Canh cá khoai nấu lá giang và tôm với vị chua thanh của lá giang, vị ngọt của tôm, vị mềm ngon của cá là món canh rất lạ miệng, hấp dẫn người ăn. Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang
Canh cá khoai nấu lá giang

Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 1
Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 2

 Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 3

Để thực hiện món canh cá khoai nấu lá giang Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 1 kilogram cá khoai

- 150gr tôm nõn bóc vỏ

- Lá giang, cà chua, hành tím, hành lá, thì là, ớt

- Rau sống các loại ăn kèm


Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 4
Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 5

Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 6

Cá khoai làm sạch, bỏ đầu, vây và ruột. Cắt cá làm hai. Để tránh cá khoai bị nhão trong khi nấu, bạn ướp cá khoai với một chút mắm và tiêu để trong 30 phút cho thấm gia vị nhé!


Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 7

Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 8

Tôm nõn bóc vỏ.


 Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 9

băm thật nhỏ.


Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 10

Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 11

Phi thơm hành tím.


Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 12

Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 13

Trút cà chua vào xào cho mềm.


Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 14

Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 15

Cho tôm vào xào cùng, nếm nêm chút hạt nêm hay nước mắm cho đậm đà.


Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 16

Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 17

Chế nước sôi vào nồi, nếm nêm gia vị lại cho vừa miệng.


Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 18

Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 19

Lá giang rửa thật sạch, vò hơi nát.


 Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 20

Thả vào nồi nước dùng.


Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 21

Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 22

Canh sôi trở lại, lá giang phôi vị chua và chuyển màu thì cho cá vào nấu.


Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 23

Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 24

Canh sôi, các bạn đun cá tầm 10 phút thì xắt hành thì là và ớt cho vào.




Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 25

Múc canh cá khoai nấu lá giang ra bát, ăn kèm rau sống và nước mắm ớt.


Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 26

Cá khoai nấu lá giang và tôm với vị chua thanh của lá giang, vị ngọt của tôm, vị mềm ngon của cá là món canh rất lạ miệng, hấp dẫn người ăn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được thịt cá tan luôn trong miệng mà không cần mất thời gian gỡ xương vì xương cá khoai rất mềm. Món canh cá khoai nấu lá giang này cũng rất phù hợp với người già và trẻ em vì cá khoai có hàm lượng đạm, canxi cao, dễ tiêu hóa, có tính mát. Nhiều nơi còn gọi cá khoai là cá cháo vì khi ăn thịt cá mềm như khi ăn cháo vậy. Nếu không có lá giang, các bạn có thể thay bằng me tươi hay me khô. Ngoài ra có thể nấu kèm thêm với rau cần nước cũng quá ngon đấy nhé!

Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 27

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh cá khoai nấu lá giang này!


Lâu lâu đổi vị với canh cá nấu chua kiểu miền Nam rất lạ miệng bạn nhé!
Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 28


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món canh món ăn từ cá canh cá khoai nấu lá giang vừa miệng

sinh tố pha chế mocktail không cần rượu trứng gà cuộn các loại bánh ngọt ngon Móng giò ngâm chua ngọt ngon caramel thom ngon cách làm mứt quất hồng cách làm chân giò quay banh bao chay cách nấu cháo cua đồng cách làm nghêu com chien tôm tẩm bột chiên nấu chè nếp cẩm dây nấu ăn cach lam banh beo tom thit cang cua thom ngon cach lam cha ram tom cách làm chả tôm Món tôm Cach lam dua Leo muoi CÃƒÆ Kho Cháo mè đen Canh bầu cach lam dau công thức chè khoai môn nôm cơm chiên nấm lạp xưởng đặc sản nha trang cách làm bánh tai yến bà nh pie che chuoi com xanh ngon dau hu nuoc duong lam tom hap muoi món ngâm mắm vạn người mê dưa cải chua om cá diêu hồng trung cut lon cách nấu mắm chưng ca hu kho to cách chiên cá ngon cach lam dau Ä Ã i Mảgarita đồ cho bé mã³n ca Chuoi dau tr món ngon bí quyết là bánh nhót ca kim kho bắp bò kho sốt cà chua Xúc xích sốt cà chua nhanh cách làm bánh nếp nhân đậu đỏ món ngon thú vị mon com chay cha bong 模mmau dua dinh dưỡng mi goi xao ngon xoi man công thuc lam tuong ot tôm chiên cuộn lá lốt cách làm sữa chua mít cach nau che thai ngon mon la he tuoi xao nam Lau ca keo cach lam tom lan bot ngon sa tế tôm cach nau mi hoanh thanh mon ngon Mâu lam com cuon chien xu súp chè bí đỏ cơm thịt gà chiên cải Xôi dau do ẩm thực hà nội lam banh quiche ngon rau củ xào cá hồi ech xao he sa te ngon bữa tối sáo ca nuc kho rieng thom б m uc ga xao non dua ca chuoi kho banh canh chay rán ốc vặn bột năng cach lam banh bep chen trang trí món ăn cach lam banh giay gio món cay đẹp mà an toàn ca kho thom ngon bánh bao trứng Ung Ä Ã³n trái cây nhúng sô cô la vムgiái ca nau mang cá ba sa nấu canh chua cach lam khoai tay dut lo nước ngoài kem phủ vàng ca chep kho to cach nau canh cach lam che troi nuoc cha ca chien com chả giỏ thit bo bam ca Cà ri dê Ấn Độ lọc panna cotta hap dan Cún Khang Bánh khoai mỳ nướng mì gà che bot loc Cách tỉa lá bắp cải đẹp mà không khó