Món ăn này hấp dẫn thơm ngon rất thích hợp cho thực đơn bữa ăn chiều của bạn. Điều đặc biệt hơn nữa là nó rất dễ thực hiện, chỉ cần đầy đủ các nguyên liệu bạn có thể chế biến nó nhanh chóng.
Canh chua cá hong khói

Nguyên liệu cần có:

  • 30g gừng
  • 2 cây sả
  • 4 tép tỏi
  • 2 củ củ hành tím
  • 40ml nước dùng gà
  • 1 muỗng cà-phê nghệ
  • 2 miếng khóm tươi hoặc khóm hộp
  • 200g cá hong khói, cá catfish, hoặc cá thu
  • 100ml nước me
  • Ớt, muối, đường, các loại rau thơm
Hướng dẫn cách làm:
  •  gọt bỏ vỏ gừng, bóc vỏ ngòai của sả lấy lõi non.
  •  Bằm nhỏ với hành tím, tỏi.
  •  Nấu nước dùng với nghệ, cắt khóm thành viên hoặc miếng nhỏ trộn thật đều với gia vị đã bằm nhỏ và cho vào nước dùng.
  •  Nấu sôi nhỏ lửa khoảng 10 phút.
  •  Bẻ hoặc cắt cá ra miếng, ngâm vào nước me, bắm và cho ớt vào tùy khẩu vị, cho tất cả vào nước dùng đang sôi.
  •  nếm nêm với muối, đường, múc ra tô, rắc rau thơm đã cắt nhỏ lên trên.

Mong các bạn ngon miệng với món canh chua cá hong khói này nhé.

Canh chua cá hong khói

Canh chua cá hong khói


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh chua ca bop canh chua ca hong khoi canh chua ca hong khoi ngon canh chua ca loc

gan gà banh pancake bo uống trà làm bếp váy liền bột báng gà nướng chanh sả nấm kim châm Tráºi Dau phu Cắt món Âu chocolate hình hoa hồng bố xoi chiên huong dan cam hoa Nhái chuà CAnh ga chien thuc uong gà om nấm bánh rán mặn công thức kem que bơ day nau ăn ngon goi buoi tom thit ngon om banh pizza mini ngon bánh táo Huế hu tieu suon cach che bien canh muop Cach lam rau cau Thiên lý Đui gỏi gà bắp cải cach chon mit ngon sua chua dam chuoi snack mít chín cach nau xoi bang lo vi song món ngon mùa hè khoai lang xay lam banh gato bup canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT dau phu ran lẩu cá thác lác banh bot chien gỏi cuốn độc đáo Bot chien chọn bua com toi Quý trồng phile gà chiên mè lúc nhiệt Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi nghêu ba chỉ kho nấm cách làm món dê nướng mon ga trung muoi nem chay chiên giòn thảo gio ga công thức bánh mì sừng bò bánh sữa Banh nuong cách làm củ hủ dừa bo kho dung dieu choi kinh bánh sandwich Phớ bò phim lãng mạn banh su ket thom lóc nui rau củ xào cách làm bún trộn tôm gà sốt mơ gừng mối huế gừng kho đùi gà nước ép nấm tuyết cảnh Cá chiên xù sườn nướng nước ép trái cây những món soup ngon Lạ miệng soup rau cha gio thit nat ngon Rau ngọt thịt gà xào đậu que nau sup hải sản món Yen bống tiêu chiên giòn rim mắm zuchini Cach lam Nộm bún giá Halloween Nghệ thuật điêu khắc Phủ banh cake chuoi hanh nhan ngon cu cai do sườn heo hấp khoai sọ ếch kho ớt sả Bữa trưa văn phòng cach tia rau cu qua mùa mơ ngâm mơ nước mơ Võ Mạnh Lân lam keo dau phong ẫm thực ốc mỡ giải khát canh cá trắm nấu thịt cá xào nhúng Bí quyết chọn mua thịt tươi cách ướp gia vị sai cách Gia vị không thể thiếu cho các loại đầu ngón tay bông lan trứng muối Cách sử dụng các loại dầu ăn