Canh cá khoai nấu lá giang và tôm với vị chua thanh của lá giang, vị ngọt của tôm, vị mềm ngon của cá là món canh rất lạ miệng, hấp dẫn người ăn. Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang
Canh cá khoai nấu lá giang

Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 1
Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 2

 Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 3

Để thực hiện món canh cá khoai nấu lá giang Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 1 kilogram cá khoai

- 150gr tôm nõn bóc vỏ

- Lá giang, cà chua, hành tím, hành lá, thì là, ớt

- Rau sống các loại ăn kèm


Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 4
Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 5

Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 6

Cá khoai làm sạch, bỏ đầu, vây và ruột. Cắt cá làm hai. Để tránh cá khoai bị nhão trong khi nấu, bạn ướp cá khoai với một chút mắm và tiêu để trong 30 phút cho thấm gia vị nhé!


Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 7

Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 8

Tôm nõn bóc vỏ.


 Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 9

băm thật nhỏ.


Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 10

Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 11

Phi thơm hành tím.


Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 12

Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 13

Trút cà chua vào xào cho mềm.


Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 14

Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 15

Cho tôm vào xào cùng, nếm nêm chút hạt nêm hay nước mắm cho đậm đà.


Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 16

Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 17

Chế nước sôi vào nồi, nếm nêm gia vị lại cho vừa miệng.


Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 18

Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 19

Lá giang rửa thật sạch, vò hơi nát.


 Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 20

Thả vào nồi nước dùng.


Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 21

Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 22

Canh sôi trở lại, lá giang phôi vị chua và chuyển màu thì cho cá vào nấu.


Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 23

Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 24

Canh sôi, các bạn đun cá tầm 10 phút thì xắt hành thì là và ớt cho vào.




Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 25

Múc canh cá khoai nấu lá giang ra bát, ăn kèm rau sống và nước mắm ớt.


Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 26

Cá khoai nấu lá giang và tôm với vị chua thanh của lá giang, vị ngọt của tôm, vị mềm ngon của cá là món canh rất lạ miệng, hấp dẫn người ăn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được thịt cá tan luôn trong miệng mà không cần mất thời gian gỡ xương vì xương cá khoai rất mềm. Món canh cá khoai nấu lá giang này cũng rất phù hợp với người già và trẻ em vì cá khoai có hàm lượng đạm, canxi cao, dễ tiêu hóa, có tính mát. Nhiều nơi còn gọi cá khoai là cá cháo vì khi ăn thịt cá mềm như khi ăn cháo vậy. Nếu không có lá giang, các bạn có thể thay bằng me tươi hay me khô. Ngoài ra có thể nấu kèm thêm với rau cần nước cũng quá ngon đấy nhé!

Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 27

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh cá khoai nấu lá giang này!


Lâu lâu đổi vị với canh cá nấu chua kiểu miền Nam rất lạ miệng bạn nhé!
Giản dị món canh cá khoai nấu lá giang 28


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món canh món ăn từ cá canh cá khoai nấu lá giang vừa miệng

trứng kho đậu mon ăn viêt nui xao rau cu cach lam tuiles cach nau canh khoai tay boc tom ga tan ngon chiết xuất ha noi mấm ếch nấu cari rượu nếp cái be suon nuong thom cách làm bánh kem cÃr: #6B1175" href="/index.php?q=CHáº">CHẠLam tóm cách nấu chè khoai môn cac mon an nau canh canh gà bí đao kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm canh muc ngon que xien nuong thom món nhâm nhi Đậu phộng rang tỏi quÃ Æ vịt xào rau củ xôi nếp bọc trứng muối cach lam bi do don thit hap trứng chiên Canh gà Trung cá kho măng buổi mon ngon tu may lam sua dau nanh cach lam mang tay hap kem sữa chua cach nau banh canh cha ca bo cuon nam kim cham ngon Mẹo hầm thịt nhanh mềm bàn ăn ga ham nam dong co công thức mứt khế chà bà gÃƒÆ rim cocaa>/index.php?q=cach che bien bun doc mun">cach che bien bun doc mun Hường Nguyễn Thịt viên phô mai chiên đậu phụ kho nấm rơm Cach Lam Muoi Tieu banh gao xao cay canh bí Thịt chiên dưỡng ngộ Hàng Lược cach lam thit hun khoi bà nh su Trứng chien cach lam bo sot ga nau sua tuoi lươn nấu súp goi bo kho lÃƒÆ giang sưởi ^| Các Món hầm "label" style="background-color: #F28037" href="/index.php?q=Quay">Quay thà p rau câu bơ tra Pà te súp măng cua chè đậu xanh mon an ngon sò quạt mì xào sốt cá ngừ banh xeo mien nam ngâm giấm táo cach lam ga nuong muoi thit de thom ngon bắp bò ruốc trứng cá thịt ba chỉ bánh hạt dẻ mưt công thức nước ép dưa leo canh củ từ bánh khoai tây am thuc han quoc Chị Vịt xào am thuc thai lan nau banh canh ghe QuẠcà linh Mục căch xo voi bánh ngón tay trứng cút sốt cay mon an cho ngay valentine bánh mì sốt vang que xien nuong ngon Cánh gà cach lam com dep thit bo xao hanh tay can tay ngon Băng canh cua gÃƒÆ rim coca CANH Gà dui Gà chân gà ngâm sả tắc làm goi mối pizza ớt chuông chủ nhân cuộc thi bánh cổ truyền nau chao ga đồ gia đình Tôn Thất Tùng hu tieu cách làm bánh quy món ngon Hà Nam chao chuÃ Æ món xào thanh hoãƒæ bún chả bò sinh to xoai chuoi du du salad kieu y ngon Sò lông nướng mỡ hành Làm bánh bàn phím quà tặng đôi bang chuoi bánh cùi dừa bánh phô mai trái cây đùi cach lam banh crepe man cách đồ xôi ngon mì ý thịt viên cang cha dau thit Trứng cá hồi cách làm đậu phụ trứng Chẳng cháo khoai thu già n