Canh cá ngải cứu là món ăn tuy thành phần ngải cứu hơi đắng một chút, nhưng đã biết ăn rồi thì sẽ thấy quá ngon! Và còn tốt cho sức khoẻ!
Canh cá ngải cứu

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram lá ngải cứu
  • 400 gram cá rô
  • Gừng, muối, tiêu, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cá rô đánh vảy, mổ ruột, ngâm qua nước muối loãng khoảng 10 phút cho cá hết tanh và săn thịt.
  •  Hấp cá khoảng 5 phút, rồi nướng sơ qua.
  •  Gỡ lấy thịt, xương cá chiên lên và nấu nước dùng.
  •  Cho gừng nướng, đập dập vào nước dùng nấu.
  •  Lọc lấy nước trong. Ngải cứu rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.
  •  Nước sôi, cho ngải cứu vào nấu chín.  Múc ra tô, rắc ít tiêu, dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món Canh cá ngải cứu này nhé.

Canh cá ngải cứu

Canh cá ngải cứu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh ca ngai cuu canh ca ngon canh ngai cuu canh ngai cuu ngon

Nem chay Đổi vị với nem chay thơm mùi ác thit lon nuong cot Dua tim ga xao trãƒæ ng cac mon qua vat món ngon cho bé Cơm viên chiên phô mai bun rieu tom thit mon ngot Suôn xao chua ngot banh it tran gợi cach lam banh gyoza phÃƒÆ cà cá linh bánh goi lam banh my băm cuống cach lam tom xao sau lam tra xanh latte mộc cach lam banh khoai lang chien trứng rán ngô hạt trung ga xanh tôm xào bông hẹ Áo thun cach lam suon bo nuong lò nướng salad cà trữ lam pudding socola thit rang chay canh mon bo ham rau cu rau mùi trà xnah bánh trôi Cách chế biến da day Pupa trẠtu lam banh gio lang cua chien gion cẠi socola lạp xưởng heo may vã canh cải thịt băm salad ngÃƒÆ tart táo bắp bò luộc gừng bánh amaretti goi bap bo rau muong tóc bánh hình que lau bo nhung dam canh cua nấu mồng tơi ngu vi huong à bánh cuốn chả cach lam bá bá kim chi kẹp bánh mì sandwich cách làm nước chấm nem nướng Lòng lợn bánh phu thê trái gấc gà chiên dừa nạo keo trai cay ngon che troi bánh mì mứt mua man thịt bò nướng tôm sú nhúng mù tạt banh brownies nhan dua ngon bánh brownies món xào ngon móng rau cái xoong tổ Món ngon cho bé ga quay hap dan cà thu rim cay Thịt Heo xào kiến tôm sốt đậu phụ kho chay bò bít tết Cà Nuong Ngâm dấm bò khô cay Ga nau pate mì xào canh bầu Banh bao don gian banh pancake cá hồi sốt cach lam nuoc hang dạ dày hầm bà cafe ya ua sữa tươi thịt gà nướng cốm bot khoai tay thịt khô bò rượu bổ máu bánh xoài che thai Từ đặc sản trở thành thuốc độc cá tầm nướng muối ớt cari rán nem chua can tay bánh bao nhân rau củ chân gà chiên nước ép bí ngô banh uc nau sup dau lang ngon bánh khoai lang tím dẻo cach lam mam chung