Vị ngọt thanh của nước luộc hến cùng với phần thịt hến thơm ngon sẽ làm nên món canh cải ngọt nấu hến nóng hổi tuyệt vời cho cả gia đình. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến
Canh cải ngọt nấu hến

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 1
Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 2

 Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh cải ngọt nấu hến:

500 gram hến còn vỏ

300 gram cải ngọt

2 củ hành tím


Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 4
Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 5

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 6

Hến mua về bỏ vào một cái rổ trong một thau nước, dùng tay chà kĩ cho hết chất bẩn rồi đổ nước bẩn ra, làm đi làm lại đến khi nào hến sạch thì ngưng.


Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 7

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 8

Bỏ hến vào một cái nồi, cho nước ngập lên trên.


 Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 9

Để lên bếp nấu hến cho tới khi nước sôi , hến tách vỏ và thịt ra riêng thì tắt lửa.


 Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 10

Tách phần cơm hến ra khỏi vỏ, nước luộc hến để yên 5 phút rồi lọc lấy nước, bỏ phần cặn phía dưới đi.


Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 11

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 12

Cải ngọt rửa thật sạch thái khúc. Để phần cọng và phần lá riêng.


 Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 13

Hành tím băm thật nhỏ.


Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 14

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 15

Xào hành tím với một thìa dầu chiên cho thơm thì trút hến vào xào, nêm ½ (một phần hai) thìa hạt nêm.


 Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 16

Đổ phần nước luộc hến đã lọc lúc đầu vào nồi hến xào trên.


Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 17

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 18

Để lửa lớn cho nước trong nồi sôi bùng, khi nước đã sôi thì lần lượt cho cọng cải vào trước, sau đó cho lá cải vào. Nước trong nồi sôi trở lại thì nêm gia vị cho vừa ăn, cải chín thì tắt lửa


 Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 19

Múc canh cải ngọt nấu hến ra tô, dùng nóng.


Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 20

Canh cải ngọt nấu hến là một món canh rất dễ ăn và dễ làm. Vị ngọt thanh của nước luộc hến cùng với phần thịt hến thơm ngon sẽ bổ sung thêm một món canh ngon cho bữa ăn gia đình.

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 21

Mong các bạn ngon miệng với món canh cải ngọt nấu hến nhé!



Những ngày lạnh, món hến xào lá lốt hẳn sẽ khiến bạn thấy ấm lòng hơn!

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 22


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món canh món chính món làm nhanh rau cải hến xào

gà chiên sốt thơm phản làm ngô chiên giòn Canh bun củ niễng xào thịt heo bằm làm cơm rang cach lam tuong dau cムba sa quẠnho chè hạt sen và đỗ đen Ăn toi cach lam banh MI kep thit tap nem hẹ mì căn chay bò chiên tẩm mè cà vạt Quy Cách nâu chao cháo môn bánh chocolate dâu tây thịt ba chỉ xào mắm ruốcef="/index.php?q=nhẠm">nhẠm phạm thị hương di cho làm bánh quy à ca loc chien bánh ngọt cách làm khoai môn chiên thịt heo cháo nấm và tôm Hấp cá chè dưa cốt dừa bao tử om nước dừa hương vị canh chua bap chuoi thơm pate ngon Những cách rã đông thực phẩm sai lầm salad tom thit ngon Trung Thu bánh mì trà xanh salad su su trộn cà rốt mon hai san pha trÃƒÆ tom rang thit canh nau banh canh cach lam dau hu sot ngon lưỡi lợn trộn lá chanh Lưỡi lợn mon banh trang cuon tom thit oc nau chuoi dạu làm chả tôm hấp Må³ çœ dụng cụ Lạc qua thuc pham dâu tay thiên nhiên nước rau quả Nước rau quả giải gà nòi hầm sả sandwich bơ dưa leo sup bap cai tim oc nhoi bap nghien sườn nướng bbq khoai lang chiên đỗ nom tai lon phi le bo thom ngon hẹ bò cuốn mỡ chài mỡ chài thịt bò cach lam nem nuong súp hải sản Xao năm thit lo gà sốt rượu vang bim bim hành đỏ tôm hùm xốt XO bánh trang Lac rang ca hoi vien ran cach nau mon ca bung cắt xếp trái cây chân trâu mon mi bo kim chi gỏi bò làm hoành thánh đậu hủ sốt cà sinh to xoai thach dua hå å cach lam nuoc cham rau đống CÁCH trám nhồi thịt chiên Thuc chan vit xao húng quế Tép rang húng quế muffin chuoi ngon ca ngu chien cách muối dưa Cách làm bánh trôi ga nhoi rau cu sot so co la gà cuộn súp lơ xanh cong thuc lam che sen làm mứt bánh gạo hàn quốc 5 loại bánh miền trung que tăm ca kho dua chua chao suon nam chả trứng cua nướng canh ga chiên nươc mắm sa ot bánh matcha bù cai ro sot nam ngon lưu ý dạ dày hầm Bánh tai yến hải sản sống