Mách bạn thêm một món canh cá ngon mát cho bữa tối gia đình nhé. Nếu thích cay bạn có thể cho nhiều nhiều ớt một chút. - Emdep.vn
Canh cá lóc nấu đậu bắp nấu cách này quá ngon

  Nguyên liệu:
+ 1 con cá lóc nhỏ 300-400gr
+ ½ củ hành tây
+ 1 quả cà chua
+ 1 trái me
+ 250gr đậu bắp
+ Hành lá
+ Thì là
Cách làm:

 

- Cá lóc làm sạch, cắt thành 3-4 khúc.
- Hành tây bóc vỏ cắt múi cau. Cà chua cắt múi cau. Me xanh cạo vỏ, rửa thật sạch.
- Hành lá, thì là rửa thật sạch, cắt khúc.
- Đun nước sôi với 1 thìa cà phê muối hạt. Cho cá vào nước sôi chần trong 2-3 phút hoặc tới khi nước sôi lại thì vớt cá ra, rửa thật sạch. Cách làm này giúp cá không bị tanh mà sạch nhớt.
- Bắc nồi lên bếp, nấu sôi 1 bát tô nước. Cho lại cá vào nồi nấu chung với me và chút muối cho cá chín (mất khoảng 7-8 phút) - Cho hành tây vào om cùng cá thêm 5 phút cho hành tây chín mềm. Lúc này, bạn có thể dầm me hoặc không tùy ý. - Thêm cà chua, đậu bắp vào nấu sôi kĩ.

- Cuối cùng, thêm hành lá và thì là cắt khúc. Múc canh ra bát dùng nóng.

Chef Jun canty Lee

Tổng hợp & BT:

Về Menu

áo phông Gà kho nau bi do thit bam mì trộn rau chan ga om cách lam dưa kiêu cach lam nghêu hấp thái Ga nuong sa Cháo đậu sườn rang muối cách làm vịt rang muối banh chung ngay tet bún nướng Cốm dẹp Tết Trung Thu trẠcac mon thach ngon gio xao chân mon bun thang da ua ca thu nhat hải sản sốt chua ngọt nau cha gio Ngô Tuyết Phượng Chè hạt sen nấu lược ga Mức tự làm sushi Nhật Bản Cáu Cách làm bánh mỳ nấu chè nha đam cháo hạt sen xào thịt cá tẩm bột chiên xù trá video day nấu ăn vừng mè trứng cuốn xao sup lo Món sốt cá kho củ cải bánh rau củ chiên ca sot toi salad cà chua dưa chuột kem hoa quả Tết Trung thu kể chuyện đạo làm con cuộc thi tôi yêu lớp tôi mẹo vặt trong bếp Tôm hấp canh mướp nấm rơm Hằng MT banh bao chien ngon nau che thịt băm xào lam banh cong banh lot da ca nục kho dam bong An Phú Trái cây Dau hu chien lÃƒÆ chanh 越南调料酒做香肠 mùa xuân bánh bột chiên bọc đường bun xao ngon cách làm bánh mít chiên mi y xao thit ga cach pha ca phe kem tuoi cà rau mứt dâu Banh trang tram kho thit Những món khoái khẩu trên bàn nhậu của cach nau canh dau tuong nghêu canh đậu hũ thịt bò Lễ banh my trai cay mat ong gẠu mon heo quay cã³c Mẹo luộc tai heo trắng giòn tuyệt Các Món hầm món Tết khổ qua canh pudding chuối banh cuon ha noi Thỏ lam banh nep Banh mi banh cu cai cách làm mướp đắng xào trứng muối công thức nấu ăn Che chuoi bao tử nấu hoa hồi dưa hấu trộn sữa ca tim xao thom thịt ba chỉ rang công thức chè quế vani ³n Sốt Cánh Gà Với Ngô Ngọt Ngon Bổ cach lam kem tra xanh bánh dừa nhân xoài canh hến nấu cà chua Canh hến nấu cà cong thuc lam bap rang bo cach lam tac muoi phở phở gà Liên Ròm nhá muoi xoi au đồ chua Mâm ngũ quả bày gì cách làm chả lụa chay Banh tam bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau snack khoai lang bánh bông lan chanh leo thịt chó đẹp san luoc nui xào gà