Cá mú chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn. Một trong những món ăn tốt cho sức khỏe được chế biến từ loài cá này là món canh cá mú nấu khoai môn. Vị mềm từ cá pha lẫn béo, bùi của khoai môn tạo nên một hương vị đặc trưng khó diễn tả.
Canh cá mú khoai môn

Nguyên liệu cần có:

  • 1 khía cá mú
  • 200g khoai môn cao hay khoai sọ
  • 1 trái cà chua chín
  • 1 chén hành ngò và cần tàu cắt nhỏ
  • 4-5 lát gừng
  • Vài khoanh ớt
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cá mú rửa thật sạch lau khô, cho tí xíu muối vào ướp đều.
  •  Khoai môn bào vỏ cắt miếng.
  •  Cà chua cắt múi.
  •  Cho dầu vô chảo chiên khoai môn cho chín,sau đó dùng phần dầu này chiên sơ cá, cá chiên hơi vàng mặt là được, vớt ra thấm cho ráo dầu,cho nước vừa đủ vào nồi nấu sôi.
  •  Tiếp đến thả cá, khoai môn, cà chua gừng ớt vào nấu khoảng 5-7 phút là được, cho phần hành ngò vào, tắt lửa,nêm nước mắm, muối, đường và một tí bột nêm vừa ăn.
  •  Múc canh ra tô dùng nóng, phần cá để riêng, cá có thể chấm với nước mắm mặn hay nước tương đều được, tùy ý thích mỗi người.

Mong các bạn ngon miệng với món canh cá mú khoai môn này nhé.

Canh cá mú khoai môn

Canh cá mú khoai môn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh ca mu canh ca mu khoai mon canh ca mu khoai mon ngon canh ca mu ngon

cach lam banh cupcake banh nương nội trợ quýt bề bề phô mai phúc bồn tử món tây dau hu sot tau xi lam cat xao dua Giòn tan s bau giấy sáp xÃ Æ rau trộn gà Làm bánh sup lo xao mam ruoc ot ngot nhoi thit tưới thịt heo kho tiêu trứng rán khoai tây hành tây Cach nau che troi nuoc ech xe phay ngon mỳ bò s i mat ong tacos bò bằm s u Me cua chien gion thư c phâ m mu a thu Banh tam s y Lam tra sua sam chè chuối khoai mý xào giòn Lê Văn Sỹ bớp an ngon sau thực phẩm tốt đường ruột súp vừng hướng dẫn làm cá chay m say mien tron thit bo so Thay vì làm sữa đậu nành thông thường ragu bò spaghetti sum Cách làm thịt bò TRUNG sung sup cac mon an quay chien gion bò hầm áp chảo canh bầu nấu cút lộn huong dan lam banh donut atiso nấu sườn non huong dan lam bong ngo rang tép tóp am thuc trung hoa món ngon từ miền Nam banh pavlova thom ngon cách nắu bò kho ca ri thom ngon t nau làm cupcake mứt gừng đỏ che bien nam dui ga ech xao mang giòn tan CHÃƒË lam long lon pasta ca ngu thịt chiên cốm t a cach lam chan gio nuong nhau nhi nho cach lam tac muoi cac món ngon mieng voi vong tron thit xong khoi t o thịt heo nướng sốt trái cây tam Đỗ xanh ruốc cá đồng trân châu hoa quả banh chuoi Bánh bạch tuộc Takoyaki chocolate đỏ tan An chay mắt Lẩu cá linh hoa điên điển mùa nước chẠcanh rau cu thap cam lam hoa tao canh cá hồi nấu chua kiểu miền nam tom sot xi muoi banh sua chua chanh day tart Mướp đắng tep bún mắm thịt th khoai mi nuoc cot dua cà ri dê canh bi xanh nhoi tom thit sấu chín rán bí ngòi nhân xúc xích trứng ông