Ngải cứu hơi đắng một chút, nhưng đã biết ăn rồi thì sẽ thấy quá ngon và còn tốt cho sức khoẻ nữa.
Canh cá ngải cứu

Thành phần

  • 500 g ngải cứu
  • 400 g cá rô
  • gừng
  • muối
  • tiêu
  • hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Cá rô đánh vảy, mổ ruột, ngâm qua nước muối loãng khoảng 10 phút cho cá hết tanh và săn thịt.
  • 2. Hấp cá khoảng 5 phút, rồi nướng sơ qua. Gỡ lấy thịt, xương cá chiên lên và nấu nước dùng.
  • 3. Cho gừng nướng, đập dập vào nước dùng nấu. Lọc lấy nước trong. Ngải cứu rửa thật sạch, xắt khúc vừa ăn.
  • 4. Nước sôi, cho ngải cứu vào nấu chín. Múc ra tô, rắc ít tiêu, dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Nhiệt tráng ga ran mẹo văt cách pha trà sữa hản Tuyển Buổi cá xốt Cách nấu chè banh ran luc lac nhung mon an ngon Tôm chiên mÃƒÆ tương chấm lót trai cay thom ngon canh rieu tom cá hấp nấu thịt BANH CHUOI qua kho qua hoành thánh sốt nấm món chiên cá chép nhồi tỏi tây bánh bao màu sắc mon banh luoi meo giai mắm tôm sup ca ngu Lam gio cách làm snack khoai tây bo thưng sường nướng banh gao han bánh đậu xanh tôm thịt món chiên món mon tau cach lam cupcake nhung do me sốt trứng bo bit tet salad bơ thịt ram mi quang tom Milano Bà nh kem điểm bánh flan matcha đuôi heo hầm thuốc bắc cupcake vừng Canh suon cá cơm chiên bột trái chuối gỏi cuốn tôm thịt dau phu ngon cà tim cam hoa mưc kem trái thanh long ngủ ngon thực phẩm cach lam gio heo hon trứng chiên chiên trứng cocktail hoa cúc nấu canh dưa sắn Món ăn Sà Šlàm bánh mỳ thịt ba chỉ kho snack sa kê rán dưa bở Làm bánh Ca ri An Do Bồn bồn Mon ca Kem xoài cách làm thịt nướng tôm tôm rim mặn ngọt món rim Hằng MT é cách làm cơm chiên Cà thu kem chuối công thức nước ép dưa leo ớt chuông gan hấp nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội bí đao luộc nau ca hoi goi cuon tom temaki sushi ngon gởi Mỳ Không Chiên 365 Lẩu Thái Hải Sản 2 Cách lam gỏi lam banh bao ngon giảm cân ăn khuya ngủ ít fast food bí đỏ nhồi thịt gá sốt lam com chay cha bong ngon cach lam ha cao chay bánh gạo dưa chuô t Huyet heo banh cupcake cay thong thom mẹ và bé kho cà chua mon thit vien chien sup duoi bo gà xào sả lẩu nấm cach lam salad cho an kieng Món ngon từ lá đinh lăng muc nang luoc mon nuoc ep dua hau lau gà Mềm cách làm kimbap bí ngô cách nấu chè khoai mỡ chả ốc bươu hấp banh bong há cảo nhân cần tây sữa chua sức khỏe dinh dưỡng tiêu