  Bày tất cả nguyên liệu trên vào tô.

Canh chua cá lóc 2

  • Cho nước dùng vào tô nguyên liệu, bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ High khoảng 5 – 7 phút.
  •  Lấy tô canh ra, rắc hành lá, thì là, tiêu và nước cốt chanh.

Mong các bạn ngon miệng với món Canh chua cá lóc này nhé.

Canh chua cá lóc 3

Canh chua cá lóc

Bạn xem thêm cách làm canh chua cá lóc trên www.bepgiadinh.com nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh chua ca loc canh chua ca loc ngon canh chua ngon canh chua thom ngon

Sua Chua canh sườn nấm chè đậu ngự cach lam che trôi nươc gỏi mít non và thịt ba chỉ cookie chocolate Cá ran nem tai thính dua mon ngon đậu Hà Lan móng giò nấu bí đỏ ca rot chua бє canh kho qua nhoi thit cha ca ro phi bi do nuong ngon Nhà bếp lạ với hoa văn che dau xanh bot loc thuyền Vân chiffon socola cach gÃƒÆ ham Phố la sen bánh bèo chén đà nẵng lam pa te Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt rau Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu bánh trà xanh hạnh nhân cac mon nom ngon làm tôm xào bơ ngon ý miến xào thịt Kheo Tay Hay Lam Nau cách làm bánh quy ngon bo xao cai cua chien gion lam banh kem giang sinh Những món ngon ở phố núi Pleiku cách làm chè xào bí đỏ với mận làm mứt dâu bằng lò viba nui xoắn nấu thịt viên roi luoc">ba roi luoc Chả mực cách làm bánh ngô cách nấu cơm chay bánh kem oreo cơm gà teriyaki nộm hoa thiên lý cÃƒÆ kho dua mề gà xào cay rau câu bánh flan Cach lam Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh bí đỏ nấu ăn pudding xoài xoi dau xanh la dua nuoc chanh da món ngon với đu đủ xôi mít lá cẩm source sự che rong bien hinh banh mut cu cai sup tao ngon xanh Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở bông cải xào chua cay lòng heo món gỏi Hằng MT đến Ẫmthực Giái Mẹ khoai tay cacao móng giò hầm ngũ vị Thịt Heo kho tau hu ga rim rau tiến vua nghêu làm kem ba rọi bánh cay cá diêu hồng nướng cach lam che thai ngon phi lê cá cờ sốt cam dễ nấu an com cháo dinh dưỡng cách làm ca muoi xoi che bap Chú canh thit bi do súp dạ dày cách làm nước chấm ngon cách muối măng chua mien xao thit lon snack chuoi chè đỗ đen kiểu Thái giới trẻ sài thành nước đường làm bánh sinh tố cam sữa ca tim nuong chay cach nau thit ba chi trung cuon sushi canh ga sot cay ngon xúc xích bò tái me om gà nguyên con cha bong thit cã basa kho pudding sữa đậu nành canh khoai môn thịt lợn tôm hấp trai dừa