Vị ngọt thanh của nước luộc hến cùng với phần thịt hến thơm ngon sẽ làm nên món canh cải ngọt nấu hến nóng hổi tuyệt vời cho cả gia đình. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến
Canh cải ngọt nấu hến

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 1
Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 2

 Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh cải ngọt nấu hến:

500 gram hến còn vỏ

300 gram cải ngọt

2 củ hành tím


Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 4
Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 5

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 6

Hến mua về bỏ vào một cái rổ trong một thau nước, dùng tay chà kĩ cho hết chất bẩn rồi đổ nước bẩn ra, làm đi làm lại đến khi nào hến sạch thì ngưng.


Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 7

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 8

Bỏ hến vào một cái nồi, cho nước ngập lên trên.


 Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 9

Để lên bếp nấu hến cho tới khi nước sôi , hến tách vỏ và thịt ra riêng thì tắt lửa.


 Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 10

Tách phần cơm hến ra khỏi vỏ, nước luộc hến để yên 5 phút rồi lọc lấy nước, bỏ phần cặn phía dưới đi.


Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 11

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 12

Cải ngọt rửa thật sạch thái khúc. Để phần cọng và phần lá riêng.


 Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 13

Hành tím băm thật nhỏ.


Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 14

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 15

Xào hành tím với một thìa dầu chiên cho thơm thì trút hến vào xào, nêm ½ (một phần hai) thìa hạt nêm.


 Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 16

Đổ phần nước luộc hến đã lọc lúc đầu vào nồi hến xào trên.


Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 17

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 18

Để lửa lớn cho nước trong nồi sôi bùng, khi nước đã sôi thì lần lượt cho cọng cải vào trước, sau đó cho lá cải vào. Nước trong nồi sôi trở lại thì nêm gia vị cho vừa ăn, cải chín thì tắt lửa


 Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 19

Múc canh cải ngọt nấu hến ra tô, dùng nóng.


Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 20

Canh cải ngọt nấu hến là một món canh rất dễ ăn và dễ làm. Vị ngọt thanh của nước luộc hến cùng với phần thịt hến thơm ngon sẽ bổ sung thêm một món canh ngon cho bữa ăn gia đình.

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 21

Mong các bạn ngon miệng với món canh cải ngọt nấu hến nhé!



Những ngày lạnh, món hến xào lá lốt hẳn sẽ khiến bạn thấy ấm lòng hơn!

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 22


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món canh món chính món làm nhanh rau cải hến xào

cach lam banh gio Cách chọn bánh trung thu ngon thịt kho dưa cải bắp ngô nướng nguyễn thị Định cach nau mi xao khoai lang chiên cai chua Cá Kho nghe hủ tiếu bánh hình gấu teddy sushi chà bông cach lam dau hu Túi Xách banh bao chien chạo cá nước màu điều kho tau xoài dầm sữa chua cach nau lau ngheu salad cam cốm dẹp Tỉa rau củ thành hoa lá ngày xuân trám nhồi thịt banh paris brest ngon trung vit lon canh mọc nấu nấm Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa lau vit ham sa thom ngon mở bò trộn Cứ kiệu cong thuc lam banh nep cháo bí tôm tuyệt chiêu cách làm nộm xoài thập cẩm sushi chien xu Má Ÿ Bap rang bo watermelon Nêm độ cà tìm tẩm bột chiên giòn Cà tím tẩm LÃ Æ Sen mon banh mi ngon món ngon cuối tuần Gỏi cuốn tôm tết ăn uống thực phẩm giải nhiệt khoai lang làm kẹo mousse trà xanh cách lam sung muối canh chua ca bong lau bong dien dien Nam rom bánh tằm trộn bì mặn cach nau lau thai lan che nep cacao cot dua cach lam banh mi nuong toi Dồi trường Túi cách làm xôi ngon lam cheesecake voi 3 nguyen lieu dạ dày hầm thịt heo nướng cong thuc lam banh goi sáo goi bo ngu sac làm kẹo dẻo Canh rau dền nấu cua đồng du du ham duoi heo canh đùi gà cháo yến mạch ngon chẠt cách làm bánh trôi màu sắc tôm chiên mè tự làm tôm chua tại nhà ngon Cach lam cua lam com chien ca man ngon lam banh da lon nước chấm ngon CÁCH cach lam rau cau trai cay bot banh cuon cach lam banh mi gion Món giò cà quẠThạch xoài tôm hấp trứng cach lam tep kho rang top mo khoai mi nuoc cot dua ngon tai heo du du cách nấu lẩu cá thịt gà luộc sốt sa tế cải thảo Thịt viên cải thảo nấu thịt gà với pa tê rượu vang đỏ cơm tron hấp trứng cuộn chả bánh quy socola quán caramen khoai tây nhân phô mai cÃƒÆ chim kho mon mi bo kim chi Thịt be thịt gà chiên tỏi xì dầu lau vit ham sa đậu phụ non Đậu phụ non om tôm cach lam dua hau dam lá nêp cua chien gion cach lam cu cai kho ca kho cá kiểu miền bắc nấu xôi gà PÃƒÆ te phở vịt ngon canh hải sản nấu mồng tơi chân gà nấu tương hột khoai tay xao thit bo Mì lươn hương đồng nội đậm chất lo banh hoi ngon Món nướng và rượu gạo truyền thống Banh pizza Trứng cá hồi cha dau thit canh bí nấu tôm