Cá là thực phẩm yêu thích của cả gia đình tôi. Canh cá nấu dưa là món dễ làm nhất trong số các loại canh cá khác nhau. Con trai mình mỗi lần thấy mẹ nấu canh cá đều rất háo hức 
Nguyên liệu cần có:
- 1 kilogram đầu cá trắm
- 300 gram dưa muối
- Cà chua
- Hành lá
- Ớt
- Nước
- Hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
Canh cá nấu dưa
- Các nguyên liệu đã sẵn sàng.
- Đầu cá bổ đôi rửa thật sạch ướp muối và rán sơ.
- Phi thơm hành khô, cho rau dưa vào xào mềm rau cho 1 tô nước sôi vào nấu sôi, cho đầu cá đã rán vào nồi cùng cà chua đã bổ miếng cau.
- Đun sôi, vớt bọt, nếm nêm gia vị cho vừa. Khi sôi được 10 phút thì cho bột tiêu xay, hành lá đã rửa thật sạch cắt khúc vào và tắt lửa.
Canh cá nấu dưa
Hy vọng bạn thành công món Canh cá nấu dưa.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
