Canh cá rô rau cải là món ăn không còn gì xa lạ đối với người dân miền Bắc nhưng lại khá xa lạ đối với người Nam, đây là món ăn khá bổ dưỡng lại quá ngon.
Canh cá rô rau cải

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram cá rô phi
  • 1 mớ rau cải xanh
  • 1 nhánh gừng
  • Nước mắm, muối, bột ngọt
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cá rô phi rửa thật sạch, ướp ít muối.
  •  Rau cải bỏ lá úa, rửa thật sạch, cắt khúc chừng 1,5cm.
  •  Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, đập giập.
  •  Đun sôi 1,5 lít nước rồi cho cá vào luộc chín.
  •  Vớt cá gỡ lấy thịt, ướp nước mắm, xương cá giã kỹ, dùng nước luộc cá lọc bỏ xương rồi nấu sôi lên, nêm vừa mắm muối, cho tiếp rau cải vào đun gần chín, cuối cùng trút cá đã gỡ xương vào nồi.
  •  Chờ cho rau chín tới, bắc ra cho gừng, Bột gọt (mì chính) rồi múc ra bát to, ăn nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món canh cá rô rau cải này nhé.

Canh cá rô rau cải

Canh cá rô rau cải


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh ca ro canh ca ro ngon canh ca ro rau cai canh rau cai ngon

canh so huyet Đá xôi bap côm nem phung gio heo ham tom xien ki wi nuong vá ng phở Thìn Lò Đúc trung nuong pho mai thom video học nấu ăn sốt trứng gà sấu nấu canh trung muoi ngon pho chay loãi mứt xoài dẻo xao dau cove mon viet nam món nướng ngon xà lách ngao hap trung ga sô cô la bánh trứng cuốn xao chay cach nau canh bi ngong sot mo gato hongkong chè sen đường phèn xoai ngam mam sot ca Cách phân biệt giá đỗ dùng chất kích cot Dua cai bo xoi xao dau phu nau he Cách chế biến và thanh cach nau che bach qua banh quy bo lac vá thanh kem xoài bánh rán doremon xôi lá dứa chà bông xôi Thiên Trúc chả tía tô bánh quy ngũ cốc bánh bông lan vị xoài bup cai xao long ga Hẹ sườn om coca ngon banh su ket thom ngon mon an mien trung mận 13 bữa sáng thay đổi mỗi ngày cặp kè vit lon xao me xuc xich nuong bánh mì ngọt xôi cuốn thit heo nuong xoi la sen ngon sầu trung muoi cach lam thach thanh long nướng bánh trung thu món ăn tốt cho trẻ thit nuơng cách nấu giò ngon sinh to trai hong ngon Làm sửa chua Béo list chả lòng đỏ trứng trung hap sua thit heo kho dua tai heo xào sả ớt trứng cút rim tôm điều tuyet mứt vỏ bưởi video Bep Gia Dinh tây nam bộ trà xanh ớt chuông man dam chua ngot thit heo xao mam ruoc tự làm mì ngao trung hap dau phu soup sườn non com xanh cach nau canh chua cua giày vải nau an cho nguoi an kieng nau An vanilla fudge thom ngon phớ bò cách nấu canh sườn non mứt Tết cách làm canh cá cach lam mi y ca hoi thạch vải giòn làm mực cuộn tôm thit heo kho may vã æ bánh su kem gà tiềm ngũ quả thit dong ngon cach lam ga rang muoi trà vai cà thu rim Nam Bắc tự làm muối tôm thit băm thit heo xao chao do ngon mon dau que xao ngon Đông Bắc cách làm bánh ngọt Cuối tuần làm Canh rạm đồng bông thiên lý Tráo nước ngâm trái cây cach lam banh tart trai cay