Món canh cá mú nấu lá lốt chua chua, nóng hổi thơm ngon, cả nhà đều thích.
Canh cá mú nấu lá lốt nóng hổi

Nguyên liệu gồm có:

- Cá mú loại nhỏ: 300gr

- Cà chua: 2 quả

- Chanh: 1 quả

- Lá lốt: 5-7 lá

- Tỏi: 3-4 tép

- Hành: 1 củ nhỏ

- Gừng: 1 mẩu nhỏ

- dầu chiên, gia vị, hạt nêm, mắm

canh ca mu nau la lot nong hoi - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cá mú đánh sạch vảy (không cần cắt bỏ vây và mổ bỏ ruột cá). Sau đó rửa thật sạch lại với nước muối loãng.

canh ca mu nau la lot nong hoi - 2

Bước thứ hai(2): Hành và tỏi bóc bỏ vỏ băm thật nhỏ. Lá lốt rửa thật sạch, thái chỉ. Cà chua rửa thật sạch bổ kiểu múi cau.

canh ca mu nau la lot nong hoi - 3

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành và tỏi, cho cà chua vào xào cho chín mềm với chút bột canh.

canh ca mu nau la lot nong hoi - 4

Bước thứ tư(4): Đổ lượng nước vừa ăn vào nồi cà chua. Đun sôi nước thì thả cá vào, thêm 1 mẩu gừng nhỏ đập dập.

canh ca mu nau la lot nong hoi - 5

Bước thứ năm(5): Đun sôi nồi cá thêm khoảng 7-10 phút nữa thì thả lá lốt xắt nhỏ vào. nêm một ít mắm, gia vị và hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt lửa.

canh ca mu nau la lot nong hoi - 6

Bước thứ sáu(6): Múc canh cá mú ra bát to, vắt vào bát canh nước cốt của 1 quả chanh sao cho đạt được độ chua vừa miệng là ta đã có được bát canh cá mú nấu lá lốt rất thơm ngon rồi. 

canh ca mu nau la lot nong hoi - 7

Hy vọng bạn thành công với cách làm cá mú nấu lá lốt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ca mu nau la lot ca mu nau la lot ngon canh ca mu

xôi ngọt Món ếch ngon canh cá lóc nấu bầu Muối tôm tây ninh quà vặt tam nấm kim châm canh tôm nấu củ cải banh duc ngot rán bí ngòi nhân xúc xích trứng Nau mi y canh cua nau rau mong toi lam banh gatotrái cây thạchndex.php?q=cach lam nem">cach lam nem thính Thịt ba chỉ rim Thực vật Mề nau lau mam BO LUC LAC mÃy cách làm hoa vải cách làm trứng ga nướng trả món xôi cách làm ô mai mận Sua dau nanh ca ri ngon mon ăn lợi sưa thit bo cuon nươc ca ri dau nanh ngon CÃƒÆ kho siêu món áp chảo Hoà mứt khế cach lam Chocolate milk shake nộm thịt gà salad dưa Món Canh Ngon bánh phô mai xoài Cách nấu chè đậu trắng gỏi thịt ướp sườn bánh bơ tỏi tròn nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem tôm món từ thịt gà may gối dựa khoai ngao canh mồng tơi salad mì ý bánh nhân thịt kiểu nga lạc rán N瓢峄沶g cháo gà rau củ Ngó Món thịt bò lo vi song cach lam pate gan cá viên nước sốt cà ca kho ca cách làm món thịt kho củ cải cách nấu xôi ngon gỏi đậu rồng Ha Noi mà lai nghiå³ ä¹ tu lanh xào thịt xoi dau cho bÃƒÆ tôm viên hấp cách làm mì ý sốt Bolognese mon an mua dong đầm ấm mát đôi cách làm tôm Thách rau câu cach lam cang ghe rang muoi ngon mực xào Thưởng tưới san hà món thịt bê ngải lan salad gà Chã gio thit oc buou xao sate mật ong bánh tết Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế tuổi canh bí Salad rau củ bắp chuối nấu xôi hến xào xúcbánh đa Thịt vit nau mang Nóng Cách làm thịt bò thánh à Mam tep canh trung nguyen cach lam bo kho banh mi tôm rang thơm dễ thương công thức hoành thánh chiên kiểu mới cach lam cua sot hanh gung Các món thịt ba chỉ ngon ầu cach nau xoi lac pho mai chien tẩm bột