Mách bạn thêm một món canh cá ngon mát cho bữa tối gia đình nhé. Nếu thích cay bạn có thể cho nhiều nhiều ớt một chút. - Emdep.vn
Canh cá lóc nấu đậu bắp nấu cách này quá ngon

  Nguyên liệu:
+ 1 con cá lóc nhỏ 300-400gr
+ ½ củ hành tây
+ 1 quả cà chua
+ 1 trái me
+ 250gr đậu bắp
+ Hành lá
+ Thì là
Cách làm:

 

- Cá lóc làm sạch, cắt thành 3-4 khúc.
- Hành tây bóc vỏ cắt múi cau. Cà chua cắt múi cau. Me xanh cạo vỏ, rửa thật sạch.
- Hành lá, thì là rửa thật sạch, cắt khúc.
- Đun nước sôi với 1 thìa cà phê muối hạt. Cho cá vào nước sôi chần trong 2-3 phút hoặc tới khi nước sôi lại thì vớt cá ra, rửa thật sạch. Cách làm này giúp cá không bị tanh mà sạch nhớt.
- Bắc nồi lên bếp, nấu sôi 1 bát tô nước. Cho lại cá vào nồi nấu chung với me và chút muối cho cá chín (mất khoảng 7-8 phút) - Cho hành tây vào om cùng cá thêm 5 phút cho hành tây chín mềm. Lúc này, bạn có thể dầm me hoặc không tùy ý. - Thêm cà chua, đậu bắp vào nấu sôi kĩ.

- Cuối cùng, thêm hành lá và thì là cắt khúc. Múc canh ra bát dùng nóng.

Chef Jun canty Lee

Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam mon com chay cha bong milo kem dua sườn non cá cuốn bánh tráng mon an sang môi Đậu phụ cach lam mon ga ngon Banh gao công thức bún chả hà nội cánh gà kho cà chua cách làm spaghetti xốt trai sinh to mam bong cai Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam banh lemongrass ngon nem gÃƒÆ banh hoi nấm xào thịt nạc Ngọc Trai bề bề hấp bia rau cu xao tuong độc đáo hat de kem ăng lê hoa ẹp mon tom nuong ngon nau ca kho rieng ngon khoai môn pick me up cá rô phi nấm rán trung muoi thom mon banh beo tom chay Ca ri thit kho chay canh dâu phu cách nấu lẩu sukiyaki ruốc cá phi lê trộn gỏi nấm cach lam thit ga om hat de nước ép bưởi gừng chữa Nhiều món ăn lạ miệng tại lễ hội rau trộn dấm bach tuoc banh ca ro sữa hạt sen tỉa củ cải phòng ngủ cach lam gio thu banh pho mai xoan bánh mì bơ nướng Từ Thịt bò lão hóa cai chua xao lam mam tep cảm Nước ép khổ qua các cách làm kem bơ cá hường hấp long ga xao cay hải sản xào trứng gà hủ tiếu xào salad xoài chiên giòn Thêm súp chả cua salad sup lo cải cach lam banh bong lan ngon nhão công thức cơm chiên mut vo cam thạch trái cam rau câu Nga Nguyễn miến xào tim gà thịt kho tầu cà tím xào hành tây 3 chất béo Mực xào dưa leo cá kèo kho bánh lady cua rang singapore công thức bánh mì mè lam bánh phở sinh to dua va cu sen soda sữa trứng gà khế rim ngọt mứt khoai mật lẩu Thái canh xú sườn rim cach lam cupcake trứng cuộn ớt mâm sốt thịt quay Yorkshire khoai tay pho mai chien Hương đồng ra cu xao bánh khoai tây nhân phô mai đậu đũa xào thịt bằm Châu Chộn sen Sườn non kho nước mắm chanh xôi nếp cẩm cuốn bánh tráng bánh bơ tỏi tròn Ngọc Lan các món cuốn tự làm thiệp gÃƒÆ kho chanh ca cha bong che bot bang ngon cu kieu dam Mì Xào hai sản Gà hầm hạt sen snack hoa hòe giòn tan