Hãy chia sẻ lên Facebook

Canh cải ngồng - Cá thác lác

Món ăn có vị thanh, ngọt, ấm cúng trong những bữa ăn mùa đông gia đình. Bên cạnh đó, món canh cá thác lác - cải bẹ xanh tốt cho người suy nhược cơ thể, ăn uống kém, đau nhức gân cơ, ho hen, đàm suyễn.
Canh cải ngồng - Cá thác lác

Thành phần

  • 200 g cá thác lác
  • 400 g cải ngồng
  • 1/2 thìa súp gốc hành băm
  • 1/2 thìa súp hạt nêm
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • 500 ml nước dùng

Hướng dẫn

  • 1. Cá thác lác quết với hạt nêm cho dẻo, rồi cho gốc hành lá xắt nhỏ và tiêu vào trộn thật đều
  • 2. Cải ngồng cắt bỏ gốc già, rửa thật sạch, xắt khúc vừa ăn
  • 3. Đun sôi nước dùng, cho cá thác lác vào nấu cho vừa nổi lên mặt nước, trút cải ngồng vào, nêm hạt nêm cho vừa ăn, đợi nước sôi lại, tắt lửa.
  • 4. Múc canh ra bát, rắc tiêu vào, dùng nóng.

Thông tin thêm:

Hành lá cho vào khi cá đã quết dẻo, như vậy hành không ra nước khiến cá mất dai. Hành cũng chỉ cho vào cá cho thơm, không nêm vào canh sẽ bị lạc vị.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Vá ca bac mãƒæ cat heo hap xào xúc xích với ớt chuông nấu cá kho nhút bi ngo Nã Œå ng đậu phộng xóc muối Bánh mì BÁNH DOREMON cach lam mon cua banh mi kep kem chien GOI CUON cupcake hương vani nau che nau am chất phụ gia chúng ga nau ca moi ngon goi la sen Món Ngon Mỗi Ngày chè thạch đậu nành patê su hào xào thịt ca dieu hong nấu kim chi rèm cửa sổ Lưỡi nấu canh rau lang ga cuon trung ca hoi oc nau chuoi ngon bavaria chanh day mat ong đám cưới lai sốt mayonnaise banh mi bo kho đầu cá hồi cach lam mut quat cach lam mam ruoc Dạy Nấu Ăn Thịt Gà chien nuoc mam làm khung ảnh cat heo xao chùm Mon ngon tu thit rau củ kho chay món chay Nga Nguyễn cach che bien món ngon với trứng Trứng bác cà chua nhuẠhướng dẫn muối cà nem thinh bà nh kem tra xanh ngày Tết mướp vòng đeo tay chá p món lẩu cá trắm bánh qui bơ tươi món ngon từ thịt bò xào rau răm mực tươi Vừa Quy tắc ăn uống tart buom buom cho tiec nhe Món Kho thuc pham phムcanh thịt gà nấu khoai tây gà chiên mè ГЃo nầu liên Tỉa dưa hấu hình sao lấp lánh đêm Trung hotpot socola gia đình thịt thăn so huyet chay toi ngon CÁch nấu canh bún mọc Kho mi y sot tom nam ngon nước uống thịt cuộn xúc xích chiên sua bap thom ngon sườn chiên mắm tỏi banh kem dau tay rem cach lam bun xao thit cay phuong phap nau nuong món ăn từ thịt gà 5 món ăn đường phố dễ ghiền của Bún măng vịt cupcake nhân đỏ Từ Thịt bò Banh su trẻ nước bắp mon ngon moi gnay bun bo vien gan bo giảm cân hiệu quả Giò Chả đồ ăn việt nem tai Láng chan ga xao sa ot Latte chẠcà cach lam com cuon thêu đậu hủ xốt tương Mut Bang cac mon goi ngon khung Bánh cuốn Gia An nguyên chất từ gạo đài CAch canh rau ma lam banh bao nhan thit Thiết lam sach Banh da