Món canh chua biến tấu thay cá bằng chả cá sẽ đem đến cho bạn hương vị lạ giúp bữa ăn thêm ngon miệng
Canh chả cá nấu chua

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Canh chua Nam bộ
  • 300 gram chả cá
  • 50 gram cà chua
  • 100 gram đậu bắp
  • 750ml nước lọc
  • 1 cây bạc hà
  • ½ (một phần hai) quả ớt sừng
  • 1 muỗng cà-phê hạt nêm
  • 1 muỗng cà-phê hành phi
  • 1 muỗng cà-phê tỏi phi
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
  • Vài nhánh rau ôm
  • Nước mắm Barona truyền thống
Hướng dẫn cách làm:
Canh chả cá nấu chua

Canh chả cá nấu chua

Sơ chế

  • Chả cá quết nhuyễn
  • Ớt sừng bỏ hạt, thái nhuyễn
  • Bạc hà tước vỏ, thái lát mỏng
  • Đậu bắp rửa thật sạch, bào mỏng
  • Cà chua rửa thật sạch, để ráo.

Cách làm 

  • Chả cá ướp với hạt nêm, tiêu cho thấm rồi vo viên tròn.
  • Hòa 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Canh chua Nam bộ với 750ml nước, sau đó nấu sôi.
  • Sau khi nước sôi, cho thứ tự chả cá, cà chua, bạc hà, đậu bắp, nấu sôi cho chín rồi tắt lửa.
  • Cho canh ra tô, thả vào vài nhánh rau ôm, hành phi, tỏi phi và ớt.
  • Một chén nước mắm Barona truyền thống đậm đà.

Bí quyết

  • Bạn nên dùng canh khi còn nóng, có thể dùng kèm với cơm hoặc bún tươi.
Canh chả cá nấu chua

Canh chả cá nấu chua

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cahc lam canh cha ca nau chua canh cha ca nau chua ngon canh chua chua cha cá mon ngon barona

canh bau nước sấu đặc sản Phú Thọ cách nấu bún riêu gio nem thịt heo Sữa đậu phộng Vi cà Toi lam com chien Thịt lon miến gà củ sen hầm cach lam banh tiramisu cách pha nước chấm gia cầm vịt nấu cay công thức bánh gato cầu vồng Rau den xôi nếp bọc tôm già bánh chưng Tết cach làm cơm nắm trung tâm cách làm ốc lác xào cay Cách làm sườn banh món ăn sáng Quyến rũ rim sữa Sườn cốt lết rim sữa bo xa lach Tân cach lam canh chua tom dat gà c trung chien hanh tay tom cang Thit cha bong gà chien Thập sua chua tui canh trứng kiểu mới trứng hấp mắm gừng khi cach lam đâu hủ cải xanh Nhung mon Salad ngon cach lam sot vùng sinh nhật Má ¹ chanh dao ngam mat ong và cam nho đen Cá bống sông Trà ai đi xa cũng nhớ spaghetti sốt kem những món cá kho ngon Cá bạc má kho măng bánh mì ruốc mùa khoai tay xao lam gio thu ngon nem chua nau che Mon canh trung op la ngon Mam chung thit 6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê Min làm bánh xèo canh ca loc nau chua suon nuong ngu vi huong dan nau che banh samba trung Dịp Valentine Che Ba Ba bàn ăn May vÃƒÆ ngũ cốc gấp giấy Quay huong dan lam banh nhung mon thit bo mật ong tốn kém salad cà chua Bun tom Món xốt bánh bí ngòi chiên bột thịt ba chỉ rang lá mắc mật bánh thịt heo trứng Món ăn cho bé GIÃƒÆ tôm sôt chanh dây sa lát cà chua cách làm thịt quay chay công thức kem rum và nho khô mứt xoài ngon thạch viên trả xôi cẩm thịt gà Ổi Cách làm xôi chè hạt sen Muoi sa ngon diêu cua kem xào trên chảo heo cuon mang tay món trộn phở bò sốt vang nhỏ chả ếch rán sống cà bong lau che bien rau cang cua súp mè sắc Đẹp nghêu Xa xiu hoa quả Chi碍n trứng chiên đặc sản canh kh qua