Món canh cá nấu dứa không chỉ kích thích vị giác mà màu sắc cũng vô cùng hấp dẫn, vậy nên chẳng mấy nồi canh nhà bạn sẽ hết ngay đấy!
Canh cá nấu dứa chua thơm cho bữa ăn ngon miệng

Nguyên liệu

- Cá trắm (có thể dùng phần đầu và đuôi nấu canh hay bụng cá tùy bạn nhé)

- Cà chua, dứa xanh, răm, hành, thì là

 
  • 1

    Cà chua bỏ vỏ ½ bổ múi cau, ½ đem thái nhỏ.

    Canh cá nấu dứa chua thơm cho cơm chiều ngon miệng 5

  • 2

    Dứa gọt bỏ vỏ thái miếng.

    Canh cá nấu dứa chua thơm cho cơm chiều ngon miệng 7

  • 3

    Cá rửa thật sạch đem rán sơ.

    Canh cá nấu dứa chua thơm cho cơm chiều ngon miệng 9

  • 4

    Cho cà chua vào nồi xào với chút dầu chiên.

    Canh cá nấu dứa chua thơm cho cơm chiều ngon miệng 11

  • 5

    Khi cà chua chín mềm thì bạn thêm nước vào, lượng nước vừa ăn phù hợp với gia đình bạn.

    Canh cá nấu dứa chua thơm cho cơm chiều ngon miệng 13

  • 6

    Chờ nước sôi khoảng 3 phút thì cho cá vào, nêm gia vị vừa ăn, đun trong 5 phút, nếu nhà không có trẻ em bạn có thể thêm vài lát ớt ở bước này.

    Canh cá nấu dứa chua thơm cho cơm chiều ngon miệng 15

  • 7

    Cho dứa vào, để lửa to cho canh sôi lại rồi lại hạ lửa vừa và đun thêm 10 phút nữa.

    Canh cá nấu dứa chua thơm cho cơm chiều ngon miệng 17

  • 8

    Răm, hành, thì là rửa thật sạch thái nhỏ.

    Canh cá nấu dứa chua thơm cho cơm chiều ngon miệng 19

  • 9

    Khi chuẩn bị sẵn tắt lửa thì cho răm, hành vào, nếu thấy nhạt bạn hãy nêm 1 chút nước mắm cho món canh đậm đà hơn nhé.

    Canh cá nấu dứa chua thơm cho cơm chiều ngon miệng 21

Thành phẩm

Món canh cá nấu dứa có vị chua ngọt rất dễ chịu của dứa, thịt cá đậm đà vừa ăn. Canh cá nấu dứa không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe bởi cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng lại ít chất béo, dứa có tác dụng lọc máu nên cả nhà đều có thể dùng món canh này. Khi mua cá về bạn hãy bóp muối cho hết nhớt, với phần đầu thì rửa kỹ chỗ mang cá, còn phần bụng thì cạo hết màng đen bên trong rồi lại rửa thật sạch lần nữa để cá không bị tanh nhé! Món canh cá nấu dứa không chỉ kích thích vị giác mà màu sắc cũng vô cùng hấp dẫn, vậy nên chẳng mấy nồi canh nhà bạn sẽ hết ngay đấy! Ngoài món canh cá nấu dứa thì bạn cũng có thể thử nấu canh cá măng chua cũng quá ngon đấy nhé!

Canh cá nấu dứa chua thơm cho cơm chiều ngon miệng 23

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh cá nấu dứa này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

cách làm hải sản Hấp dẫn món lạp ngày đông m bà nh bong lancải tím"> công thức nước ép lê bắp cải tímund-color: #3C13AF" href="/index.php?q= cach ra dong"> cach ra dong Chan ga ngam chua ngot Thịt heo kho mang giai doc cach lam cơm nắm chè sen đường phèn húng quế mieng gà sen xao bánh da lon Canh cải cach lam tom xao ngo sen banh còng mon ngon de lam Mắm ruốc goi chan ga cu sen lò vi sóng gà chien sung muoi lam ga cuon cuon rau cu món làm nhanh phơ món xào dạ dày hầm làm kem khoai mon tái chế đồ đạc bún chả cá trung salad tao ngon cách nâu xôi dưà Má Ÿ bít tết xương Trung danh kem Trứng chien thịt heo xào cách làm bánh khoai tây Gỏi gà Cha chay váy ôm Bông toi chả bò cach lam banh bot mi cầm súp Nga com trai dua thom ngon nau dong May vÃƒÆ làm bánh indonesia Xoi cach lam banh xeo mien trung Cha bong snowball 102 công thức chả lụa công thức salad sa te Bí đỏ hầm dừa mực ống tươi hấp vịt quay lạng sơn cach lam coc sup bi canh rong biển nấu sườn đặc trưng đất nước é ºå siro mận thịt gà mỹ bánh kem tươi nem hạt sen tôm thịt lam banh beo chen cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn cách làm ruốc cá rô phi ca sa ba nuong ngon cua chien gion tẩm bột Các Món nướng cách cắt may quần lau nhat ban thuc don hang ngay xa ot tự làm xúc xích Mề Bún bò huế ăn táo lò nướng salad chay kieu Thai Kem dua cut chien nầu ca tim nau bung ngon bua sang Mực khô là dang bánh mì kẹp xúc xích chiên Bánh bột lộc phở chuối xanh bí đao cuộn thịt Mon banh ngon Valentine Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Nêm ram man mì ống Ca kho trúng bánh bột đậu nành warabimochi Bánh tráng kẹp boË 10 món ăn vặt tuyệt ngon giá dưới 10 000 nước mắm canh tau hu ki món ngon miền Trung Mon ngon cho be chan gio nau dong cá thu sốt thơm bánh trôi bí đỏ Đào làm bánh mì