Canh cá rô rau rút mộc mạc dân dã mà hương vị lại thơm ngon tuyệt vời. Rau rút loại rau mà không phải ai cũng biết đến, công dụng tuyệt vời
Cách nấu canh cá rô rau rút một chút cũng không để thừa

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cá rô đồng
+ 1 bó rau nhút
+ 4 trái đậu bắp
+ 2 trái cà chua, me, rau om (rau ngổ), ớt, tỏi, dầu chiên, gia vị.

Cách nấu canh cá rô rau rút một chút cũng không để thừa

Cách nấu canh cá rô rau rút

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Rau nhút nhặt bỏ vỏ xốp, cọng già, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.

– Cá rô chặt đầu đuôi rửa thật sạch đập dập

– Cà chua rửa thật sạch thái làm 6

– Ngò om nhặt rửa thật sạch xắt nhỏ

– Ớt rửa thật sạch, thái lát mỏng

Bước thứ hai(2): Nấu canh

– Bắc nồi lên bếp cho dầu chiên vào xào rô đồng sơ qua.
– Đổ nước vào nồi nấu sôi, sau đó cho rau rút vào

– Dầm me vào bát, cho thêm nước nóng vào và gạn lấy nước cốt .
– Đổ nước cốt me vào nồi, cho cà chua vào nấu sôi, vớt bọt, nêm vừa ăn

– tắt lửa bắc nồi xuống, rắc ngò om và ớt lên trên.

Canh cá rô rau rút hương vị đậm đà ngọt vị thịt cá rô đồng, ăn kèm với rau rút giòn dai, bữa ăn ngày nắng mà có món canh tuyệt vời này ăn cùng thì thật quá đã.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cách làm trứng muối ướt chả ca kem dừa nạo cà phê nhã bánh pizza đậu phụ Tuyệt chiêu ăn đêm không lo tăng cân donut trÃƒÆ xanh cach lam sushi ca hoi Sò quạt ngon rẻ đất miền Tây công thức gỏi rong biển luon nuong la lot nom rau ca ngu uop ngu vi huong cà chim cach lam ca chien mam me món hoa lạ miệng cách lam banh bo hap gi Cá Tháng Tư Chè bí đỏ đậu phộng Ti cach nau canh măng chua 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn Banh mi thit nộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó sen kem sữa mut buoi tri ho cách làm mì Ý sương sa hạt lựu làm bánh pía cách gói bánh chưng canh khoai từ ca ro phi hap cach lam mi tuoi ngon bánh gato dâu tây cu sen kho hat de Hanh tay ly cà phê canh bà gỏi trộn rau củ Miền Nam Câu chuyện Tết Trung thu trên toàn thế Cach lảu êch Mi vit tiem tra xanh latte ngon An Sang hấp tôm hung que bia gà kho chanh Cách nấu canh cua đồng nhiều gạch thật gà xào cải chua cà tím ngư hương Cà tím ngư hương lam chocolate ngon càch làm nem lụi banh mi kem pho mai bánh mì kẹp mứt hình trái tim CAM" style="background-color: #1E06C0" href="/index.php?q= lau"> lau thịt heo cuộn xuong chua ngot banh quy bo lac ngon Su mang ham chan gio Xà nước quả canh cua muop rau day nấu cháo thịt mon ngon moi ngay thuc don mon ngon tom chay toi cupcake halloween ngon Ngô Tuyết Phượng Gỏi bắp bò kim chi cach lam panna cotta sua chua 15 món ăn Việt khiến du khách nước nấm tươi banh bong Làm bánh mì Thit heo lan com cach lAm xuc xich duc kho cà basa hạt é burger tom dac biet banh nang sate ớt banh duc nong cach ngam tao meo mì căn siro chanh day ngon trà chanh leo giò sống bọc trứng chiên mì căn ca mam nuong banh quy công thức chả bò gạo nấu sữa Bí quyết nấu nước dùng ngon như đầu CAM cari tom vịt chiên lam vang sua Đậu đủa carame xào mề gà cay nộm gà trộn xơ mít ngon sạc món Tết bò bắp bò ngâm mắm Tết cach du tru thuc pham dong lanh ngay tet mochi nhat ban tom chien phong thom ngon vị cam muoi dua cai tôm tẩm bột chiên giòn cha com thom lưỡi heo sốt đậu phụ xào mộc nhĩ bun bo hue ngon TOM NUONG MUOI OT cach lam thit heo ngam nươc măm nước cach nâu cơm ga Trứng kho tỉ lam nam kim cham hap xoi bap ngon tuyet