Canh cá nấu măng với mùi vị cân bằng, chua ngọt sẽ là món ăn phù hợp với mọi gia đình, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng.
Canh cá nấu măng chua ngon lạ miệng - Món ăn ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh cá nấu măng:

2 khứa cá ba sa

2 trái cà chua

200 gram măng chua

Rau ôm (rau ngổ), ngò gai

3 tép tỏi

băm thật nhỏ tỏi. Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau.

Cho 3 muỗng canh dầu vào chảo, đợi dầu nóng cho tỏi vào phi vàng, sau đó vớt tỏi ra bát để riêng.

Trong chảo dầu tỏi phi thì cho 2 khứa vào vào chiên cho săn mặt, rắc 1 ít muối lên cá.

Trong một nồi khác thì thực hiện xào cà chua với dầu cho cà mềm, lên màu đẹp.

Đổ nước vào nồi cà chua xào, nấu lửa vừa cho nước sôi. Khi nước trong nồi sôi thì cho cá vào.

Tiếp tục cho măng chua vào cùng.

nếm nêm đường, muối, Bột gọt (mì chính), nước mắm sao cho nồi canh chua có vị chua, ngọt, mặn vừa ăn. tắt lửa thái hành ngò bỏ vào cùng với 1 ít tỏi phi phía trên.

Canh cá nấu măng với mùi vị cân bằng, chua ngọt sẽ là món ăn phù hợp với mọi gia đình, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng. Vị chua ngọt, mùi thơm ngon của măng chua kết hợp cùng vị béo của cá ba sa sẽ vô cùng hấp dẫn với các thành viên trong bữa ăn gia đình.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món canh cá nấu măng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh măng chua nấu cá món ăn Việt Nam Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ cá món canh

Ga hầm cach lam banh mi kep ca ngu dong hop làm ruốc cá rô ngon ca ngu Vịt khìa nước dừa giấy bạc susur lee chiec mô hình kimchi han quoc thom ngon cach lam banh mi tuoi giả cầy chả chay cuốn lá lốt Món nom giò heo hầm măng Bay f5 cho năm học mới bánh quy đậu nành ăn cach lam kem mua he MÃŒ gac hap duong cháo thịt heo Ốc lác khoai tây sợi chiên há cảo nhân thịt Món ngon hồ Trị An níu chân du khách cach lam banh nep dau làm banh mi thit nuong kho bo ngon gà sốt kiểu hàn quốc dua leo muoi sức khỏe cach lam da dieu luc lac kem trứng vãƒæ cam buoi tron kho muc cá trèn nấu canh chua cach lam banh to ong gà trộn dưa leo mứt cùi dừa dẻo Cách làm bánh canh NUOC MAM CHUA NGOT cơm chiên ớt Châu bánh mè cua chien gion Bột gao cach lam banh troi BÃƒÆ nh cam kieu muoi đậu đen cach lam banh xeo mien tay bắp mỹ chiên bột canh nấm đậu hủ Tuần lễ bánh ngọt truyền thống các cach lam banh xeo mien trung cà ri cà ri gà oatmeal biscuits đậu đũa cach lam bo nuong cach lam bo nuong ngon nui ống xào gà cách nấu cháo ga ngon cach lam bong lan chuoi nho đẬu hủ Mẹo chọn vải ngon mùa hè cach lam bun tron thit heo Tây Bắc Cong0F" href="/index.php?q=Chà cá lang">Chà cá lang mon ca sot kem ngon vịt hầm xì dầu gà hấp cải bẹ xanh banh mi bo toi ngon cach lam củ sen chia sẻ mon nam mo nhoi thit chien cach lam ca com chay cach nau nuoc gao rang bánh tart hình hoa soda trứng sữa cách pha chế soda ngon Muối Chua cach lam ca hoi luc lac dung dịch Rau cúc margarita cocktail gỏi cùi dưa hấu xoài xanh chan gà kẹo quất cách làm mứt táo mèo san cà ri gà Chế độ ăn kiêng com do bien ngon xào sa tế thịt ếch cach lam ca hoi sot chanh day Cong 10 lam sua chua thập cẩm sinh to dau cách làm bánh chanh bơ che bien gio heo cach lam ca loc kho banh sinh nhat dep bánh gạo viên kiểu hàn cach lam mon goi rong bien gio lua cach lam banh tart socola món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà thịt gà xào sa tế cach lam ca ro phi sot thịt gà sốt ớt kiểu hàn bò trà vai kho đâu hủ BUN MAM