Cách nấu canh cá rau cần giản đơn lại ngon miệng. Canh cá rau cần ngọt thơm, mềm thịt, có thêm vị chua mát của cà chua, là món ăn thích hợp dịp cuối tuần.
Cách nấu canh cá rau cần, canh cá rau cần ngon tuyệt

Canh cá rau cần có thể nói là món ăn vô cùng quen thuộc với nhiều người. Chị em có thể nấu món này vào bất kỳ mùa nào trong năm, đặc biệt là những lúc chuyển mùa. Cá nấu mềm thịt, vừa thơm vừa ngọt lại thêm rau cần giòn sừn sựt, hơi có vị chua mát của cà chua là món ăn ngon, bổ dưỡng mỗi dịp cuối tuần ^^. Hôm nay, xin giới thiệu cách nấu canh cá rau cần giản đơn cho chị em cùng trổ tài vào bếp nhé.

cách nấu canh cá rau cần cách nấu canh cá rau cần Cách nấu canh cá rau cần thơm ngon IMG 20561

Các nguyên liệu cho món canh cá rau cần gồm có:

  • Cá chép 1 con (cá quả hoặc cá trắm tùy thích)
  • Rau cần
  • Cà chua
  • Hành lá
  • Thì là
  • Gia vị: mắm, muối, hạt nêm

Các bước nấu canh cá rau cần như sau:

  1. Cá mua về làm sạch, xát muối rồi xả kỹ vài lần. Cắt cá thành 3 hoặc 4 khúc tùy theo cá to hay nhỏ rồi ướp một ít gia vị hạt nêm.
  2. Rau cần nhặt, rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 5 cm.
  3. Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau.
  4. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc nhỏ. Đầu hành đập dập.
  5. Cho nồi nấu canh lên bếp, láng chút dầu chiên cho sôi rồi phi thơm đầu hành.
  6. Cho cà chua vào xào chín, nêm một ít muối, bột ngọt sau đó đong khoảng 1l nước đổ vào nồi. Để lửa to nấu sôi.
  7. Nước canh sôi, thả cá vào nấu và nêm lại gia vị vừa miệng.
  8. Cá chín thì cho rau cần, hành lá, thì là vào đun 1 lát là được.
  9. Múc canh ra bát và thưởng thức.

Canh cá rau cần là món ăn thường nấu trong các dịp cỗ bàn hoặc tụ họp người thân, bạn bè. Món canh giản đơn và nhanh làm này cũng là món sở trường giắt túi của rất nhiều chị em. Mong các bạn thành công với công thức món ngon trên đây nhé.

Ngoài ra, tham khảo thêm công thức món canh chua lươn đổi bữa nhé.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

com rang kieu thai món nem nướng Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan Giò heo cach lam banh cupcake banh nương nội trợ quýt bề bề phô mai phúc bồn tử món tây dau hu sot tau xi lam cat xao dua Giòn tan s bau giấy sáp xÃ Æ rau trộn gà Làm bánh sup lo xao mam ruoc ot ngot nhoi thit tưới thịt heo kho tiêu trứng rán khoai tây hành tây Cach nau che troi nuoc ech xe phay ngon mỳ bò s i mat ong tacos bò bằm s u Me cua chien gion thư c phâ m mu a thu Banh tam s y Lam tra sua sam chè chuối khoai mý xào giòn Lê Văn Sỹ bớp an ngon sau thực phẩm tốt đường ruột súp vừng hướng dẫn làm cá chay m say mien tron thit bo so Thay vì làm sữa đậu nành thông thường ragu bò spaghetti sum Cách làm thịt bò TRUNG sung sup cac mon an quay chien gion bò hầm áp chảo canh bầu nấu cút lộn huong dan lam banh donut atiso nấu sườn non huong dan lam bong ngo rang tép tóp am thuc trung hoa món ngon từ miền Nam banh pavlova thom ngon cách nắu bò kho ca ri thom ngon t nau làm cupcake mứt gừng cach che bien nam dui ga ech xao mang giòn tan CHÃƒË lam long lon pasta ca ngu thịt chiên cốm t a cach lam chan gio nuong nhau nhi nho cach lam tac muoi cac món ngon mieng voi vong tron thit xong khoi t o thịt heo nướng sốt trái cây tam Đỗ xanh ruốc cá đồng trân châu hoa quả banh chuoi Bánh bạch tuộc Takoyaki chocolate đỏ tan An chay mắt Lẩu cá linh hoa điên điển mùa nước chẠcanh rau cu thap cam lam hoa tao canh cá hồi nấu chua kiểu miền nam tom sot xi muoi banh sua chua chanh day tart Mướp đắng tep bún mắm thịt th khoai mi nuoc cot dua cà ri dê