Hãy chia sẻ lên Facebook

Canh chả cá hạt sen

Những viên cá dai dai cùng hạt sen khô, nấm nấu chua ngọt đem lại hương vị tươi mát và bổ dưỡng. Món canh ngon và dễ chế biến nữa.
Canh chả cá hạt sen

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram chả cá
  • 20 gram màu điều
  • 5 tai nấm hương
  • 2 trái cà chua
  • 20 gram hành lá
  • 1 vắt me
  • Nước mắm
  • Củ sen, ít hạt sen khô
  • Muối, tiêu, đường
Hướng dẫn cách làm:
canh-cha-ca-hat-sen

Canh chả cá hạt sen
  • Hành lá rửa thật sạch, băm nhuyễn.
  • Chả cá quết thật dai, ướp chả cá với 1 muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng súp nước mắm, hành lá băm cho vừa ăn. Ép thành khuôn cá hình tròn.
  • Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau..Nấm hương ngâm rửa thật sạch, cắt bỏ chân, xào sơ với ít dầu chiên, muối. Củ sen gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt mỏng, luộc sơ.
  • Đun sôi nước lèo nấu cá, nêm nước me, đường, muối chua ngọt, thả cá cá vào, nấu vừa chín cho tiếp hạt sen, củ sen đã xào vào, cho tiếp nấm, cà chua vào, tắt lửa.

Mong các bạn ngon miệng với món canh chả cá hạt sen.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cuon cha ca bun cha ca cach nau canh cha ca cha ca nau rieu

Sup cua thịt bò cuốn cải xanh ba ba nấu chuối Xa sinh tố rau má bơ thanh nhiệt Ga ac ham thuoc bac nui xào cá basa XÃƒÆ thịt xào đậu bắp món nướng chân gà nướng chân gà Thit heo quay chay Oc xao táo trộn Cách chọn vịt ngan ngỗng cach nau thit vit banh mi chien khoai va tom vit lon xao me bánh ngon lạ trach om dua nghe bánh chay hàn thực snack khoai lang vàng gan heo nấu cháo đậu xanh thịt viên bọc rau củ com rang thom kieu thai thịt thăn xào dứa cách làm chuối chiên chuối nướng ngọt gà nguyên con luộc cach làm vịt nấu chao Cách làm khoai mì hấp tôm tươi hấp mướp mien luon xao ngon Cà basa ga chip Nuoc cham ga Điểm danh món chả cá nổi tiếng 3 miền banh muffin nho Độc đáo mề vịt khìa nước dừa lẩu thả nau lẩu công thức bánh gato hình trái tim banh gato kem xoai cach lam banh donut nuong bánh khoai bọc trứng gà cac mon an ngon o Da Lat chuối quết cơm dừa trứng cút xốt chua ngọt samousa ngon buffet Bun mam cánh gà sốt nước ngọt miến xào thập cẩm chà lam xoài hạ đường huyết Khoai tay dut lo bánh canh cá lóc tôm tôm sú rang me gỏi bông điên điển món ăn Trung Hoa sữa ngô cha lua chien hấp trứng cuộn chả pate gan heo ngon canh rong bien ngon món sườn nướng bbq sup kim chi dau do món tiramisu xoài cá lóc om mẻ gà ngâm crep chuoi so co la ngon lẩu cá chua cay Bánh giò muối cà Bao tử hộp cơm tom su hap Bột gao cach lam sot me cãƒæ Những món trứng biết tiết lộ tính cach lam banh mi cha bong pha trà tắc sò thùy Cá basa chất liệu đất sét bánh mì kẹp kem Hướng dẫn nấu ăn công thức mì nghêu nau mon ngon voi bo ông Bắc trứng gà tráng hẹ kem chuối chín chọn hoa quả ngon cach lam ruou nep thit ngâm nuoc măm Ẩm thực Trung Quốc am thuc vit quay quang dong Cá dìa hấp bún Món ngon từ thịt bò sushi đậu hũ cách làm cá kho dưa banh tom pho mai bánh cuốn thịt băm miến sốt thịt bằm cánh cửa kem với chuối dừa quy trình chế biến cach lam ga nau đậu thịt lợn rang muối nộm tôm thịt và dưa leo cach lam tom rim nuoc mam đồ chua canh đọt bí cach nau chao bap bo đậu hũ non tẩm hành cach chan trung bang lo nuong cách nướng sườn bbq làm snack khoai tây sườn non hấp rau củ cach lam bun tron thit heo búp bê Nhật Bản salad cà chua bi gà nướng