Các bà nội trợ chắc hẳn ngày nào cũng phải đau đầu với câu hỏi “Hôm nay ăn gì?”. Đừng lo lắng, xin giới thiệu tới bạn món canh cá kiểu Thái ngọt, chua dịu, thơm mùi hành ớt rất lạ miệng.
Canh cá kiểu Thái

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 1 quả ớt chuông
  • 3 hộp cá sốt cà
  • 1 muỗng canh nươc cốt me
  • Gừng, hành, thì là
Hướng dẫn cách làm:
70404_canh_ca_kieu_thai

Canh cá kiểu Thái

  •  Me nấu sôi với chút nước, dầm nhuyễn, lọc lấy nước cốt.
  •  ½ (một phần hai) củ hành tây to, ½ (một phần hai) quả ớt chuông đỏ to hoặc cả quả nếu nhỏ, 1 nhánh gừng.
  •  Vài quả cà chua bi, 3 hộp cá sốt cà, 1 muỗng to nước cốt me, hành, thì là.
  •  Hành, ớt, gừng rửa thật sạch, cắt nhỏ đem xay nhuyễn.
  •  Phi thơm hành, cho ớt chuông và gừng vào đảo đều.
  •  Đổ cà chua vào, thêm nước cho vừa ăn.
  •  Chắt nước sốt trong hộp cá, nước cốt me (cho từ từ để vừa đủ độ chua theo ý muốn) đun cùng nước dùng.
  •  Nếu muốn ăn cay thì băm thật nhỏ một quả ớt cay cho vào nồi canh.
  •  Chờ sôi kỹ thì thả cá hộp vào đun khoảng 3-5 phút là được.
  •  Cho hành, thì là vào ăn nóng với cơm hay bún đều quá ngon.

Mong các bạn ngon miệng với món canh cá kiểu Thái nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh ca kieu thai canh ca kieu thai ngon canh ca thom ngon canh kieu thai thom ngon

cach lam cu sen nep cam cach lam com rang uc ga tÃ Æ cach lam com hap la sen cach lam che dau xanh ngon cach lam cu sen nhoi gao nep cach lam chanh muoi Xôi cari heo cach lam banh dau xanh nuongche sen nha dam">cach lam che sen nha dam cach lam chao cach lam canh khoai mo cach lam canh banh da cua trái cây trộn cach lam ca ro um hanh cach lam ca rem Gà rang muối cach lam ca phe chuoi lac carotenoid cach lam ca ro phi nuong cach lam ca basa tam bot cach lam cai thia xao toi cach lam bun mam tom Ca nấu mang cach lam bun rieu oc bánh táo chiên cach lam ca phao cach lam bun thit xao sa thịt chà bông cach lam ca hoi kho to cach lam canh ga cay xà cach lam bun gia cay cach lam bun bo hue cach lam bo sot cach lam bun ca ro cach lam bo chien gion ngon day nau che cach lam banh trung thu nuong cach lam banh vi so co la cach lam bao ngu nam tan cach lam bap cai xao ngon cach lam banh trang nuong Phan Thiet cach lam bun cha nuong cach lam mon cốc dầm cach lam banh tart socola cach lam banh nhan gion cua chien gion cach lam banh troi tau ngon cach lam banh trung thu deo nhat cach lam banh mi sua bun muc cach lam banh quy cach lam banh ran doremon cach lam banh he ngon Dễ Làm cach lam banh nep chay thit cuon ca chua ngon cach lam banh mua kho phi hanh cach lam banh gung mang vit cach lam banh mi khoai lang cach lam banh mi bo mem kẹo giáng sinh cach lam banh dua cach lam banh chung cach lam banh da nem cach lam banh ca chua cach lam banh chien trung muoi cach lam banh gac boc xoi hap cháo cá mú cach lam banh chanh day cach lam bAnh khoai tay chien cach lam banh bao chi cach lam banh bot chien cach lam bánh khảo cach la tom chay xao rau cu lam suon heo nuong sot cach làm miến trộn cach lam banh bi do ngon cach kho suon chua ngot cach lam Pad Thai chay cháo củ sen cach chien trung op la cach kho ca ngư cach chien trung op la ngon cach chien khoai tay ngon cach goi banh it snack sô cô la cac oc len xao dua cach che bien hai san cach che bien nep cam cach chien cac mon mam thai chay cacao trí nhớ não cháo chân dê cacao CÃƒÆ Kho cac mon an vat re cac mon mien ngon cach chien com trung muoi cac mon rang ca tim um chao ngon cháo khoai cac mon bun Quy ca tim nhoi ca um hanh ngon cháo lươn đậu xanh banh macaron cac món ca thu sot me ngon ca tim chien gion ca thu sot chanh day ca tim nuong và ca sot trai cay ngon cháo nấm gạo Vi宄勫檼 Làm hoa giả ca sot ot cháo ngon ca thu nuong ca ro phi sot ca chua ca sot ca ri ngon