Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đầu cá hồi chặt miếng vừa ăn, rửa thật sạch cho hết mùi tanh. Ướp chung với một ít muối cho thấm.
Măng vắt ráo nước. Hành lá, ngò rí xắt nhuyễn. Ớt xắt lát..
Đun xôi ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu chiên, cho cá hồi vào xào nhẹ tay.Cho 1 bát rưỡi nước vào, nấu sôi khoảng vài phút. Tiếp tục cho măng vào, để khoảng 1 phút thì nhắc nồi xuống, cho hành xắt nhuyễn và ớt xắt lát vào.Món này ăn nóng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)