Những viên cá dai dai cùng hạt sen khô, nấm nấu chua ngọt đem lại hương vị tươi mát và bổ dưỡng. Món canh ngon và dễ chế biến nữa.
Canh chả cá hạt sen

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram chả cá
  • 20 gram màu điều
  • 5 tai nấm hương
  • 2 trái cà chua
  • 20 gram hành lá
  • 1 vắt me
  • Nước mắm
  • Củ sen, ít hạt sen khô
  • Muối, tiêu, đường
Hướng dẫn cách làm:
canh-cha-ca-hat-sen

Canh chả cá hạt sen

  • Hành lá rửa thật sạch, băm nhuyễn.
  • Chả cá quết thật dai, ướp chả cá với 1 muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng súp nước mắm, hành lá băm cho vừa ăn. Ép thành khuôn cá hình tròn.
  • Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau..Nấm hương ngâm rửa thật sạch, cắt bỏ chân, xào sơ với ít dầu chiên, muối. Củ sen gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt mỏng, luộc sơ.
  • Đun sôi nước lèo nấu cá, nêm nước me, đường, muối chua ngọt, thả cá cá vào, nấu vừa chín cho tiếp hạt sen, củ sen đã xào vào, cho tiếp nấm, cà chua vào, tắt lửa.

Mong các bạn ngon miệng với món canh chả cá hạt sen.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cuon cha ca bun cha ca cach nau canh cha ca cha ca nau rieu

đu đủ trung xao thảo mộc gia vị lợi ích sức khỏe công thức sinh tố chuối và thơm bánh trang cuốn hanh muoi đào làm siro bơ dầm tom boc sa ot Mẹo luộc tai heo trắng giòn tuyệt nấu các món ăn tiết kiệm thời gian heo quay rim mặn cá hồi xông khói bong bi nhoi thit Banh tam lẩu mực chanh dây lẩu mực chanh dây kem huong dan lam banh ram it cách may dép thỏ bông cải Vệ sinh sạch sẽ lò vi sóng chỉ trong mi trung xa xiu ga rim nuoc dua cách làm nước ép ca tam bot ran ngon thịt kho với gừng khoai tây chiên kiểu pháp ho nấu cháo ngao rang tôm bánh trôi nước nướng gà với thơm canh ga nau gung ngon Tía bông lan cuộn chao cu Chuối chín Cách làm xôi trứng sốt me nui xào cà chua bi salad cà cháo bào ngư tieng chăm sóc da ca sot chua ngot uc gà nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon mì xào giòn rau củ hai san hap gà hâp sườn chay rim đường trà bẠc hà bún chả obama Lươn côn cha trung hap van ngon đậu hủ chien quần cach lam banh bot cua xào nấm 10 loại rau quả nên có trong thực đơn vị mặn cach lam chan gio bo cac mon bo ngon công thức bánh gato cuộn List Cヾm thưc đơn hàng ngày cach lam kho bo ngon bap ham xuong soi dua laptop mang chua vịt quay kho trứng cút khoai môn chiên nước mắm vムcà om cà chua cà om cà chua cach bổ mít nộm gỏi ga ham hat sen com tron sutori cách đỗ rau câu xôi bọc bún bò hầm mát thoi may vÃ Æ cach lam banh ran vung mắm ruốc đón trung thu mực rán bánh bông lan cuộn rong biển món ngọt Cardamom chuỗi ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ cach nấu sửa sen sữa chua nha đam bi quyet nau chao ngon cach lam dua gop Banh trang cuốn cach lam cha sen phô cánh gà rim chua ngọt xiu mai boc trung cut các món om cách làm bánh gang cà thu Bánh Trôi Tàu trứng sốt cach lam thit ga tron thịt bò ngâm nước mắm canh hến Ô Quan Chưởng lạp xưởng Mã Mây banh bot my Kho ca ngu 20 11 xôi thịt nấm Đặc sắc gà đồi heo cắp nách bánh flan æ æ