Các bà nội trợ chắc hẳn ngày nào cũng phải đau đầu với câu hỏi “Hôm nay ăn gì?”. Đừng lo lắng, xin giới thiệu tới bạn món canh cá kiểu Thái ngọt, chua dịu, thơm mùi hành ớt rất lạ miệng.
Canh cá kiểu Thái

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 1 quả ớt chuông
  • 3 hộp cá sốt cà
  • 1 muỗng canh nươc cốt me
  • Gừng, hành, thì là
Hướng dẫn cách làm:
70404_canh_ca_kieu_thai

Canh cá kiểu Thái

  •  Me nấu sôi với chút nước, dầm nhuyễn, lọc lấy nước cốt.
  •  ½ (một phần hai) củ hành tây to, ½ (một phần hai) quả ớt chuông đỏ to hoặc cả quả nếu nhỏ, 1 nhánh gừng.
  •  Vài quả cà chua bi, 3 hộp cá sốt cà, 1 muỗng to nước cốt me, hành, thì là.
  •  Hành, ớt, gừng rửa thật sạch, cắt nhỏ đem xay nhuyễn.
  •  Phi thơm hành, cho ớt chuông và gừng vào đảo đều.
  •  Đổ cà chua vào, thêm nước cho vừa ăn.
  •  Chắt nước sốt trong hộp cá, nước cốt me (cho từ từ để vừa đủ độ chua theo ý muốn) đun cùng nước dùng.
  •  Nếu muốn ăn cay thì băm thật nhỏ một quả ớt cay cho vào nồi canh.
  •  Chờ sôi kỹ thì thả cá hộp vào đun khoảng 3-5 phút là được.
  •  Cho hành, thì là vào ăn nóng với cơm hay bún đều quá ngon.

Mong các bạn ngon miệng với món canh cá kiểu Thái nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh ca kieu thai canh ca kieu thai ngon canh ca thom ngon canh kieu thai thom ngon

mũi mứt đu đủ xoi che mien trung mon an viet nam nhẫn for teens rau bo khai túi vải chùm ngây nấu thịt heo bằm tiệc tom nuong sa ngon bo uc nuong ngon tr ² cach lam chuoi nêp nuong ca chep kho viêm gan viêm gan cấp và mãn trị viêm bò kho banh mì gỏi miên chay yến banh xop bò xào quế" href="/index.php?q= gà xào gừng"> gà xào gừng Nhật mut dau trang đậu hũ chiên cuộn cơm cach lam canh mang cat lon Tuyết Nguyễn Mực ống nhồi thịt họa tiết trang trí banh flan chocolate Làm bánh chai nhựa canh ca chua Bánh mi nhan man rượu pha với sữa hau nuong muoi ot sot cay bánh khoai mì chien canh ớt chuông tắc chưng đường phèn suong sa chè hoa cau xôi nếp chuối rán cach lam kem thach Đà Nẵng chế biến nấm cong thuc banh que kem dừa đậu hũ non là sen Cách làm xôi nếp cẩm khô cá cơm tiết canh ga ham sã làm bánh pie từ mì ý bánh xèo nấu canh ngao với măng cá kho tộ canh nam ngon lòng gà xào cô ve sốt Tỏi gà nướng mềm ngọt đường quế Những căn bếp sang chảnh hớp hồn kim chỉ phô mai chiên khoai tây cà chim Bánh Ngọt Kiểm cÃƒÆ kho ngon thit cua tron thi la cơm nướng ống tre rau rán giòn nau lau thai chua cay tranh treo tuong bún sườn nấu mọc com ngon ngay le dau tay onion chế ca kho mia dứa sấy cade cach lam ga chien bo toi com tron trung Hu tiu phở gà trộn ga chien com đậu phụ sốt dầu hào Cần tây mon goi rau cang cua mẹo rán không dính chảo hăm Heo Rừng Xôi giò bánh củ sen chiên rang tom canh sake salad mực ga nuong sot ngon bánh trung thu nhân đậu chân gà sốt cay mặn 水煮鱼的做法 cach lam cha gio mam cà Trân Châu trứng cá tằm gà om Cua bien Hai san Nhấm bánh trứng XÔi nướng bánh mì khoai tây bánh mỳ Khoai mon Luộc rau xanh công thức vịt chạo cá GÃ Æ banh bap chien khoai lang lac pho mai kem tãºi mon chay