Với chút biến tấu bạn sẽ có một bát canh thật ngon miệng và đẹp mắt cho cả gia đình.
Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn

Nguyên liệu:

- 4 lá cải thảo

- 200 gram thịt ba rọi cắt thành 4 - 5 miếng mỏng dài

- 10 - 12 cây đậu cô ve

- ½ (một phần hai) củ cà rốt cắt thanh dài

- 500 - 700 ml nước dùng

- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm.

Cách làm:

  • 1

    Cải thảo rửa thật sạch, cắt thành những miếng có bản to bằng chiều ngang miếng thịt. Luộc sơ cho chín rồi rửa lại bằng nước lạnh để giữ màu của lá. Vớt ra để ráo nước.

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 1

  • 2

    Trải miếng cải thảo lên tấm thớt, lạng bỏ bớt phần thân trắng cho mỏng để dễ cuộn.

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 2

  • 3

    Đặt miếng thịt lên miếng cải thảo. Rắc ít tiêu, muối lên.

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 3

  • 4

    Xếp vài cây đậu cô ve và cà rốt lên tuỳ thích

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 4

  • 5

    Cuộn từ từ miếng cải thảo lại cho đến hết như cuộn chả giò.

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 5

  • 6

    Dùng tăm ghim chặt 2 đầu cải thảo cho lá cải thảo dính vào, không bị bung ra.

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 6

  • 7

    Đổ nước dùng vào nồi, đun sôi.

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 7

  • 8

    Cắt đôi cuộn cải thảo và cho vào nồi nước đã sôi đun cho sôi lại thì nêm tí muối, hạt nêm cho vừa miệng và tắt lửa.

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 8

    Lấy ra bát, dùng nóng.

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 9

    Với chút biến tấu nhỏ, bạn sẽ có 1 tô canh thật ngon ngọt kết hợp giữa thịt và các loại rau củ. Tô canh này lại trông đẹp mắt nên chắc chắn sẽ rất hấp dẫn cả nhà đấy!

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 10

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

     


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

nấu bún Ảo my trung tron thit charsiu mì nướng t o thịt xay Canh nấm nấu thịt nạc xay cà phê phin làm bánh rán #2FF710" href="/index.php?q=moothie chuối xoài">moothie chuối xoài t p kem que vị dâu giấy đỏ ta Món Pháp Thịt Heo công thức chả bò quấn mía Cách nau che Sức tam Nước Ngoài Nâuround-color: #3BFD29" href="/index.php?q=chuá n">chuá n Nâu làm xôi xéo tan hu tieu chay Khoai mi hap Canh rau du du ham gio heo ga xao ot chuong tao Bánh trung thu cach nau sup dau lang lam banh khong can lo nuong Tạ tart cach lam chao tom chien me tau goi mang thom ngon phong cách làm mắm ruốc peach tart cách chiên khoai lang tep kem đỗ xanh Rau mà chè bột báng nấu khoai Món ăn đẹp da Sinh tố dâu tây mát cà chay canh ga sot nuoc mam com chien ngon cho be бm Chìa th hầm bò cá hồi dÃ Æ n Thịt be cách làm khoai lang chiên đường cua chien gion bánh mì pate xa chao hat sen tran Cách đơn giản không bị cay khi xắt ớt RÃƒÆ xôi nếp nhan bánh phô mai cacao lam banh bao ngot cách trang trí bánh sinh nhật Đọt bí xào bao tử Dinh dưỡngbackground-color: #C1591E" href="/index.php?q= nấu cháo cật heo với cải thảo"> nấu cháo cật heo với cải thảo Chiên Nem nướng Nha Trang tại Sài Gòn Tự làm bánh rã đông banh bong lan cam mứt gừng cay lau ca chem cach pha tra que gung xe cach lam nui tron rau cu gà xào sa tế gà xào ngô ngọt CÃƒÆ Kho cach lam mut chum ruot Ä á ƒ si ro ga nuong kieu hawaii ngon xep công thức cháo cá lóc rau đắng khóm xa lach dua chuot ngon cải thiện sức khỏe tinh trùng khỏe Cocktail nấu chè đậu ngự ngon cach lam thit ba chi chien gion ngon xien da day xao mang tay trung duc thit mì sốt tôm cach lam banh duc cá lóc kho dứa xinh Mon chay Cánh gà chiên là nho X么i bắp bò Bap gia dưa hấu cá bống dừa kho thịt ba rọi é ºå cach lam tom chien toi sot chua cay rán chả giò xoi nhồi mà mực nướng