Đang mùa cá khoai, hãy vào bếp với món canh chua bổ dưỡng và nhanh tay này nhé!

	Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà

Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà - ảnh 1
Nguyên liệu gồm có: - 300 gram cá khoai - 3 quả cà chua - 1 vắt me chua
Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà - ảnh 2
- 2 muỗng cà phê bột canh - 1 muỗng cà phê nước mắm - ¼ (một phần tư) thìa cà phê hạt tiêu - 1 muỗng cà phê bột nghệ - 1 củ hành khô - 1 nắm nhỏ hành, thì là Cách chế biến: - Cà chua các bạn bổ kiểu múi cau, hành lá xắt nhỏ phần cọng xanh cùng thì là, phần đầu hành màu trắng xắt mỏng.
Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà - ảnh 3
- Cá khoai sơ chế sạch, cắt làm đôi rồi ướp cùng 1 muỗng cà phê bột canh, bột nghệ, hạt tiêu, hành trắng. Me chua các bạn ngâm nước cho mềm rồi lọc lấy phần thịt me.
Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà - ảnh 4
- Rót chút dầu chiên vào nồi, đợi dầu nóng thì thả cà chua vào chưng lấy màu, sau đó chế khoảng 1 tô nước vào nấu sôi. Nêm vào đó 1 muỗng cà phê bột canh rồi trút cá vào đun cùng, lưu ý không đảo cá và đun với mức lửa vừa.
Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà - ảnh 5
- Đợi canh sôi và phần thịt cá chuyển sang màu trắng tức là cá đã chín thì nếm nêm lại độ mặn của canh cho vừa miệng, thêm me chua (tùy khẩu vị) để tạo vị chua dịu cho canh. Cuối cùng nêm nước mắm và thả hành thì là đã xắt nhỏ vào nồi. tắt lửa và mở vung để canh không bị nồng, phần hành rau giữ được màu xanh.
Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà - ảnh 6
Canh cá khoai nấu chua ngon miệng cho cả nhà - ảnh 7

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh, cá khoai, nấu chua, Hà Ly

mon an trua bánh gato mặn thực phẩm viêm khớp ngũ cốc táo MON XAO Cà ba sa kho bánh dua moi ca suon xao chua ngot thom đan thêu gato nấm kho thịt bò nom ga xe phay suon nuong giay bac âm thưc tu lam bim bim kho bo rim sữa ngô Sữa ngô là lạ mà ngon kem lá trà xanh cua bÃƒÆ vịt quay may vÃ Æ thịt chiên xù nuỏc cháo thịt gà chao mon luon Thú vị với các món chè mùa đông Hà nui xào ăn kèm cá Bánh flan cafe cong thuc nau an kiểu Nhật xôi lạc sườn rim mặn canh bầu trái bầu bầu nấu tôm kiểu canh bí xanh nấu với xương gà kho qua tom thit trục táo nướng kho ca cach lam ga nuong gà chiên Bò lúc lắc Cách nấu phở bò Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh Rau mÃƒÆ bánh kẹp da dê salad tron cá kho coca móng tay bệnh phụ khoa nộm gỏi ngon au cac mon bun cách làm bánh dầu hào bàn học tai heo cuon cách làm kem chiên giòn làm hoa giả Cách làm gỏi xoài các món ngon từ thịt bò heo quay ham hat sen ngon những món chè ngon suy com hen cách làm chè đậu đỏ yến mạch quà Mang khô trộn đu đủ cá thịt Matcha hot chocolate Ức gà công thức thịt gà xiên que nướng Đậu phụ sÃƒÆ sữa sa lát đậu bắp Món ngon vùng miền Tái công thức cháo sò huyết du du kho cà phê mất nước Mon vit banh hamburger chan ga om Cách lam chan gà bánh cuốn thịt chảo món Bắc phÃƒÆ cách làm phở cuốn gân bò cách làm chè sữa chua bạnh quán chè ngon Hà Nội Ẩm thực Pháp Made Thiên lý biển chay mà lai cach nau mi Y nướng bánh bo cuon nam sườn nướng xiu mai ngon nguy hại uống nước quá nhiều sức cach lam banh mi tom Kem chuoi cach nâu sâm bổ lương phÃƒÆ lau làm kem tại nhà Mon cach Tuyết Nguyễn Cà tím và nấm rơm kho cách xào thịt bò ngon cach nau che mè đen công thức thịt nướng sả chè nhãn lồng pasta sốt cà cá bớp ba lửa