Món canh cá nấu dứa không chỉ kích thích vị giác mà màu sắc cũng vô cùng hấp dẫn, vậy nên chẳng mấy nồi canh nhà bạn sẽ hết ngay đấy! Canh cá nấu dứa chua thơm cho cơm chiều ngon miệng
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm canh cá nấu dứa:
Cá trắm (có thể dùng phần đầu và đuôi nấu canh hay bụng cá tùy bạn nhé)
Cà chua, dứa xanh, răm, hành, thì là
Món canh cá nấu dứa có vị chua ngọt rất dễ chịu của dứa, thịt cá đậm đà vừa ăn. Canh cá nấu dứa không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe bởi cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng lại ít chất béo, dứa có tác dụng lọc máu nên cả nhà đều có thể dùng món canh này. Khi mua cá về bạn hãy bóp muối cho hết nhớt, với phần đầu thì rửa kỹ chỗ mang cá, còn phần bụng thì cạo hết màng đen bên trong rồi lại rửa thật sạch lần nữa để cá không bị tanh nhé! Món canh cá nấu dứa không chỉ kích thích vị giác mà màu sắc cũng vô cùng hấp dẫn, vậy nên chẳng mấy nồi canh nhà bạn sẽ hết ngay đấy!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh cá nấu dứa này!
Canh cá nấu chua kiểu miền Nam sẽ mang lại nét mới lạ cho bữa ăn gia đình bạn!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)