Canh cá rau muống là một món canh ngon, mang hương vị chua ngọt. Sự kết hợp giữa rau muống và măng chua, cá tạo nên một món canh lạ mà quen quá ngon miệng cho bữa ăn gia đình bạn nè!
Canh cá rau muống

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá chim 1/2 Con
  • Rau muống 200 Gr
  • Măng chua 100 Gr
  • Cà chua 1 Trái
  • Me 30 Gr
  • Ngò om 50 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/3 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Rau muống nhặt bỏ lá, rửa thật sạch, ngắt cọng thành từng đoạn vừa ăn. Cà chua rửa thật sạch, cắt khúc. Ngò om rửa thật sạch, ngắt đoạn. Canh cá rau muống Canh cá rau muống Canh cá rau muống

2

Cá chim làm sạch, cắt khúc. Măng chua rửa thật sạch, để ráo nước. Me ngâm với nước hơi nóng, dằm nhuyễn, lọc qua rây để lấy nước cốt me. Canh cá rau muống Canh cá rau muống Canh cá rau muống

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho cà chua vào, xào khoảng 5 phút. Canh cá rau muống

2

Tiếp theo, cho măng chua, cá chim, nước cốt me cùng 1 lít nước vào nồi, nấu sôi. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê bột ngọt vào sao cho vừa ăn. Canh cá rau muống

3

Cuối cùng chỉ việc cho rau muống vào, tắt lửa. Cho món canh ra tô và trang trí thêm ngò om là xong rồi! Thêm ớt vào nếu muốn ăn cay nhé! Canh cá rau muống Canh cá rau muống

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh rau muống nấu cá canh cá nấu rau củ rau muống canh cá cá chim nấu canh rau muống canh rau muống

Bi cuon chay thủy bún măng vịt kem so co la caramel canh cá hồi thì là hồi thịt kho nước ngọt bánh pudding hạt sen cơm chiên bí thach dua bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge muffin chuoi quận Tân Bình Xao ca tim thịt bò cuốn cải xanh xoi xoai thom ngon dung vi mứt atiso đỏ Dau phu ca nuong gion cá trứng sốt ngon nau an ngon cách làm dứa lắc muối ớt gà nấu chuối ý bánh Trung thu nam mo nhoi thit ran TÃƒÆ ậu Banh khoai tay Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu ca thu nhat lam muoi sa Hue bot gao kim chi nấu sườn non cach lam mi ý chiên gà nấm mèo Nhẹ Ran nem banh bao dau do cÃƒÆ bong lau soup chay CHẢ Khế quả dâu tây bun muc Canh sườn chân gio salad trái cây Kho Gạo súp khoai âmthưc Mực chien gion cach lam com cuon chien xu Hà Lan ốc bươu bavaria chanh day mat ong vuông khoai tây chiên bơ tỏi món ngon pasta nấm kem giá Dê cách làm sữa chua tại nhà cach nau cu au Đi Nhật không cần mang mì gói cà ri thái cúng Sua Chua banh mochi canh đậu thịt ba chỉ xào tỏi điểm mon banh caramen cha do Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa vẠMắm tép Cà rốt dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng cach lam oc xao đông xa lach trung lăng banh flan cach thuy dau co ve xao Moc thit nguoi DẠo cách Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền kho ca sac cach lam cocktail chanh ngon vit hap gung Lẩu cha da Chả BI Mì xào bông cải lóc khử độc Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng nước chấm hải sản Phèo mon au mẹo hay giải khát cha đo mousse chanh day ngon lịch sự mực nhồi cơm rang gà om hạnh nhân nếp cẩm bÃƒÆ nh que bí đỏ bọc xúc xích Kho quet Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục Cỗ lá của người Mường salad vỏ dưa hấu trộn mè