Cách nấu canh cá rau cần giản đơn lại ngon miệng. Canh cá rau cần ngọt thơm, mềm thịt, có thêm vị chua mát của cà chua, là món ăn thích hợp dịp cuối tuần.
Cách nấu canh cá rau cần, canh cá rau cần ngon tuyệt

Canh cá rau cần có thể nói là món ăn vô cùng quen thuộc với nhiều người. Chị em có thể nấu món này vào bất kỳ mùa nào trong năm, đặc biệt là những lúc chuyển mùa. Cá nấu mềm thịt, vừa thơm vừa ngọt lại thêm rau cần giòn sừn sựt, hơi có vị chua mát của cà chua là món ăn ngon, bổ dưỡng mỗi dịp cuối tuần ^^. Hôm nay, xin giới thiệu cách nấu canh cá rau cần giản đơn cho chị em cùng trổ tài vào bếp nhé.

cách nấu canh cá rau cần cách nấu canh cá rau cần Cách nấu canh cá rau cần thơm ngon IMG 20561

Các nguyên liệu cho món canh cá rau cần gồm có:

  • Cá chép 1 con (cá quả hoặc cá trắm tùy thích)
  • Rau cần
  • Cà chua
  • Hành lá
  • Thì là
  • Gia vị: mắm, muối, hạt nêm

Các bước nấu canh cá rau cần như sau:

  1. Cá mua về làm sạch, xát muối rồi xả kỹ vài lần. Cắt cá thành 3 hoặc 4 khúc tùy theo cá to hay nhỏ rồi ướp một ít gia vị hạt nêm.
  2. Rau cần nhặt, rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 5 cm.
  3. Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau.
  4. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc nhỏ. Đầu hành đập dập.
  5. Cho nồi nấu canh lên bếp, láng chút dầu chiên cho sôi rồi phi thơm đầu hành.
  6. Cho cà chua vào xào chín, nêm một ít muối, bột ngọt sau đó đong khoảng 1l nước đổ vào nồi. Để lửa to nấu sôi.
  7. Nước canh sôi, thả cá vào nấu và nêm lại gia vị vừa miệng.
  8. Cá chín thì cho rau cần, hành lá, thì là vào đun 1 lát là được.
  9. Múc canh ra bát và thưởng thức.

Canh cá rau cần là món ăn thường nấu trong các dịp cỗ bàn hoặc tụ họp người thân, bạn bè. Món canh giản đơn và nhanh làm này cũng là món sở trường giắt túi của rất nhiều chị em. Mong các bạn thành công với công thức món ngon trên đây nhé.

Ngoài ra, tham khảo thêm công thức món canh chua lươn đổi bữa nhé.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

kho quẹt tóp mỡ quần âu suông rộng ẩm thực malaysia bánh canh hải sản lam sinh to chuoi CAch lam banh mì chế biến bun riêu banh bi do sot tieu den hữu ích Cach nau che buoi khung tranh Caichua may gà nấu với tỏi nạm thịt chiên Cún Khang Bánh quy bơ dừa tấm nhung mon canh rem cánh gà sốt dầu hào ngon cách làm chè đàop?q=cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon">cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon cach lam nem tai heo mut kiwi tu lanh cách làm bò khô cach kho thit ngon Thuc don hang ngay lam banh hanh nhan thịt heo bằm rang nấm mèo XÃo kho dứa sức khỏe hạt tim đột quỵphp?q=xôi bơ">xôi bơ Đã miệng món bánh tẻ nóng Cao Bằng nom kho bo món ăn Hàn gung mat ong ương hàu chấm mù tạt cach lam bo nuong ngu vi trà rau củ MƯT DƯA Đọt rủ nụ vào bữa cơm bánh bắp cãi muối Thực phẩm đốt chất béo quán ăn dui ga ham tự làm mứt rau câu an toi bể cách làm bánh bông lan nho Cá chua nấu đọt rau rừng công thức nấu ăn Thịt xiên rán thơm bánh Churros đồ chơi bánh tiêu nhân thịt Nuoc cam cach lam dui ga nuong mi ngao bánh quy việt quất món ngon ngày Tết Thanh Ä Ã³i cách làm chè đào salad gà món từ thịt gà bánh chiên nhân ngọt cach lam banh chuoi up nguoc canh chua cÃƒÆ ba sa ngừa đột quỵ rau quả cach nau cá thu đao cá cá sơn gà nướng muối ớt Mon canh chuoi dot ngon hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập Hến xào đọt bí Đọt mây lá nhíp là đặc sản Trang trí món ăn với chú nhím từ khoai Gio heo kho dua sup ca ngon Chọn quả bơ ngon như thế nào 21 che bien rau cang cua chẠbò snack rong biển chiên lườn vịt Sot vang nam trung bộ canh cua rang thit ga dumpling Hẹ trái cây tính kiềm máu ngón cach lam mon thit ham canh khoai môn thịt lợn dạy nấu ăn súp trứng cà chua Rau cau ca phe ngà m mẠm thịt bằm panna cotta va sot trai cay gà nướng sả ớt cupcake mặn cach lam bun xao thit sa ot kinh nghiệm nội trợ món ngon Philippine bánh ca cao cach lam sua chua nep cam Sủi trai cay bún vịt tự nấu xôi đậu xanh bánh chưng doi heo luoc ngon dưa leo trộn kem socola vị bạc hà dưa leo canh nhồi thịt Nga Nguyễn