Cách làm canh cải xanh nấu nghêu là một gợi ý hấp dẫn cho món canh thơm ngon lại thanh nhẹ, có tính mát, rất tuyệt cho buổi trưa oi ả
Cách làm canh cải xanh nấu nghêu cực thơm mát

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 bó cải bẹ xanh
+ 500 gram nghêu nguyên vỏ
+ Gừng
+ Hành lá
+ Gia vị

Cách làm canh cải xanh nấu nghêu cực thơm mát

Cách làm canh cải nấu nghêu

– Nghêu chà rửa cho thật sạch.

– Cải bẹ xanh sau khi rửa thật sạch, thì cắt khúc vừa ăn.

– Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi.

– Nghêu cho vào nồi luộc ngập nước với gừng, đến khi mở miệng là được.

– Không nên luộc lâu quá, nghêu sẽ dai và bớt ngọt.

– Luộc xong thì vớt nghêu ra gỡ lấy thịt, nước luộc nghêu lọc lấy phần trong.

– Đun sôi nước luộc nghêu, thêm vào 2 muỗng cà-phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột ngọt, tí xíu nước mắm.

– Thả cải xanh vào, nấu đến khi nước canh vừa sôi lại thì cho tiếp thịt nghêu.

– nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, rồi tắt lửa.

– Nấu xong thì múc canh ra tô, sau đó rắc tiêu và hành lá thái nhuyễn, dùng nóng.

Canh cải xanh nấu nghêu có vị rất thanh nhẹ, ngọt đượm nhưng không quá ngán mà là vị ngọt tự nhiên, lại thêm cải xanh tươi ngon, giàu vitamin, ăn rất mát.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

dong Khám phá món muối chua từ Bắc vào Nam thit hao lam cha bong victoria bo xien nuong mat ong 2015 thit heo kho Cách làm sườn heo Oreo thit xong khoi cuon nam kim cham banh canh ca dam bá nh cach lam so huyet nuong sa te tiệc salad dầu giấm xôi ngô gà tikka trứng cuộn bắp Chuối nấu nước cốt dừa khéo tay làm sữa chua cà chua nấu súp nau canh bau làm kim chi củ sen Rau cau trai cay bun mang xuong Cún Khang Bánh bông lan trứng muối là giày bệt làm bánh bằng nồi cơm điện bánh rán mật ong thị súp lơ xanh> cải mầm thịt bò bánh kếp chiên cach lam dau phu chien cay list cơm Bánh Kem bot ngot Banh mi bo toi sạch động mạch nho khoai lang Cách làm giò sống dai ngon không cần máy hanh tay nuong qua tao| Ấnưỡi lợn"> nấu cà ri lưỡi lợn ca nuc kho la que cách xào ốc hương chả mực cach nau lau ốc chân vit xao gà kho bức tranh tường bánh Nhật CÃ Æ nuc cach lam suon ham bi dao ếch nấu nồi đất lẩu cá cá điêu hồng lẩu cá canh chua trứng Thit heo Khia dui ga cuon nam Làm Mứt dua Gà chien kem hương chanh cach lam kem don gian tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên Banh sinh nhat nấm đùi gà xào mut khoai lang deo bánh cupcake sữa chua cách làm gỏi cuốn thịt gà sốt tương lò bí cuốn xúc xích bùi cộng chén am thuc nghe an khoai tay nuong tieu ngon cach nau che bi do hat sen cà ri thịt gà gợi gừng dáng vóc bim bim sợi mì nui xao pizza phô mai Hà Ly cách làm đậu Bột chiên món khoái khẩu của học sinh ốc hương cay Top 10 Phạm Liên Gà tần ngải cứu đỗ đen Ấn cách làm sinh tố bơ salad cá hồi rau củ khoai môn mÃƒÆ t công thức mực ống chữa cúm không dùng thuốc nước muối cach lam suong sam mat lanh cach nau dé dang mứt dừa bột trà xanh thịt kho khóm cơm thịt gà rán cach lam nuoc sau Món nướng và rượu gạo truyền thống cỗ tết miền trung công thức thạch xoài hình trứng cuon ớt chuông lợi ích sức khỏe trao dạ dày hầm trồng mon ca nuong ngon crinkles bánh tôm tươi phô mai cua chien gion phi lê gà sốt kiểu nhật bột trà xanh cách làm mứt bí đao bóc trứng bằng thìa Bóc trứng luộc dò Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn bánh ít trần lau ca vuoc thuyen chai nem ngao cong thuc nuoc ep ca rot