Món canh cá hú chua chua, thanh mát thơm ngon với miếng thịt cá ngọt ngon hấp dẫn sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình ngày hè.
Canh cá hú ngon cơm

Thành phần

  • 3 khúc cá hú
  • 1 cây dọc mùng
  • 1/2 trái thơm
  • 2 quả cà chua
  • 6 quả đậu bắp
  • 1 ít ngò gai
  • 1 ít rau ngổ
  • 1 ít giá
  • 1 quả ớt sừng
  • 50 g me ngào
  • 2 tép tỏi
  • 1/2 củ hành tím
  • vừa đủ dầu chiên
  • vừa đủ nước mắm
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ đường
  • vừa đủ bột nêm

Hướng dẫn

  • 1. Đun sôi 100ml lọc, đổ ra chén. Cho 50 gram me ngào vào, dầm nhuyễn để lấy nước me chua.

  • 2. Tước vỏ dọc mùng, cắt từng khúc nhỏ, rửa thật sạch và để ráo. rửa thật sạch đậu bắp, bỏ cuốn và cắt thành từng đoạn khoảng 3cm.

  • 3. rửa thật sạch cà chua, cắt múi cau. rửa thật sạch thơm, cắt thành từng lát nhỏ.

  • 4. rửa thật sạch giá, để ráo.
  • 5. rửa thật sạch ngò gai, rau ngổ, cắt nhỏ.

  • 6. rửa thật sạch ớt sừng, thái lát mỏng.

  • 7. rửa thật sạch cá, để ráo.

  • 8. Lột sạch, băm nhuyễn 2 tép tỏi và ½ (một phần hai) củ hành tím.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

tự chế tranh 4 mùa khia thực đơn bữa chiều bánh men sầu riêng lào bánh rán đậu xanh Chân giò hầm ngũ vị lăng cháo lươn đậu xanh lau cua nau bún cá rô đồng cơm rang đặc biệt nâu ân mồng tơi mon ran gung muoi sa v ª nộm rau Hàu biển tiệc cơm chiên phô mát thơm mix sữa tươi TrảngBD" href="/index.php?q=miền bắc">miền bắc công thức bánh phở nau bua sang nhanh tom sot bo toi ngon nau hu tieu mi chay nau nam dui ga ngon trung hoa chuối quết dừa béo nem chua lam tu bo nem chua nuong ngon nem nuong banh hoi má Ÿ sot nam su hao xao thom ngon Băng com rang thit thom ngon cach lam mouse xoai ngãƒæ khoai lang nướng lò viba Suong sa đu đủ xào thịt bò người nội trợ số 1 đảm Độc đáo đặc sản Phú Quốc tom bọc khoai ngon nghêu nghệ an nghệ thuật Ẩm thực ngheu nau nam ngon ngheu nuong bo banh ngon mà tom kho to Thà nhân vật hoạt hình Trảng những món kem ngon nui sốt trà sữa thái chÃ Æ khoai Mon nhau Cha tom ngheu lua chao tom bong cai heo nướng dứa mon ngon de lam cho bua toi Món ngon từ mực Noel chà bi ca fe cach lam banh chuoi nuong don gian kem mứt cherry n thit nuong satay sinh tố dừa trứng chiên ăn cơm đậu trộn chanh kimbap xôi sườn heo gói lá Ô Ăn chay 4 món gỏi ngon từ trái cây CẠo Ca Tim nuong Chiテェn Dễ Làm Kim Chi Mẹo Văt bánh nếp banh chocolate cupcake ngon banh quy hat de cuoi ngon banh tart cá nục sốt cà chua cach lam banh Choux à la cream cach lam banh trung chien chất lượng Cẩm chữa chim cua dong ghẹ lam hau song ngon món cua các loại dưa chua mía mayonnaise mia s u mien trung nau canh sup lo panna cotta thơm sữa bí ngô sup ca bi do thom trung cut boc gio song vai xúp cơm nắm tôm dễ