Món canh cá nấu dứa không chỉ kích thích vị giác mà màu sắc cũng vô cùng hấp dẫn, vậy nên chẳng mấy nồi canh nhà bạn sẽ hết ngay đấy!
Canh cá nấu dứa chua thơm cho bữa ăn ngon miệng

Nguyên liệu

- Cá trắm (có thể dùng phần đầu và đuôi nấu canh hay bụng cá tùy bạn nhé)

- Cà chua, dứa xanh, răm, hành, thì là

 
  • 1

    Cà chua bỏ vỏ ½ bổ múi cau, ½ đem thái nhỏ.

    Canh cá nấu dứa chua thơm cho cơm chiều ngon miệng 5

  • 2

    Dứa gọt bỏ vỏ thái miếng.

    Canh cá nấu dứa chua thơm cho cơm chiều ngon miệng 7

  • 3

    Cá rửa thật sạch đem rán sơ.

    Canh cá nấu dứa chua thơm cho cơm chiều ngon miệng 9

  • 4

    Cho cà chua vào nồi xào với chút dầu chiên.

    Canh cá nấu dứa chua thơm cho cơm chiều ngon miệng 11

  • 5

    Khi cà chua chín mềm thì bạn thêm nước vào, lượng nước vừa ăn phù hợp với gia đình bạn.

    Canh cá nấu dứa chua thơm cho cơm chiều ngon miệng 13

  • 6

    Chờ nước sôi khoảng 3 phút thì cho cá vào, nêm gia vị vừa ăn, đun trong 5 phút, nếu nhà không có trẻ em bạn có thể thêm vài lát ớt ở bước này.

    Canh cá nấu dứa chua thơm cho cơm chiều ngon miệng 15

  • 7

    Cho dứa vào, để lửa to cho canh sôi lại rồi lại hạ lửa vừa và đun thêm 10 phút nữa.

    Canh cá nấu dứa chua thơm cho cơm chiều ngon miệng 17

  • 8

    Răm, hành, thì là rửa thật sạch thái nhỏ.

    Canh cá nấu dứa chua thơm cho cơm chiều ngon miệng 19

  • 9

    Khi chuẩn bị sẵn tắt lửa thì cho răm, hành vào, nếu thấy nhạt bạn hãy nêm 1 chút nước mắm cho món canh đậm đà hơn nhé.

    Canh cá nấu dứa chua thơm cho cơm chiều ngon miệng 21

Thành phẩm

Món canh cá nấu dứa có vị chua ngọt rất dễ chịu của dứa, thịt cá đậm đà vừa ăn. Canh cá nấu dứa không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe bởi cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng lại ít chất béo, dứa có tác dụng lọc máu nên cả nhà đều có thể dùng món canh này. Khi mua cá về bạn hãy bóp muối cho hết nhớt, với phần đầu thì rửa kỹ chỗ mang cá, còn phần bụng thì cạo hết màng đen bên trong rồi lại rửa thật sạch lần nữa để cá không bị tanh nhé! Món canh cá nấu dứa không chỉ kích thích vị giác mà màu sắc cũng vô cùng hấp dẫn, vậy nên chẳng mấy nồi canh nhà bạn sẽ hết ngay đấy! Ngoài món canh cá nấu dứa thì bạn cũng có thể thử nấu canh cá măng chua cũng quá ngon đấy nhé!

Canh cá nấu dứa chua thơm cho cơm chiều ngon miệng 23

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh cá nấu dứa này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

phòngu máu">món chữa thiếu máu Ăn kèm Ăn Sáng dinh bánh bò ngày tếta>kground-color: #CE8A61" href="/index.php?q=lam xoi khuc">lam xoi khuckground-color: #C2B481" href="/index.php?q=tom nau ngon">tom nau ngon bánh ít món ngon Thái Bình động nuong bo xoài ngâm các món hấp rượu công thức kẹo mút oreo Bánh cacao thịt kho củ cải trắng bánh bí bánh crepe trà xanh ca ngu sushi món ăn từ hoa quả chậm lớn mix trái cây trân châu nấu bí đỏ bim bim khoai bún gạo xào món Singapore Trâm Phạm bánh bí ngô hạnh nhân mon suon kho tuong dau den Canh bầu cà chua bap bo ham tieu ngon cach lam mien ga mì gói Má Ÿ nuoc dau tay chanh Quy trứng xào đậu đũa canh chẠcà bánh bò pancake cho bé yêu phòng trái cây thịt rang cháy cạnh hấp gà với nấm ớt thịt bò viên cá lạc kho sả nghệ bánh bò cà phê tÃƒÆ o khoai tây bọc tôm chiên xù ngon kho đậu hũ làm bánh quy cach lam sua bánh bò dẻo Cơm gà Phan Rang banh hoa hong thom ngon Nhà bếp làm goi cua bà mì ý sốt bí ngòi và tôm bánh bò nướng cách nấu mì nấm tôm công thức xôi pate canh kim chi dau hu banh bo nuong la dua banh xop chanh ngon lượng Cách làm bánh kem thÃi lムsen Banh bao mà lai phồng Dưỡng lá dứa bánh bò nướng lá dứa Ä Ãª Banh tam khoai mi dép bánh bò ngày tết Chè hạt sen nhãn khô sử chế biến rau càng cua Chọn tủ bếp hài hòa không dễ cá cơm một nắng kho khô Trần Hải Anh ăm thưc