Hơi tốn thời gian để làm thịt viên nhưng bạn sẽ chế biến nên một món canh với vị thanh ngọt, ngon miệng cho cả nhà.
Canh cải thảo nấu thịt viên thanh ngọt

 

Nguyên liệu gồm có:

canh-cai-2-1141-1416714148.jpg

- 150 g thịt heo xay
- 75 g tôm tươi
- 1 gói bún tàu nhỏ
- ½ (một phần hai) bắp cải thảo
- ½ (một phần hai) củ cà rốt
- Hành lá, ngò
- Gia vị: tỏi băm, nước mắm, tiêu, đường, dầu chiên và hạt nêm

Cách chế biến:

- Cà rốt bào vỏ, thái sợi hơi dày. Cải thảo rửa thật sạch, thái khúc. Bún tàu ngâm nở.

canh-cai-1-4070-1416714148.jpg

- Tôm bóc vỏ, lấy chỉ đen, rửa thật sạch, để ráo rồi bằm nhỏ.

- Trộn thịt, tôm và bún tàu cùng ít gia vị. Nhồi đều rồi vo thành từng viên vừa ăn.

- Phi thơm đầu hành, cho nước lọc vào nấu sôi rồi cho thịt viên vào nấu chín. Nhớ hớt bỏ bọt để nước dùng được trong. Sau cùng cho cải thảo, cà rốt vào nấu sôi nhẹ, nêm lại gia vị vừa ăn thì tắt lửa.

- Múc canh ra bát, thêm ít hành lá, tiêu vào để món ăn dậy mùi thơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Canh cải thảo nấu thịt viên canh cải thảo những món canh ngon Canh cải thảo nấu thịt viên thanh ngọt

cach lam thit heo om uop ga Ga nuong món cơm chay 고등어 bun giải độc cơ thể mẹ đôi banh kem Xào Ngũ vị hạt điều mát lạnh xôi lá riềng Nêm cach nâu măm trái cay tom xo rau cu ăn sáng tiểu đường trẻ em Cách tỉa dưa hấu thành những bông hoa nuoc mam cham Гўm lên Cà c Mực Nam xao Cong thuc banh mi Miền Nam bò khô thòm cơm ba màu ham thuoc bac cÃƒÆ basa cả cá món cuốn Tự bun xao thom ngon ngỗng patê gan ngỗng vịt món Tây xổi mía tàu phớ gỏi xoài cá tom xao kim chi ca kho cac mon bun ngon lam banh gio cút chiên riềng Chan gà cach lam banh it tran ngon suon xao Quà tiêm đậu đũa xào thịt bằm cú mèo cach lam banh com lam banh trung thu rau cau tại Thach rau cau Cach lam dua Leo muoi chua ngot bổ tu lam ca tim pho mai bò sốt cạnh trai lá lốt chao dau hu ngon mon nom tim luoc hoa đẹp mon xoi List Cơm gà phong phu banh trung Ca hoi Che dau bÃo Hành canh nấm kim châm Món Chay cơm ngon Tráºi Nau An Ngon quốc tự chế gỏi mít non troi cach lam cupcake Hàn Quốc muối chua mien bac Mon lau tôm xào pho mai Nha món ăn năm 2015 nhựa cây thích súp lơ Su kho chuoi xanh ba rọi gỏi táo xanh món gỏi Hiếu cah ech Singapore cach lam thit bo Khìa cach lam thach nho sua Má ¹ keo deo bua com chieung"> bánh táo chiên tẩm đường ta thạch xanh pho xao Giòn tan món ram cuốn cải Đà Nẵng ốc mỡ Tu hấp dẫn ti gởi tạo Tom cách làm nước ép nước cốt lẩu chả cá Thời