Nguyên liệu gồm có:

- 1 bó rau cải cúc

- 100 gram tôm tươi

- 2 tép tỏi, hành tây hoặc hành tím

- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm

Bước thứ nhất(1):

Rau cải cúc nhặt rửa thật sạch, để ráo.

Bước thứ hai(2):

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, lấy chỉ đen rồi cho vào cối giã sơ, nêm một ít tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm.

Bước thứ tư(4):

Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu chiên, cho tỏi và hành vào phi thơm rồi cho tôm vào xào.

Bước: 5:

Khi tôm chín bạn thêm vào một lượng nước vừa ăn.

Bước thứ sáu(6):

Chờ nước sôi bạn cho rau vào, nếm nêm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt lửa.