Canh cà chua thịt băm là một món canh gần gũi và thân thuộc trong các bữa ăn hằng ngày. Cách nấu canh cà chua thịt băm vô cùng giản đơn, bạn chỉ cần bỏ ra 15 phút là đã có ngay một món canh vừa ngon lại đủ chất cho cả nhà rồi.

Nguyên liệu

Canh cà chua thịt bằm là một món canh giản đơn nhưng quá ngon trong các bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nấu canh cà chua thịt băm ngon. Món ăn ngon khi kết hợp được vị chua chua của cà chua và vị ngọt từ thịt băm, tạo nên bát canh ngon ngọt mê hoặc bất cứ thành viên nào trong gia đình bạn. Cùng học cách nấu canh cà chua thịt băm ngon với chúng tôi nhé!

Để nấu món canh cà chua thịt băm ngọt vị, hấp dẫn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- Cà chua ( 3 quả)

- Thịt lợn thăn (200gr)

- Hành lá, hành củ, bột nêm, nước mắm, dầu chiên

>>> Canh thịt băm ngon hay không là do cách bạn chọn thịt có ngon không. Xem ngay Cách chọn thịt lợn ngon, tươi, sạch, an toàn ai cũng cần biết

 

• 1

  Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa thật sạch thịt lợn thăn rồi cho vào máy xay đều. Cà chua bạn rửa thật sạch, có thể cho vào ngâm với nước muối loãng chừng 3 phút để khử trùng nhé, sau đó bổ cà chua thành hình múi cau. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc.

  

• 2

  Tiếp đó, bạn bắc một nồi lên bếp, đun nóng nồi với một chút dầu chiên, bạn cho hành củ băm nhuyễn vào phi thơm. Sau đó, cho thịt băm vào đảo đều cho săn. Bạn lưu ý, vặn lửa nhỏ để tránh cho thịt băm bị cháy nhé!

  

• 3

  Sau đó, bạn cho cà chua vào đảo chín đều, rồi đổ nước sôi vào đun khoảng 5-7 phút là được. Khi nồi canh cà chua thị băm sôi đều, bạn nêm chút hạt nêm, cho một ít nước mắm nêm nếm cho vừa miệng. Bạn rắc một chút hành hoa lên trên rồi tắt lửa. Bắc nồi canh xuống, bạn có thể cho thêm mì chính để nước canh ngọt vị, đậm đà hơn nhé!

  

Thành phẩm

Chỉ chưa đầy 15 phút bạn đã nấu xong món canh cà chua thịt băm đầy hấp dẫn để cả nhà mình thưởng thức rồi. Món canh cà chua thịt bằm là một trong những món ăn phổ biến và dễ làm nhất trong các bữa ăn hàng ngày.

Món ăn này sẽ mang lại hương vị thơm ngon, ăn mãi không chán cho bữa ăn gia đình dù bất kể trời nóng hay lạnh. Chính vì thế, nếu hôm nào bạn quá bận rộn, không có thời gian để chế biến các món ăn cầu kỳ, bạn hãy nấu ngay canh cà chua thịt băm vừa thơm ngon, ngọt vị lại đủ chất này nhé! Cách nấu canh cà chua thịt băm sẽ không chiếm quá nhiều thời gian của bạn đâu.

Hi vọng với 3 bước cực kỳ giản đơn, món canh cà chua thịt băm sẽ dễ dàng được bạn trổ tài trong nháy mắt.

Hãy xem ngay các món canh ngon giản đơn được chế biến từ cà chua:

>>> Canh cà chua với trứng giản đơn

>>> Canh cà chua nấu cá thơm ngon thanh mát

>>> Canh cà chua nấu thịt bò với khế

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món canh cà chua thịt băm.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)